白術是什麼

1. 白術是什麼啊

白術又名於術、冬術，為菊科植物，以根莖入葯。有健脾益氣、化濕利水、安胎、止汗等功能，主治脾胃氣虛、倦怠無力、食少脹滿、脘腹痛、嘔吐泄瀉、表虛自汗、胎動不安、妊娠水腫及白細胞減少等症。
白術喜涼爽，怕高溫多濕。在海拔400—1000米的平壩、丘陵或山區都可種植。白術能耐寒，幼苗能經受短期霜凍。在冬季能耐-10℃的低濕。白術對土壤要求不嚴，粘性過大的死黃泥生長不良，忌積水，輪作期要間隔五年以上，白術種子在15℃左右萌發出苗，5月下旬至7月上旬為蕾期，9月為花期，11月為果實成熟期，12月以後休眠，為收獲期。

利川的元堡、團堡、東城、都亭、涼霧、汪營、柏楊、南坪等地都出產此葯材。

2. 「白術」是一種什麼樣的中葯有什麼作用

現在的人都喜歡養生，都會定期到葯材鋪買一些葯材來補身體，你對葯材了解有多少呢，下面為你介紹一種，白術，白術是一種比較常用的中葯葯材，它在治療疾病上有著突出的效果，能健脾益氣，燥濕利水，而且還能止汗，安胎。白術葯材作用是什麼，有什麼葯用價值？
白術根莖呈不規則肥厚團塊，長3至13厘米，直徑1.5至7厘米。表麵灰黃色或灰棕色，具瘤狀突起及斷續的縱皺紋和溝紋，並有須痕，頂端有殘留莖基和根芽。質堅硬，不易折斷，斷面不平坦，黃白色至淡棕色，有棕色油點狀油室散在，烘乾者斷面角質樣，色較深，有裂隙，氣清香，味甘，微辛，嚼之略帶黏性。以個大，質堅實，斷面貢白色，香氣濃者為佳。
以根莖入葯。主要成分為揮發油，油中含蒼術醇、蒼術酮、白求內酯甲、乙、檜腦及維生素A等。味甘、苦，性微溫。有補脾健胃、燥濕利水、止汗安胎等功能。主治脾虛食少。消化不良、慢性腹瀉、自汗、胎動不安等症。

3. 什麼白術

英文名】Largehead Atractylodes Rh

【拉丁名】Rhizoma Atractylodis Macrocephalae

【來源】本品為菊科植物白術Atractylodes macrocephala Koidz.的乾燥根莖。

【其他名稱】山薊、楊枹薊、山芥、天薊、山姜、乞力伽、山精、山連、冬白術、白大壽 沙邑條根、枹楊、枹薊於術、冬術、浙術、種術

【性味歸經】苦、甘，溫。歸脾、胃經。

【功能主治】健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用於脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。白術健脾，和胃，安胎。用於脾虛食少，泄瀉便溏，胎動不安。

【應用】
1. 用於脾胃虛弱，食少脹滿，倦怠乏力，泄瀉。補脾胃可與黨參、甘草等配伍；消痞除脹可與枳殼等同用；健脾燥濕止瀉可與陳皮、茯苓等同用。
2. 用於水濕停留、痰飲、水腫。治寒飲可與茯苓、桂枝等配伍；治水腫常與茯苓皮、大腹皮等同用。
3. 用於表虛自汗。本品與黃芪、浮小麥等同用，有固表止汗之功，可治表虛自汗。
此外， 本品又可用於安胎，治妊娠足腫、胎氣不安等症，有內熱者，可與黃芩等配伍；腰酸者可與杜仲、桑寄生等同用。

4. 白術是什麼

白術，別名：桴薊，於術，冬白術，淅術，楊桴，吳術，片術、蒼術，拉丁文名：Atractylodes macrocephala Koidz. 菊科、蒼術屬多年生草本植物，根狀莖結節狀。莖直立，通常自中下部長分枝，全部光滑無毛。喜涼爽氣候，以根莖入葯，具有多項葯用功能。白術具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效，用於脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。《醫學啟源》記載：「除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強脾胃，進飲食，安胎。」^[

白術，又名山芥，屬菊科多年生草本植物，根狀莖肥大成塊狀，莖下部葉有長柄，深三裂。頭狀花序頂生，全部為管狀花，秋季開花，花為紫色。白術多為栽培品，以其塊根入葯。舊時候葯材市場中，在浙江著產的名中葯材，有「浙八味」之說，其中貝母、麥冬、白術三味，則是在寧波所產。

5. 白術是什麼葯

白術又名於術、冬術，為菊科植物，以根莖入葯。有健脾益氣、化濕利水、安胎、止汗等功能，主治脾胃氣虛、倦怠無力、食少脹滿、脘腹痛、嘔吐泄瀉、表虛自汗、胎動不安、妊娠水腫及白細胞減少等症。

6. 中葯白術的別名是什麼

白術，亦名山薊、薊、馬薊、山姜、山連、吃力伽。

白術是一種常見的中葯，不但有很高的葯用價值，還有很高的食用價值，它有健脾益氣，燥濕利水，止汗止血的功效。可以治療脾虛食少，腹脹泄瀉，自汗等病症，我們平時可以經常用白術煮湯或者煮粥食用，這樣對脾胃有很好的保健功效。

白術是一種常見的中葯，不但葯用價值高，食用價值也非常高，因此它也是一種我們經常食用的食材，在日常生活中有較為廣泛的使用，白術的功效作用非常多，它有健脾和胃、益氣燥濕、利水消腫的作用，下面來具體了解這種葯物的功效作用。

中醫認為中葯白術性溫味甘苦，入脾、胃經，可以補氣健脾胃。脾虛胃弱、不思飲食、消化不良的人經常食用，可以增加食慾，促進消化，單獨用白術也是可以的，或者搭配黨參、茯苓、甘草一起食用，效果更理想。

白術還有健脾、治療脾虛、止汗益氣的作用，我們可以把白術和麻黃根、五味子一起使用，可以治療盜汗，也可以健脾養胃。如果身體虛弱、乏力、汗多，我們可以將白術與黃芪一起搭配使用，讓身體變得強壯。白術還有很好的消水腫的作用，有水腫人把白術和薏米等多種中葯一起使用，有非常好的消水腫作用。

白術也可以幫助人們治療便血，把白術和黃芪一起炒熟後磨成粉末，再把乾地黃蒸熟搗成泥，然後把它們混合，放入白酒做成丸子，每天食用可以治療便血。白術也可以治療便秘，很多人在手術後會有便秘的症狀，這時候可以把生白術和麻生、生地一起使用，可以治療便秘。

白術還有一個非常強大的功效，就是美容，白術有美白肌膚、祛痘、祛斑、清熱殺菌的作用，把白術磨成粉後用蜂蜜或者白醋調成糊狀，敷在面部可以美白、祛斑，有效淡化黑斑的效果。經常使用白術敷臉還有抗氧化、延緩衰老的作用。

上面我們已經介紹了中葯白術的功效作用，而白術食用的方法也很多，我們可以用白術煮粥或者煮湯食用，這些食療方可以調理脾胃、消水腫、助消化。有相關病症的人，可以在醫生的指導下，根據身體狀況來選擇白術來改善。

7. 白術功效主治是什麼怎樣鑒別

白術

又名：於術

性味歸經：味苦、甘，性溫；歸脾、胃經。

健脾燥濕之良葯

白術是一種常用的補益類中葯，亦為健脾燥濕之，艮葯，俗有「北參南術」之說。古時將蒼術、白術統稱為術，自《名醫別錄》之後，才予以分開。《本草通玄》載「白術，補脾胃之葯，更無出其右者。土（指脾）旺則能健運，故不能食者、食停滯者、有痞積者，皆用之也。土旺則能勝濕，故患痰飲者、腫滿者、濕痹者，皆賴之也。土旺則清氣善升，而精微上奉，濁氣善降，而糟粕下輸，故吐瀉者，不可闕也。」現代研究發現，白術有促進胃腸分泌、利尿排鈉、降低血壓、保護肝臟、防止肝糖元減少、增強肌力等作用。

【白術小檔案】

白術屬菊科植物，主產於浙江、安徽、湖北、江西等地，尤以浙江於潛、安徽皖南山區等地最為地道，於術為浙江於潛白術的簡稱。葯用部位為白術的根莖，在冬季採挖。以米泔汁浸軟後切厚片，乾燥，即得生白術；與伏龍肝粉炒，再篩去土，即為土炒白術；炒至黑褐色，即為焦白術。燥濕利水宜用生白術，補氣健脾宜用炒白術，健脾止瀉宜用焦白術。功效主治

【功效主治】

功效補氣健脾，燥濕利水，止汗，安胎。

主治1．用於脾氣虛弱引起的食慾不振、疲勞乏力、消化不良、腹脹、大便稀薄或腹瀉等。2．用於脾虛所致有形之水積聚的水腫及無形之水積聚形成的痰飲。3．用於氣虛引起的自汗。4．用於脾虛引起的胎動不安。

【真偽鑒別】

白術的偽品為大片蒼術，常摻雜在白術之中。生白術片切麵皮部黃白色，向內色漸深，稍凹陷，木部較小而居中，多呈窄條形，常成空洞，有散在硃砂點和裂隙，周邊土黃色或灰褐色，有多數疣突及縱皺紋，嚼之略有黏性。蒼術片切面淺黃白色或灰黃白色，散有多數橙黃色或棕紅色的油點，或有白色毛狀結晶，邊緣不整齊，周邊灰棕色或黑棕色，凹凸不平，有皺紋、橫曲紋及根痕。

【注意事項】

1．白術易傷陰，陰虛內熱或津液不足者不宜用。2．胸悶、腹脹等氣滯者忌用。3．《中國葯典》明確規定，每曰服用白術劑量3～15克之內應該是安全的。若大劑量服用白術，會抑制心臟跳動，嚴重時會導致心臟停跳。