生物化學
你好！就目前來而言，生化專業畢自業的學生，主要就業方向為高校科研（教師）、檢驗機構、企業研發、市場等部門。其實你大可不必迷茫，只要你勤奮努力，作出一定的成績，將來工作也是很有前途。但是目前國內生物專業畢業就業可能不如國外，可能受歷史及技術原因。但我相信，生物行業將來必定碾壓其他行業。要對自己有信心，即使學習的專業不好，但也是大市場環境決定，並不代表個人畢業成就。專業只是決定了你能不能去那個單位那個公司，而發展則是要靠自己進入公司或者單位的表現來決定的。不要給自己太大負擔，也不要相信什麼黃金專業，雖然決定了一小部分，並不能決定所有。
B. 《生物化學》的重要性
生物化學在發酵、食品、紡織、制葯、皮革等行業都顯示了重要性。生物製品及制葯工業包括抗生素、有機溶劑、有機酸、氨基酸、酶制劑、激素、血液製品及疫苗等均創造了相當巨大的經濟價值，特別是固定化酶和固定化細胞技術的應用更促進了酶工業和發酵工業的發展。
生物化學是一門古老而又年輕的的學科，古老是因為我們在很多年前就利用它的知識，年輕是因為它成立的時間比較短，生物化學成為一門獨立的學科是在1903年。隨著科學技術的飛速發展，生物化學和分子生物學的理論和技術在與生命相關的所有學科中起到非常重要的作用。
(2)生物化學擴展閱讀
生物化學對其他各門生物學科的深刻影響首先反映在與其關系比較密切的細胞學、微生物學、遺傳學、生理學等領域。通過對生物高分子結構與功能進行的深入研究，揭示了生物體物質代謝、能量轉換、遺傳信息傳遞、光合作用、神經傳導、肌肉收縮、激素作用、免疫和細胞間通訊等許多奧秘。
生物學中一些看來與生物化學關系不大的學科，如分類學和生態學，甚至在探討人口控制、世界食品供應、環境保護等社會性問題時都需要從生物化學的角度加以考慮和研究。生物化學是在醫學、農業、某些工業和國防部門的生產實踐的推動下成長起來的。
生物技術：又稱生物工藝學，生物工程學。是根據生物學、化學和工程學的原理進行工業規模的經營和開發微生物、動植物細胞及其亞細胞組分，進而利用生物體所具有的功能元件等來提供商品或社會服務的一門綜合性科學技術。它包括基因工程、細胞工程、酶工程和發酵工程等。
C. 生物化學專業是學什麼的有什麼職業
生物化學，顧名思義是研究生物體中的化學進程的一門學科，常常被簡稱為生化；主要用於研究細胞內各組分，如蛋白質、糖類、脂類、核酸等生物大分子的結構和功能，而對於化學生物學來說，則著重於利用化學合成中的方法來解答生物化學所發現的相關問題。
生物學專業畢業生（Biochemiker）大多數是在高校和研究機構中工作，此外還可以在製造業，特別是在食品工業、飲料生產、葯品製造、洗滌清潔劑製造和肥料、植物保護材料製造業工作。
(3)生物化學擴展閱讀：
研究內容：生物化學主要研究生物體分子結構與功能、物質代謝與調節以及遺傳信息傳遞的分子基礎與調控規律。
生物化學組成：除了水和無機鹽之外，活細胞的有機物主要由碳原子與氫、氧、氮、磷、硫等結合組成，分為大分子和小分子兩大類。
前者包括蛋白質、核酸、多糖和以結合狀態存在的脂質；後者有維生素、激素、各種代謝中間物以及合成生物大分子所需的氨基酸、核苷酸、糖、脂肪酸和甘油等，在不同的生物中，還有各種次生代謝物，如萜類、生物鹼、毒素、抗生素等。
代謝調節控制：新陳代謝由合成代謝和分解代謝組成，前者是生物體從環境中取得物質，轉化為體內新的物質的過程，也叫同化作用；後者是生物體內的原有物質轉化為環境中的物質，也叫異化作用。
同化和異化的過程都由一系列中間步驟組成，中間代謝就是研究其中的化學途徑的，如糖元、脂肪和蛋白質的異化是各自通過不同的途徑分解成葡萄糖、脂肪酸和氨基酸，然後再氧化生成乙醯輔酶A，進入三羧酸循環，最後生成二氧化碳。
結構與功能；酶學研究；酶學研究；激素與維生素；生命起源與進化；方法學。
參考資料來源：網路-生物化學
D. 生物化學的原理
生物化學，顧名思義是研究生物體中的化學進程的一門學科，常常被簡稱為生化。
它主要用於研究細胞內各組分，如蛋白質、糖類、脂類、核酸等生物大分子的結構和功能。而對於化學生物學來說，則著重於利用化學合成中的方法來解答生物化學所發現的相關問題。
物質組成
生物體是由一定的物質成分按嚴格的規律和方式組織而成的。人體約含水55－67%，蛋白質15～18%，脂類 10～15%，無機鹽3～4% 及糖類1～2%等。從這個分析來看，人體的組成除水及無機鹽之外，主要就是蛋白質、脂類及糖類三類有機物質。其實，除此三大類之外，還有核酸及多種有生物學活性的小分子化合物，如維生素、激素、氨基酸及其衍生物、肽、核苷酸等。若從分子種類來看，那就更復雜了。以蛋白質為例，人體內的蛋白質分子，據估計不下100000種。這些蛋白質分子中，極少與其它生物體內的相同。每一類生物都各有其一套特有的蛋白質,它們都是些大而復雜的分子。其它大而復雜的分子，還有核酸、糖類、脂類等；它們的分子種類雖然不如蛋白質多，但也是相當可觀的。這些大而復雜的分子稱為「生物分子」。生物體不僅由各種生物分子組成，也由各種各樣有生物學活性的小分子所組成，足見生物體在組成上的多樣性和復雜性。
大而復雜的生物分子在體內也可降解到非常簡單的程度。當生物分子被水解時，即可發現構成它們的基本單位，如蛋白質中的氨基酸，核酸中的核苷酸，脂類中脂肪酸及糖類中的單糖等。這些小而簡單的分子可以看作生物分子的構件，或稱作「構件分子」。它們的種類為數不多，在每一種生物體內基本上都是一樣的。實際上，生物體內的生物分子僅僅是由不多幾種構件分子借共價鍵連接而成的。由於組成一個生物分子的構件分子的數目多，它的分子就大；因為構件分子不只一種，而且其排列順序又可以是各種各樣，由此而形成的生物分子的結構，當然就復雜。不僅如此，某些生物分子在不同情況下，還會具有不同的立體結構。生物分子的種類是非常多的。自然界約一百三十餘萬種生物體中，據估計總大約有種蛋白質及種核酸；它們都是由一些構件分子所組成。構件分子在生物體內的新陳代謝中，按一定的組織規律，互相連接，依次逐步形成生物分子、亞細胞結構、細胞組織或器官，最後在神經及體液的溝通和聯系下，形成一個有生命的整體。
E. 生物化學講什麼
生物化學，是生物學的分支學科。它是研究生命物質的化學組成、結構及版生命活動過程中權各種化學變化的基礎生命科學。
生物化學若以不同的生物為對象，可分為動物生化、植物生化、微生物生化、昆蟲生化等。若以生物體的不同組織或過程為研究對象，則可分為肌肉生化、神經生化、免疫生化、生物力能學等。因研究的物質不同，又可分為蛋白質化學、核酸化學、酶學等分支。研究各種天然物質的化學稱為生物有機化學。研究各種無機物的生物功能的學科則稱為生物無機化學或無機生物化學。60年代以來，生物化學與其他學科融合產生了一些邊緣學科如生化葯理學、古生物化學、化學生態學等；或按應用領域不同，分為醫學生化、農業生化、工業生化、營養生化等。
F. 生物化學名詞解釋
1;蛋白質系數
由許多氨基酸通過肽鍵 相連形成的高極性與非極性與蛋白質空間結構形成密切相關. 非極性氨基酸 R- : 脂肪族,芳香族等非極性 可用沉降系數表示.1S=1×10-13S 二,兩性解離與等電點: 蛋白質的等電點點.
2;全酶
具有催化活性的酶，包括所有的必需的亞基、輔基和其它的輔助因子。主酶與輔酶相結合，成為全酶.
3;Tm值
DNA熔解溫度，指把DNA的雙螺旋結構降解一半時的溫度。不同序列的DNA，Tm值不同。DNA中G－C含量越高，Tm值越高，成正比關系。
4;等電點
在氨基酸溶液中存在如下平衡，在一定的PH值溶液中，正離子和負離子數量相等且濃度都很低，而偶極濃度最高，此時電解以偶極離子形式存在，氨基酸不移動。這時溶液的PH值便是該氨基酸的等電點。
5;Km值
一般由一個數乘以測量單位所表示的特定量的大小. 對於不能由一個數乘以測量單位所表示的量，可參照約定參考標尺，或參照測量程序，或兩者都參照的方式表示。
6;密碼子
mRNA分子中每相鄰的三個核苷酸編成一組，在蛋白質合成時，代表某一種氨基酸.
7;半保留復制
一種雙鏈脫氧核糖核酸（DNA）的復制模型，其中親代雙鏈分離後，每條單鏈均作為新鏈合成的模板。因此，復制完成時將有兩個子代DNA分子，每個分子的核苷酸序列均與親代分子相同.
8;三羧酸循環
由乙醯CoA和草醯乙酸縮合成有三個羧基的檸檬酸, 檸檬酸經一系列反應, 一再氧化脫羧, 經α酮戊二酸、 琥珀酸, 再降解成草醯乙酸。而參與這一循環的丙酮酸的三個碳原子, 每循環一次, 僅用去一分子乙醯基中的二碳單位, 最後生成兩分子的CO2 , 並釋放出大量的能量。
9;糖異生
由簡單的非糖前體（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）轉變為糖(葡萄糖或糖原)的過程。糖異生不是糖酵解的簡單逆轉。
10;呼吸鏈
呼吸鏈又稱電子傳遞鏈，是由一系列電子載體構成的，從NADH或FADH2向氧傳遞電子的系統。
G. 生物化學的內容是什麼
1、生物化學組成
除了水和無機鹽之外，活細胞的有機物主要由碳原子與氫、氧、氮、磷、硫等結合組成，分為大分子和小分子兩大類。
前者包括結合態的蛋白質、核酸、多糖和脂質；後者包括合成生物大分子所需的維生素、激素、各種代謝中間產物和氨基酸、核苷酸、糖、脂肪酸和甘油。在不同的生物體中，也有各種次生代謝產物，如萜烯類、生物鹼類、毒素類、抗生素類等。
2、代謝調節控制
新陳代謝由合成代謝和分解代謝組成。前者是生物體從環境中取得物質，轉化為體內新的物質的過程，也稱為同化；後者是有機體中原始物質轉化為環境中物質的過程，也稱為異化。同化和異化的過程由一系列中間步驟組成。
3、結構與功能
生物大分子的多種多樣功能與它們特定的結構有密切關系。蛋白質的主要功能是催化、運輸和儲存、機械支持、運動、免疫保護、信息接收和傳遞、代謝調節和基因表達。由於結構分析技術的發展，人們可以在分子水平上研究它們的各種功能。酶催化原理的研究就是這方面的一個突出例子。
(7)生物化學擴展閱讀：
生物化學的特點：
1、 由於採用生物催化劑，並可通過重組DNA技術和細胞融合技術進行修飾。但生物催化劑易失活，易受環境和污染的影響，一般採用分批操作；
2、可採用再生性的生物資源為原料，來源豐富，價格低廉，生產過程中產生的廢棄物危害較小，原材料成分難以控制，影響生產控制和產品質量；
3、生產設備較為簡單，能量消耗較少，但由於基質和產品較高，酶會受到抑制，微生物細胞無法承受外界溶液的高滲壓，反應溶液的底物和產物濃度不能太高，導致反應器容積大；
4、酶反應的專一性強，轉化率高，但成本較高；發酵工藝應用廣泛，成本低，但反應機理復雜，難以控制，產品中常含有雜質，使提取困難。
H. 什麼叫生物化學研究對象包括哪些主要內容
生物化學（biochemistry）是一門研究生物體的化學組成及其變化規律，從分回子水平上揭示生命答現象本質的一門生命科學，又稱生命的化學。
生物化學的研究對象：蛋白質、核酸、酶。
生物化學的主要內容：
1、人體的物質組成；
2、生物分子的結構與功能；
3、物質代謝及調控；
4、基因信息傳遞與表達及調控；
5、器官生化。
(8)生物化學擴展閱讀
生物化學若以不同的生物為對象，可分為動物生化、植物生化、微生物生化、昆蟲生化等。若以生物體的不同組織或過程為研究對象，則可分為肌肉生化、神經生化、免疫生化、生物力能學等。因研究的物質不同，又可分為蛋白質化學、核酸化學、酶學等分支。
生物化學對其他各門生物學科的深刻影響首先反映在與其關系比較密切的細胞學、微生物學、遺傳學、生理學等領域。
通過對生物高分子結構與功能進行的深入研究，揭示了生物體物質代謝、能量轉換、遺傳信息傳遞、光合作用、神經傳導、肌肉收縮、激素作用、免疫和細胞間通訊等許多奧秘，使人們對生命本質的認識躍進到一個嶄新的階段。