吃什麼蔬菜對皮膚好
㈠ 哪些蔬菜水果對皮膚好
吃什麼蔬菜對皮膚好：
豌豆： 《本草綱目》記載，豌豆具有「去黑黯、令面光澤」的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。
白蘿卜：中醫認為，白蘿卜可「利五臟、令人白凈肌肉」。白蘿卜之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
胡蘿卜： 胡蘿卜被譽為「皮膚食品」，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
蘆筍：蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。
甘薯：甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。
蘑菇：蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。
豆芽：豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。
絲瓜：絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產生皺紋。
黃瓜：黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。
冬瓜：冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。
吃什麼水果對皮膚好：
奇異果：維生素C和E的含量都極高，並蘊含氨基酸及天然肌醇等營養成分，對於皮膚的平滑及美白具有一定功效。
檸檬：深層清潔並調理分泌過旺的油脂，美白、去斑成分中尤為多見。
柑橘：清新的氣味具有鎮定、舒緩的功效，柑橘科中含有的維生素A和微量元素硒，能使肌膚保持濕潤，並抗氧化。
菠蘿：對身體有很好的清潔、排毒作用。
木瓜：除了眾所周知的豐胸作用，與菠蘿一樣能去除老廢角質。
葡萄：葡萄多酚具有極高的抗氧化功能，能抑制自由基，有效延緩衰老;而葡萄果核可軟化肌膚，使皮膚滋潤保濕。
櫻桃：含鐵量是眾水果之首，同時含有豐富的礦物質，能補血理氣，使面色紅潤起來。
草莓：含多種果酸，能增白、增彈性，使皮膚滋潤保濕，更適合油性肌膚。
堅果：核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含維生素E，這是一種有效的抗氧化劑，可防止體內不飽和脂肪酸的過分氧化，防止皮膚過早出現老年斑(壽斑)，也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積，防止面部出現褐色斑紋、斑塊;維生素E還具有促進細胞分裂、再生、延緩細胞變老、恢復皮膚彈性的作用;果仁中含有的多種氨基酸，維生素A,D,K及鐵、磷、鋅、錳等，對促進毛發、指甲生長，防止脫發、過早白發和防止皮膚乾燥粗糙、過早衰老均具有很大的作用。
鮮棗：含有大量的維生素C，它是一種有效的抗氧化劑，不僅能保持皮膚的彈性，還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。皮膚中黑色素細胞多，膚色就黑。平時多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜、水果，少吃鹽，可使沉著的色素斑減退或消失。
地瓜：含有一種類似雌性激素的物質及維生素E，常吃對保持皮膚細嫩、延緩衰老有功效;同時含有大量的粘蛋白，有促進健康、防止疲勞、使人精力充沛的作用。地瓜中還含有大量的纖維素，能抑製糖類轉化成脂肪，是較理想的減肥食品。
蘋果：除含有較多的胡蘿卜素、維生素B，和C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤、光澤，還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。
㈡ 吃什麼蔬菜皮膚能變白
俗話說一白遮百丑，白凈的肌膚是每個女人都追求的，多吃十種蔬菜能幫助你不知不覺變白。1、豌豆：《本草綱目》記載，豌豆具有去黑黯、令面光澤的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。2、白蘿卜：中醫認為，白蘿卜可利五臟、令人白凈肌肉。白蘿卜之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。3、豆芽：豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。4、絲瓜：絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產生皺紋。5、黃瓜：黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。6、冬瓜：冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。7、胡蘿卜：胡蘿卜被譽為皮膚食品，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。8、蘆筍：蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚變白。9、甘薯：甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。10、蘑菇：蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。
㈢ 吃什麼蔬菜能夠美白
一、盡可能不要曬太陽；
二、十種天然美白方法
1、牛奶美白
准備一小杯鮮奶，夏天的時候，也可以把鮮奶到放到冰箱里，敷上涼涼的，會更舒服。用蒸氣蒸臉，將化妝棉吸滿鮮奶，敷在臉上十五分鍾左右，取下，用清水將臉上的牛奶洗凈。長期堅持，可以使膚色白凈均勻。
2、蘆薈美白
准備三指寬二指長的面帶斑點的蘆薈葉去刺洗干凈，然後是一塊三厘米長的黃瓜、1/4雞蛋清、2—3克珍珠粉、適量的麵粉（用做調稀稠）。
將蘆薈、黃瓜放入榨汁機榨汁後倒入小碗，然後放入蛋清、珍珠粉、適量麵粉調成糊，以不往下流淌為准。
把臉洗干凈，將調好的糊抹在臉上，干後洗凈，拍上柔膚水、護膚品即可，每周1——2次。
3、蕃茄蜂蜜美白
這個美白配方可同時作臉及手部美白。特別是暗瘡皮膚，能有效去油膩，防止感染，使皮膚白皙細致。
配方：蕃茄半個、蜂蜜適量。
用法：可將蕃茄攪拌成蕃茄汁後加入適量蜂蜜攪至糊狀。均勻塗於臉或手部，待約15分鍾洗去。建議每星期做1——2次。
4、蔬菜美白
將青椒、大黃瓜、四分之一苦瓜、西洋芹、青蘋果等打成美容蔬菜汁來喝，這樣的蔬菜汁里頭有足夠的維他命 C，對於美白非常有效。
5、醋蛋液美白
取新鮮雞蛋一枚，洗凈揩乾，加入500毫升優質醋中浸泡一個月。當蛋殼溶解於醋液中之後，取一小湯匙溶液摻入一杯開水，攪拌後服用，每天一杯。長期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細膩，掃除面部所有黑斑。
6. 蜂蜜蛋白膜
新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪和均勻，臨睡前用干凈軟刷子將此膜塗刷在面部，其間可進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環。待一段時間風干後，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以用水釋稀後搓手，冬季可防治皸裂。
7、中醫美白
材料：白芷、甘草、核仁、當歸、綠豆粉、檀香等分研末。
洗臉：加適量的水，即可。
敷臉：加蜂蜜，牛奶及1/4顆的蛋白，適量調敷於全臉（當然眼及嘴不可敷），待干後再清水洗凈即可。一星期1——2次（不要太多次，皮膚會受不了），可用於青春痘、黑班、雀斑，同樣也可縮小鼻旁的毛細孔，用過的人都覺的不錯，皮膚變白嫩，又便宜。
8、白芷美白
材料：白芷6克、蛋黃1個、蜂蜜1大匙、小黃瓜汁1小匙、橄欖油3小匙。
做法：先將白芷粉末，裝在碗中，加入蛋黃攪均勻。再加入蜂蜜和小黃瓜汁，調勻後塗抹於臉上，約二十分鍾後，再用清水沖洗干凈。臉洗凈後，用化妝棉沾取橄欖油，敷於臉上，約5分鍾。然後再以熱毛巾覆蓋在臉上，此時化妝棉不需拿掉。等毛巾冷卻後，再把毛巾和化妝棉取下，洗凈臉部即可。
㈣ 每天要吃什麼種類的蔬菜對皮膚好
西紅柿；含有大量的VC有美白作用，還能防曬！
黃
瓜；98%的含水量，對減肥還有幫住！
還有菜花、芹菜……
㈤ 吃什麼水果，蔬菜對皮膚好
芒果：美白，去黑頭。芒果不僅有美白肌膚的作用，而且其本身具有的清熱解毒作用，還可以去除愛美女士比較煩惱的黑頭。黑頭的出現是由於內分泌失調引起的，而芒果清熱的功效可以調節內分泌。
番茄：美白防曬。番茄是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。熟番茄比生吃效果更好，因為加熱能促使茄紅素功效發揮。西紅柿營養豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的PH值。對於皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁後塗於臉上，停留約15分鍾後用清水洗凈，對去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內混合少許蜂蜜擦於面部，10多分鍾後清洗干凈，天天堅持可以祛斑美白。
蘋果可以美白，抗氧化。除富含VC外，同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精與VC一起使得美白抗氧化效果增強。檸檬可以美白抗老化。檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2、檸檬酸、蘋果酸、等，對人體十分有益。其中檸檬酸具有防止黑色素沉澱和消除色素沉著的作用。石榴具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加。
檸檬：可促進肌膚新陳代謝，抑制色素沉澱。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
獼猴桃：美白，預防黑斑。獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。其豐富的維生素C，可以美白膚色，最可貴的是，它還含有其他水果中少見的鎂，是最合適的減肥水果。
菠蘿：美白滋潤。菠蘿含有豐富的維生素B，能有效滋養皮膚，防止乾燥，使皮膚光亮，同時也可以消除皮膚的緊綳感。
豌豆：通過研究發現，在豌豆裡面含有很多的維生素A原，這種物質一旦進入到人體之後，就會很快轉化成為維生素A，而維生素A能夠起到良好的潤澤皮膚的功效，從而這種物質由於是從食物裡面攝取出來的，不會造成任何的毒副作用。同時，吃豌豆還可以起到消腫和舒展皮膚的作用。
白蘿卜：在生活中，白蘿卜是十分常見的蔬菜，適當食用可以起到促進人體消化和增強食慾以及加快腸胃蠕動的作用。其次，在白蘿卜裡面含有很多的維生素C，這種物質是一種抗氧化劑，可以對黑色素的形成起到抑制的作用，還能夠阻止脂肪出現氧化的情況。所以，經常吃白蘿卜可以令皮膚更加白皙。
胡蘿卜：另外，胡蘿卜美容的功效也十分顯著。在胡蘿卜裡面，含有的胡蘿卜素，可以起到良好的抗氧化和美白肌膚的作用，還能夠將皮膚上面多餘的角質清除掉，對油膩和長有痘痘的肌膚來說也能夠起到良好的鎮靜和舒緩功效。還有，在胡蘿卜裡面含有很多豐富的果膠，這種物質可以加快人體裡面有害成分的排除。
西蘭花———它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。而且口感也很脆嫩。
牛奶———它是皮膚在晚上最喜愛的食物，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效，還可以安神助眠，是最古老的天然飲料之一。
㈥ 吃什麼蔬菜對皮膚好
在飲食上加以注意，也能讓皮膚得到很好的保養。那麼，這樣的常識是大家不可不知道的。在日常生活中究竟哪些蔬菜吃了會對皮膚好呢?下面就隨小編來看看吧。對皮膚好的十大蔬菜 豌豆 豌豆具有去黑黯、讓皮膚顯得光澤的功效。現代研究還發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。 白蘿卜 中醫認為，白蘿卜可「利五臟、令人白凈肌肉」。白蘿卜中含有豐富的維生素C。而維生素C是很好的抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常吃白蘿卜可使皮膚白凈細膩。 胡蘿卜 胡蘿卜被譽為「皮膚食品」，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，幫助排除人體里的有害成分，讓肌膚看起來更加細膩紅潤。 蘆筍 蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。 甘薯 甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。 蘑菇 蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇還能使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。 西紅柿 西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為「維生素C的倉庫」。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，使皮膚白嫩，雀斑淡化。 黃瓜 黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。 冬瓜 冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。 絲瓜 絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產生皺紋。
㈦ 吃什麼蔬菜水果對皮膚好。
蘋果
蘋果營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛美人士奉為美容聖品。
蘋果中含有0.3%的蛋白質，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質、芳香醇類等。
其所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可c。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
除此之外，蘋果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片塗敷。對油性皮膚而言，將1/3個蘋果搗成泥狀，敷於面上15分鍾，然後洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質層，使油脂分泌平衡。
白蘿卜
中醫認為，白蘿卜可「利五臟、令人白凈肌肉」。白蘿卜之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
胡蘿卜
胡蘿卜被譽為「皮膚食品」，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
桔子
桔子是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質而作為化妝品和護膚品的原料。
其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。
桔子是大眾非常熟悉的一種水果，以其豐富的果酸和維他命含量而被大量應用於 護膚品和化妝品中，尤其是桔皮中的維他命C含量特別高，因此在很多地區，人們用桔皮泡水喝以攝取大量的維C。
另外，桔子中所含的有機酸還能增強肌膚彈性，每天用桔皮擦臉可以平撫面部小細紋。
草莓
草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%，並含多種果酸、維他命及礦物質等，可增強皮膚彈性，具有美白和滋潤保濕的功效。
另外，草莓比較適合於油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓擠汁可作為美容品敷面。
現在的很多清潔和營養面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，對祛痘還有很好的功效。
經常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質，對頭發的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經鬆弛，對治療失眠效果不錯。
蘆筍
蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。
㈧ 多吃什麼蔬菜對皮膚好
美白的蔬菜有「雙豆（豌豆、土豆）、雙卜（紅白蘿卜）、雙瓜（冬瓜、黃瓜）和一菇（蘑菇），常吃這些蔬菜可以令人「好顏色」哦！
豌豆
多吃豌豆可以祛斑駐顏，《本草綱目》稱豌豆具有「祛除黑斑，令面光澤」的功效。
現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質可在體內轉化為維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。
土豆
有關美白的蔬菜，還有「雙豆」一說，雙豆即土豆和豌豆。
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白河蟹。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。
白蘿卜
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促竟進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。那麼白蘿卜可以美白嗎？由於白蘿卜含有豐富的維生素C，維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
胡蘿卜
胡蘿卜被譽為「皮膚食品」，能潤澤河蟹。
它所含的β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白河蟹，還可以清除河蟹的多餘角質，對油膩痘痘河蟹也有鎮靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，河蟹看起來更加細膩紅潤。
蘑菇
蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使河蟹艷麗。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
黃瓜
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，能清潔美白河蟹，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白河蟹，保持河蟹彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑製糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎症。
冬瓜
冬瓜是美容佳品，對美白河蟹效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑凈及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關。
希望幫到您！
㈨ 冬季女人吃什麼蔬菜對皮膚好
可以吃以下幾種蔬菜：
1、番茄——美容又祛斑
番茄味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效;可治口渴，食慾不振。番茄含胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。另一項研究顯示，番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
2、豆芽——防雀斑美白皮膚
李時珍在《本草綱目》里這樣記載：唯此豆芽白美獨異，食後清心養身，具有「解酒毒、熱毒，利三焦」之功。中醫典籍中，更將黃豆芽列為益壽食物的第一名，而綠豆芽則位居第六。豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。
3、藕――養顏又祛痘
中醫認為，生藕甘，寒，無毒。熟藕甘，溫，亦無毒。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。
4、冬瓜——美白又瘦身
冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑凈及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關。冬瓜歷來還被視為瘦身上品，有「瘦身瓜」之美譽。現代醫學界認為，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有豐富的丙醇二酸成分，這種物質可抑製糖類物質轉化為脂肪，從而防止人體內脂肪堆積而產生瘦身效果。《神農本草經》中說，冬瓜「令人好顏色，益氣不飢，久服輕身耐老」。
5、辣椒——祛邪改善皮膚
辣椒性味乾熱，祛邪逐寒，明目殺蟲，溫而不猛，入心、脾二經。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。