生物化學練習題
1、氧化 水化 再氧化 硫解
2、甘氨酸 絲氨酸 組氨酸 色氨酸
3、離子通道型受體 G蛋白耦聯型受體 酶耦聯的受體
4、切除修復 重組修復 SOS修復 光修復
5、AUG UAG，UAA，UGA
6．NH3 CO2 β-氨基異丁酸
7．首修飾 尾修飾 mRNA的剪接。
8．質粒DNA 噬菌體DNA 病毒DNA。
9．轉化 轉染 感染。
10．糖蛋白 脂蛋白 糖脂蛋白
11．啟動子 增強子 沉默子
12．氧化型煙醯胺腺嘌呤二核苷酸 還原型煙醯胺腺嘌呤二核苷酸 輔酶Q
13. 生糖氨基酸 甘油 乳酸
14．α-磷酸甘油穿梭 蘋果酸-天冬氨酸穿梭
15. 結合基團 催化基團
16．天冬氨酸 谷氨酸
17．糖原合成酶 糖原磷酸化酶
18. 酶蛋白 輔助因子
19．乙醯CoA CYP7A1
20．谷丙轉氨酶 穀草轉氨酶
21．尿酸
22. 蛋白質
總算做完了。。。
② 生物化學練習題 試述復制和轉錄的異同點
一、DNA復制與轉錄的不同：
1、過程不同
DNA 復制的過程為解旋、配對、合成：DNA解旋，以兩條鏈為模板，按鹼基互補配對原則，合成兩條子鏈，子鏈與對應母鏈螺旋化。而轉錄的過程是解旋、配對、形成單鏈，DNA解旋，以其一條鏈為模板，按鹼基互補配對原則，形成mRNA單鏈，進入細胞質與核糖體結合。
2、發生的過程不同
對具有細胞結構的生物而言，DNA復制發生於細胞分裂過程中，轉錄則發生於細胞分裂、分化等過程。
3、形式和特點不同
DNA復制是邊解旋邊復制，半保留復制。轉錄是邊解旋邊轉錄，DNA雙鏈全保留。轉錄是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程，並不是一個DNA分子通過轉錄可生成一個RNA分子，實際上，轉錄是以基因的一條鏈為模板合成RNA的過程。
二、相同點
1、復制和轉錄進行的過程都需要模板；
2、除了模板之外，都需要原料、特定的酶的催化和能量；
3、DNA復制和轉錄均在細胞內進行，都是生物遺傳物質傳遞的重要組成部分，都攜帶有遺傳信息。
③ 生物化學練習題
1.C 生酮兼生糖氨基酸有異亮氨酸，苯丙氨酸，色氨酸和絡氨酸
2.B
3.A
4.D
5.C 三葉草專是tRNA的二級結構，超螺屬旋是DNA的高級結構
6.D 操縱子有結構序列和調控序列組成，後者包括啟動子，操縱序列和阻遏基因。而阻遏物是有阻遏基因合成的。
7.C
8.C
9.D
10.C
11.D
12.B
13.E
14.C
15.C
16.A
17.C
18.E
19.C
20.E
④ 求生物化學高手，做練習題，急！！
1.蛋白質的一級結構：氨基酸的排列順序，主要維系力肽鍵，次要二硫鍵
2.蛋白質的二級結構：側鏈非主鏈的空間排列，包括α-螺旋，β-折疊，β-轉角和無規則捲曲，主要維系力氫鍵
3.酶活性中心：酶蛋白與底物特異性結合，發揮催化作用，使底物轉變為產物的部位
4.競爭性抑制劑：抑制劑與底物結構相似，與酶活性中心可逆性結合，使酶的活性降低或消失，Km增大，Vm不變。
5.必需脂肪酸：機體所需又不能自己合成，狹義只包括亞油酸，亞麻酸和花生四烯酸
6.聯合脫氨基作用：氨基酸在轉氨酶和谷氨酸脫氫酶共同作用下脫掉氨基
7.氧化磷酸化：經電子鏈傳遞電子，泵氫後在線粒體膜內外形成的化學能被ADP利用轉化為ATP的過程
8.轉錄：以DNA為模板，在RNA-pol作用下以NDP為原料合成mRNA 的過程
9.糖異生途徑：基本上就是把由於氧氧化途徑倒過去，這個你就翻書吧
10.DNA半保留復制：以DNA雙鏈為模板合成子代DNA時，子代DNA中一條來自母鏈一條是新合成的，這種復制方式
11.稀有氨基酸：經過共價修飾的氨基酸
12.糖酵解：葡萄糖在無氧情況下分解生成丙酮酸或乳酸
13.蛋白質三級結構：主鏈及側鏈的空間構型，主要維系力，氫鍵，疏水作用力，范德瓦斯力，離子鍵
14.蛋白質的四級結構：亞基的構象
15.酶的輔助因子：包括輔酶和輔基
16.酶原：無活性的酶的前體
17.酶原的激活：使無活性的酶原轉變為有活性的酶的過程
18.可逆性抑制劑：抑制劑與酶發生可逆性非共價結合，使酶的活性降低或消失，可通過透析和超濾接觸抑制
19.酶的共價修飾：酶蛋白的某些基團可在一些酶的作用下與某些基團發生共價結合，從而影響酶活性
20.別構抑制：某些代謝終將產物與酶活性中心以外某部分發生可逆性非共價結合，使酶的構象改變，進而改變催化速率，調節代謝
21.同工酶：催化相同化學反應，卻具有不同理化性質的一類酶
22.生物氧化：營養物質在體內徹底分解為H2O,CO2和能量的過程
23.三羧酸循環：有氧化在線粒體中進行的那部分，使徹底分解為H2O,CO2和能量
24.磷酸戊糖途徑：G生成5-PR，NADPH的反應
25.糖異生：非糖物質轉化為糖或糖原的過程
26.脂肪的β-氧化：脂肪酸在線粒體中氧化分解生成乙醯輔酶A的過程
27.酮體：脂肪酸在肝中代謝的中產物，包括乙醯乙酸，丙酮和β-羥丁酸
28.脂肪動員：脂肪細胞中的脂肪經脂肪酶分解為甘油和脂肪酸，通過血液運輸到其他組織利用的過程
29.必需氨基酸：體內必需而自己無法合成，包括Val.,Lys.,Leu.,Ile.,Phe.,Met.,Trp.,Thr.
30.尿素循環：體內氨合成尿素的過程
31.呼吸鏈：又稱電子傳遞鏈，有一系列氧化還原酶系組成的泵氫遞電子的反應鏈
1-5 CDADB 6-10 DBDAB
1.可調節性，高效性，高度特異性
2.在體內近中性，37度，有水環境下進行；能量逐步釋放，充分利用；CO2由脫羧產生，脫下氫經氧化生成水並釋放能量
3.異枸櫞酸經異枸櫞酸脫氫酶生成α-酮戊二酸；
α-酮戊二酸經α-酮戊二酸脫氫酶復合體生成琥珀醯代輔酶A；
琥珀酸在琥珀酸脫氫酶作用下生成延胡索酸；
蘋果酸在蘋果酸脫氫酶作用下生成草醯乙酸
4.連續性，擺動性，簡並性，通用性，方向性
5.肝輸出能源的主要形式
6.hnRNA剪切去除內含子；5『端加帽子結構；3』端多聚腺苷酸化
7.NADH傳遞鏈：NADH→Complex1→CoQ→Complex3→CyteC→Complex4→O2→H2O,2.5ATP
FADH2傳遞鏈：琥珀酸→Complex2→CoQ→Complex3→CyteC→Complex4→O2→H2O,1.5ATP
8.提供NADPH；生成5-PR，為嘌呤嘧啶合成提供原料
9.ADP在ATP合酶作用下合成ATP，在參加耗能反應還遠未ADP
提供高能磷酸基；體內能量的轉運提供載體；使NDP合成NTP
10.脂肪酸合成：肝，腎，腦，肺和乳腺，脂肪細胞的細胞質，前體脂肪酸氧化乙醯輔酶A
膽固醇合成：除腦和紅細胞，肝為主的細胞質和內質網，前體糖代謝產生的乙醯輔酶A
嘌呤的從頭合成：細胞質，前體5-PR,Gln.,一碳單位，Asp.,Gly.
嘧啶的從頭合成：細胞質和線粒體，5-PR，Gln.,一碳單位，Asp
11.兩條多核苷酸鏈以相同的旋轉繞同一個公共軸形成右手雙螺旋，螺旋的直徑2.0nm
兩條多核苷酸鏈是反向平行的，一條5』-3』，另一條3』-5『
兩條多核苷酸鏈的糖-磷酸骨架位於雙螺旋外側，鹼基平面位於鏈的內側 相鄰鹼基對之間的軸向距離為0.34nm，每個螺旋的軸距為3.4nm，一圈含有11個鹼基
沒時間了，要去吃飯上課了，剩下的你自己翻翻書吧
⑤ 大一生物化學練習題的2題和3題求解答，有關氨基酸等電點的
第二題：
思路一：由於氨基酸加入水後，ph下降，說明水中H+增多，所內以氨基酸解離H+的能力強於容結合H+的能力，即氨基酸呈陰離子，即此時pH>pI。氨基酸呈陰離子所以向正極移動
（總而言之，引起pH下降的氨基酸其pI必然比下降後的pH要小，反之亦然。）
思路二：氨基酸加入水後，ph下降到5，說明是酸性氨基酸，所以pI<5，所以成呈陰離子，向正極移動。
思路三：pI=5首先排除，因為此時氨基酸會沉澱，假如pI大於5，則溶液ph變化過程中會帶有氨基酸沉澱又再溶解的過程，這顯然不可能，所以pI小於5
第3題：向正極移動，因為pI<pH，（氨基酸解離H+的能力強於結合H+的能力
），說明氨基酸呈陰離子，陰離子帶負電，所以向正極移動
⑥ 基礎生物化學習題
蛋白質是一種生物大分子，基本上是由種氨基酸以肽鍵連接成肽鏈。肽鍵連接成肽鏈稱為蛋白質的一級結構。不同蛋白質其肽鏈的長度不同，肽鏈中不同氨基酸的組成和排列順序也各不相同。肽鏈在空間捲曲折疊成為特定的三維空間結構，包括二級結構和三級結構二個主要層次。有的蛋白質由多條肽鏈組成，每條肽鏈稱為亞基，亞基之間又有特定的空間關系，稱為蛋白質的四級結構。所以蛋白質分子有非常特定的復雜的空間結構。一般認為，蛋白質的一級結構決定二級結構，二級結構決定三級結構。
蛋白質的生物學功能在很大程度上取決於其空間結構，蛋白質結構構象多樣性導致了不同的生物學功能。蛋白質結構與功能關系研究是進行蛋白質功能預測及蛋白質設計的基礎。蛋白質分子只有處於它自己特定的三維空間結構情況下，才能獲得它特定的生物活性；三維空間結構稍有破壞，就很可能會導致蛋白質生物活性的降低甚至喪失。因為它們的特定的結構允許它們結合特定的配體分子，例如，血紅蛋白和肌紅蛋白與氧的結合、酶和它的底物分子、激素與受體、以及抗體與抗原等。知道了基因密碼，科學家們可以推演出組成某種蛋白質的氨基酸序列，卻無法繪制蛋白質空間結構。因而，揭示人類每一種蛋白質的空間結構，已成為後基因組時代的制高點，這也就是結構基因組學的基本任務。對於蛋白質空間結構的了解，將有助於對蛋白質功能的確定。同時，蛋白質是葯物作用的靶標，聯合運用基因密碼知識和蛋白質結構信息，葯物設計者可以設計出小分子化合物，抑制與疾病相關的蛋白質，進而達到治療疾病的目的。因此，後基因研究有非常重大的應用價值和廣闊前景。
線性多肽鏈在空間折疊成特定的三維空間結構，稱為蛋白質的空間結構或構象。蛋白質的空間結構具體包括：二級結構、超二級結構、結構域、三級結構和四級結構。
⑦ 誰有生物化學試題及答案（什麼都可以）
生物化學習題（答案不太全）
第一章 緒 論
一、問答
1．什麼是生物化學？它主要研究哪些內容？
2．生物化學經歷了哪幾個發展階段？各個時期研究的主要內容是什麼？試舉各時期一二例重大成就。
第二章 蛋白質化學
一、問題
1．蛋白質在生命活動中有何重要意義？
2．蛋白質是由哪些元素組成的？其基本結構單元是什麼？寫出其結構通式。
3．蛋白質中有哪些常見的氨基酸？寫出其中文名稱和三字縮寫符號，它們的側鏈基團各有何特點？寫出這些氨基酸的結構式。
4．什麼是氨基酸的等電點，如何進行計算？
5．何謂谷胱甘肽？簡述其結構特點和生物學作用？
6．什麼是構型和構象？它們有何區別？
7．蛋白質有哪些結構層次？分別解釋它們的含義。
8．簡述蛋白質的a-螺旋和b-折迭。
9．維系蛋白質結構的化學鍵有哪些？它們分別在哪一級結構中起作用？
10．為什麼說蛋白質的水溶液是一種穩定的親水膠體？
11．碳氫鏈R基在蛋白質構象中如何取向？
12．多肽的骨架是什麼原子的重復順序，寫出一個三肽的通式，並指明肽單位和氨基酸殘基。
13．一個三肽有多少NH2和COOH端？牛胰島素呢？
14．利用哪些化學反應可以鑒定蛋白質的N-端和C-端？
15．簡述蛋白質變性與復性的機理，並概要說明變性蛋白質的特點。
16．簡述蛋白質功能的多樣性？
17．試述蛋白質結構與功能的關系。
18．蛋白質如何分類，試評述之。
二、解釋下列名稱
1.蛋白質系數 2.變構效應 3.無規則捲曲 4.a-螺旋
5.<
生物化學習題
一、最佳選擇題：下列各題有A、B、C、D、E五個備選答案，請選擇一個最佳答案。
1、蛋白質一級結構的主要化學鍵是( )
A、氫鍵 B、疏水鍵
C、鹽鍵 D、二硫鍵 E、肽鍵
2、蛋白質變性後可出現下列哪種變化( )
A、一級結構發生改變
B、構型發生改變
C、分子量變小
D、構象發生改變
E、溶解度變大
3、下列沒有高能鍵的化合物是( )
A、磷酸肌酸 B、谷氨醯胺
C、ADP D、1，3一二磷酸甘油酸
E、磷酸烯醇式丙酮酸
4、嘌呤核苷酸從頭合成中，首先合成的是( )
A、IMP B、AMP C、GMP
D、XMP E、ATP
5、脂肪酸氧化過程中，將脂醯～SCOA載入線粒體的是( )
A、ACP B、肉鹼 C、檸檬酸
D、乙醯肉鹼 E、乙醯輔酶A
6、體內氨基酸脫氨基最主要的方式是( )
A、氧化脫氨基作用
B、聯合脫氨基作用
C、轉氨基作用
D、非氧化脫氨基作用
E、脫水脫氨基作用
7、關於三羧酸循環，下列的敘述哪條不正確( )
A、產生NADH和FADH2
B、有GTP生成
C、氧化乙醯COA
D、提供草醯乙酸凈合成
E、在無氧條件下不能運轉
8、膽固醇生物合成的限速酶是 ( )
A、HMG COA合成酶
B、HMG COA裂解酶
C、HMG COA還原酶
D、乙醯乙醯COA脫氫酶
E、硫激酶
9、下列何種酶是酵解過程中的限速酶( )
A、醛縮酶 B、烯醇化酶
C、乳酸脫氫酶
D、磷酸果糖激酶
E、3一磷酸甘油脫氫酶
10、DNA二級結構模型是( )
A、α一螺旋
B、走向相反的右手雙螺旋
C、三股螺旋
D、 走向相反的左手雙螺旋
E、走向相同的右手雙螺旋
11、下列維生素中參與轉氨基作用的是( )
A、硫胺素 B、尼克酸
C、核黃素 D、磷酸吡哆醛
E、泛酸
12、人體嘌呤分解代謝的終產物是( )
A、尿素 B、尿酸 C、氨
D、β—丙氨酸
E、β—氨基異丁酸
13、蛋白質生物合成的起始信號是( )
A、UAG B、UAA C、UGA
D、AUG E、AGU
14、非蛋白氮中含量最多的物質是( )
A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸
D、尿素 E、膽紅素
15、脫氧核糖核苷酸生成的方式是( )
A、在一磷酸核苷水平上還原
B、在二磷酸核苷水平上還原
C、在三磷酸核苷水平上還原
D、在核苷水平上還原
E、直接由核糖還原
16、妨礙膽道鈣吸收的物質是( )
A、乳酸 B、氨基酸
C、抗壞血酸 D、檸檬酸
E、草酸鹽
17、下列哪種途徑在線粒體中進行( )
A、糖的無氧酵介
B、糖元的分解
C、糖元的合成
D、糖的磷酸戊糖途徑
E、三羧酸循環
18、關於DNA復制，下列哪 項是錯誤的( )
A、真核細胞DNA有多個復制起始點
B、為半保留復制
C、親代DNA雙鏈都可作為模板
D、子代DNA的合成都是連續進行的
E、子代與親代DNA分子核苷酸序列完全相同
19、肌糖元不能直接補充血糖，是因為肌肉組織中不含( )
A、磷酸化酶 B、已糖激酶
C、6一磷酸葡萄糖脫氫酶
D、葡萄糖—6—磷酸酶
E、醛縮酶
20、肝臟合成最多的血漿蛋白是( )
A、α— 球蛋白 B、β—球蛋白
C、清蛋白 D、凝血酶原
E、纖維蛋白原
21、體內能轉化成黑色素的氨基酸是( )
A、酪氨酸 B、脯氨酸
C、色氨酸 D、蛋氨酸
E、谷氨酸
22、磷酸戊糖途徑是在細胞的哪個部位進行的( )
A、細胞核 B、線粒體
C、細胞漿 D、微粒體
E、內質網
23、合成糖原時，葡萄糖的供體是( )
A、G－1－P B、G－6－P
C、UDPG D、CDPG E、GDPG
24、下列關於氨基甲醯磷酸的敘述哪項是正確的( )
A、它主要用來合成谷氨醯胺
B、用於尿酸的合成
C、合成膽固醇
D、為嘧啶核苷酸合成的中間產物
E、為嘌呤核苷酸合成的中間產物
25、與蛋白質生物合成無關的因子是( )
A、起始因子 B、終止因子
C、延長因子 D、GTP
E、P因子
26、岡崎片段是指( )
A、模板上的一段DNA
B、在領頭鏈上合成的DNA片段
C、在隨從鏈上由引物引導合成的不連續的DNA片段
D、除去RNA引物後修補的DNA片段
E、指互補於RNA引物的那一段DNA
27、下列哪組動力學常數變化屬於酶的競爭性抑製作用( )
A、Km增加，Vmax不變
B、Km降低，Vmax不變
C、Km不變，Vmax增加
D、Km不變，Vmax降低
E、Km降低，Vmax降低
28、運輸內源性甘油三酯的血漿脂蛋白主要是( )
A、VLDL B、CM C、HDL
D、IDL E、LDL
29、結合膽紅素是指( )
A、膽紅素——清蛋白
B、膽紅素——Y蛋白
C、膽紅素——葡萄糖醛酸
D、膽紅素——Z蛋白
E、膽紅素——珠蛋白
30、合成卵磷脂所需的活性膽鹼是( )
A、ATP膽鹼 B、ADP膽鹼
C、CTP膽鹼 D、CDP膽鹼
E、UDP膽鹼
31、在核酸分子中核苷酸之間連接的方式是( )
A、2′－3′磷酸二酯鍵
B、2′－5′磷酸二酯鍵
C、3′－5′磷酸二酯鍵
D、肽鍵 E、糖苷鍵
32、能抑制甘油三酯分解的激素是( )
A、甲狀腺素 B、去甲腎上腺素
C、胰島素 D、腎上腺素
E、生長素
33、下列哪種氨基酸是尿素合成過程的中間產物( )
A、甘氨酸 B、色氨酸
C、賴氨酸 D、瓜氨酸
E、纈氨酸
34、體內酸性物質的主要來源是( )
A、硫酸 B、乳酸 C、CO2
D、檸檬酸 E、磷酸
35、下列哪種物質是游離型次級膽汁酸( )
A、鵝脫氧膽酸 B、甘氨膽酸
C、牛磺膽酸 D、脫氧膽酸
E、膽酸
36、生物體編碼氨基酸的終止密碼有多少個( )
A、1 B、2 C、3 D、4 E、5
二、填充題
1、氨基酸在等電點(PI)時，以______離子形式存在，在PH>PI時以______離子存在，在PH<PI時，以______離子形式存在。
2、血漿脂蛋白用超速離心法可分為______、______、______、______四類。
3、飽和脂醯COAβ—氧化主要經過______、______、______、______四步反應，β—氧化的終產物是______，每次β—氧化可產生______克分子ATP。
4、大腸桿菌RNA聚合酶全酶由______組成，核心酶組成是______，參予識別起始信號的是______。
5、根據激素的化學本質，可將其分成______、______、______和______四類。
6、肝臟生物轉化作用的第一相反應包括______、______、______；第二相反應是______。
7、大多數真核細胞的MRNA5′一端都有______ 帽結構，3′一端有______結構。
8、體內硫酸根的供體是______、甲基的供體是______、磷酸核糖的供體是______。
9、常見的一碳單位有______、______、______、______等，攜帶它們的載體是_______。
10、下列氨基酸的脫羧產物分別為：組氨酸______，色氨酸______，谷氨酸______。
11、對神經肌肉應激性Ca＋2起______作用，K＋起______。
12、VitD的活性形式是______。
13、合成血紅蛋白中血紅素的基本原料是______、______、______。
14、血紅素在體內分解代謝的主要產物是______、包括______、______、______、______等。
15、Watsan－Crick提出的雙螺旋結構中，______處於分子外邊，______處於分子中央，螺旋每上升一圈bp數為 。
16、蛋白質二級結構的形式有______、______和______。
17、組成蛋白質的氨基酸分子結構中含有羥基的有______、______、______。
18、血鈣可分為______和______，血漿鈣中只有______才直接起生理作用。
19、丙酮酸脫氫酶系包括______、______、______三種酶，______、______、______、______、______五種輔助因子。
20、人體鐵的貯存形式有______、______。
21、影響酶促反應速度的因素有______、______、______、______和______等。
22、膽固醇在體內可轉變為哪 些活性物質______、______和______。
23、生物體物質代謝調節的基本方式是______、______、______。
24、腎小管的「三泌」作用是______、______、______，其功用是換回______。
25、線粒體呼吸鏈的遞氫體和遞電子體有______、______、______、______、______。
26、酮體是由______、______、______組成。
27、核苷酸是由______、______和______三種成分組成。
28、DNA的三級結構是______結構，核小體是由______和______構成。
三、名詞解釋
1、蛋白質的變性作用
2、酶的活性中心
3、糖異生
4、氧化磷酸化
5、呼吸鏈
6、載脂蛋白
7、r－谷氨醯循環
8、DNA半保留復制
9、不對稱轉錄
10、酶原的激活
11、膽色素
12、反向轉錄
四、問答題
1、簡述血氨的來源和去路。
2、磷酸戊糖途徑分哪兩個階段，此代謝途徑的生理意義是什麼?
3、試述成熟紅細胞糖代謝特點及其生理意義。
4、血糖正常值是多少，機體是如何進行調節的。
5、簡述蛋白質及肽類激素的調節機制。
6、代謝性酸中毒時，機體是如何調節酸鹼平衡的。
參考答案
一、選擇題：
1、E 2、D 3、B 4、A 5、B 6、B 7、D 8、C 9、D 10、B 11、D 12、B 13、D 14、D 15、B 16、E 17、E 18、D 19、D 20、C 21、A 22、C 23、C 24、D 25、E 26、C 27、A 28、A 29、C 30、D 31、C 32、C 33、D 34、C 35、D 36、C
二、填充題：
1、兩性離子、負離子、正離子
2、CM、VLDL、LDL、HDL
3、脫氫、加水、再脫氫、硫解、乙醯輔酶A、5
4、α2ββ′σ、α2ββ′、σ
5、蛋白質和多肽類激素、氨基酸衍生物類激素、類固醇激素、脂肪酸衍生物
6、氧化、還原、水解、結合反應
7、M7G 、POLYA
8、PAPS SAM PRPP
9、－CH3、=CH2、－CH=、
－CHO、－CH=NH、FH4
10、組胺 、5－羥角胺、r－氨基丁酸
11、降低、升高
12、1，25－(OH2)VitD3
13、甘氨酸、琥珀醯CoA、Fe2＋
14、鐵卟啉化合物、膽紅素、膽綠素、膽素原、膽素
15、磷酸核糖、鹼基、10
16、α－螺旋、β－折疊、β－轉角、無規則捲曲
17、酪氨酸 絲氨酸 蘇氨酸
18、非擴散鈣、可擴散鈣、Ca2＋
19、丙酮酸 脫羧酶、硫辛酸乙醯轉移酶、二氫硫辛酸脫氫酶、TPP、硫辛酸、FAD NAD CoASH
20、鐵蛋白、含鐵血黃素
21、溫度、PH、酶濃度、底物濃度、抑制劑
22、膽汁酸、類固醇激素、VitD3
23、細胞水平、器官水平、整體水平
24、泌H＋、泌K＋、泌、NaHCO3
25、NAD＋或NADP＋、FAD或FMA、鐵硫蛋白、輔酶Q、細胞色素類
26、乙醯乙酸、β－羥丁酸、丙酮
27、含氮鹼基、戊糖、磷酸
28、超螺旋、DNA、組蛋白、
三、名詞解釋
1、物理或化學因素(如加熱、酸、鹼等)引起蛋白質結構變化，並導致蛋白質理化性質改變和生物學活性喪失，稱為蛋白質變性，變性時不涉及一級結構改變或肽鍵的斷裂。
2、必需基團相對集中並構成一定空間構象，直接負責結合及催化底物發生反應的區域。
3、由非糖物質如乳酸、甘油等在肝中轉變為糖的過程。
4、生物氧化的釋能反應同時伴有ADP磷酸化生成ATP的吸能反應，二者偶聯，稱為氧化磷酸化。
5、定位於線粒體內膜，由一組H和電子傳遞體按一定順序排列所構成的，能把還原當量(2H=2e＋2H＋)氧化成H2O的反應鏈稱為呼吸鏈。
6、載脂蛋白是存在於血漿脂蛋白中的一類蛋白質。現一般將其以A、B、C、D、E表示分為五類，其中有的又分若干亞類(以Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等表示)，它們的共同作用是促使脂類溶於血漿轉運，穩定脂蛋白結構。有的尚有激活有關酶、識別受體等特殊功能。
7、是指氨基酸從腸粘膜細胞吸收，通過定位於膜上的r－谷氨醯轉肽酶催化使吸收的氨基酸與G－SH反應，生成r－谷氨醯基－氨基酸而將氨基酸轉入細胞內的過程。由於該過程具有循環往復的性質，故稱其為r－谷氨醯循環。
8、一個親代DNA分子復制一次所得到的兩個子代DNA分子，兩條鏈里的一股是來自親代，另一股是新合成的，即「新、舊」各半，稱半保留復制。
9、雙鏈DNA分子上分布著很多基因，並不是所有基因的轉錄均在同一條DNA單鏈上，而是一些基因在這條單鏈轉錄，另一些基因的轉錄在另一條單鏈上，DNA雙鏈一次只有一條鏈(或某一區段)可作為模板轉錄，稱之為不對稱轉錄。
10、有些酶在細胞內合成和初分泌時，並不表現有催化活性，這種無活性狀態的酶的前身物稱為酶原。酶原在一定條件下，受某種因素的作用，酶原分子的部分肽鍵被水解，使分子結構發生改變，形成酶的活性中心，無活性的酶原轉化成有活性的酶稱酶原的激活。
11、膽色素是鐵卟啉化合物的分解產物，它包括：膽紅素、膽綠素、膽素原和膽素。因其具有顏色故名膽色素。正常時隨膽汁排泄。
12、以病毒RNA為模板，以4SRNA或色氨酸RNA為引物，4種dNTP為原料，根據鹼基配對原則，在反向轉錄酶催化下合成DNA的過程。
四、問答題(略)