奶茶怎麼做
准備材料:無糖黑咖啡5克、牛奶220克、紅茶3克、開水60克、糖25克。
一、材料備齊。
『貳』 奶茶是怎麼做的
奶茶的做法
用料:
茶葉(紅茶) 8克
水 80毫升
牛奶 220毫升
步驟:
1、茶葉和水的比例為1:10
小貼士
注意加入牛奶之後加熱時,千萬不能煮開了,周圍起一圈小氣泡就立即關火。
『叄』 怎麼做奶茶簡單的方法在家
奶茶的製作方法
奶茶的種類繁多,大家可以在家做 仙草凍奶茶、絲襪奶茶、珍珠奶茶。下面給大家介紹十分容易做的珍珠奶茶。
材料:珍珠,紅茶兩小袋,純牛奶三袋。
1.煮好珍珠,放在一邊備用
2.沖好紅茶水,靜置3分鍾左右。
3.杯中放入白砂糖。沖入沏開的紅茶茶水,攪勻。
4.將牛奶加熱至溫熱,倒入茶水中,攪勻。再放入煮好的珍珠即可。
喝奶茶的好處與壞處
喝奶茶的好處:
1、如果用奶茶代替咖啡或者茶等,可以加快睡眠。
2、喝奶茶可以保暖。
3、泡一杯奶茶可以緩解一下負面情緒,讓大腦放鬆。
4、奶茶含有的成分可以調節人體中酸鹼平衡的。
喝奶茶的壞處:
1、奶茶中的糖分比較高,蛋白質也比較高,喝多了不運動容易發胖。
2、街邊的奶茶中的一些色素與香精添加比較多,其中色素防腐劑對人體的傷害很大
3、街邊的奶茶是用奶精做的,奶精的質量一般都低劣,喝多了容易使人發胖,身材走形。
4、街邊的奶茶使用塑膠杯,而塑膠杯遇高溫就會分解出有害物質,有可能導致致癌。
喝奶茶的注意事項
奶茶雖然好喝,但是街邊小店裡的奶茶並不是很健康的。大家在飲用的時候,要多注意,不要貪杯。
1、盡量不要在路邊攤買奶茶。
2、奶茶還是不要經常喝。
3、最好在家自己做奶茶。
『肆』 奶茶怎麼做
奶茶的種類繁多,有速溶、杯裝沖泡、瓶裝等快捷式奶茶,當然還有現調現做的奶茶。以下是小編為大家推薦的自製奶茶做法,歡迎參考。
自製奶茶食材明細
自製奶茶做法具體步驟
港式絲襪奶茶的做法步驟1
1.准備好一個錫蘭紅茶包
港式絲襪奶茶的做法步驟2
2.用200ML的開水,保溫浸泡12分鍾,中間來回攪拌幾次,
港式絲襪奶茶的做法步驟3
3.浸泡10分鍾後,撈出茶包,擠壓幾下。
港式絲襪奶茶的做法步驟4
4.加入50g黑白淡奶,和10g細沙糖、攪拌均勻即可
港式絲襪奶茶的做法步驟5
5.香濃絲滑的港式奶茶就做好了
小貼士
一定要開水浸泡,浸泡時攪拌幾回,需要濃一點可以泡時間長一點。
布丁鴛鴦奶茶的做法
材料:
a:紅茶250cc,咖啡,熱水少許,果糖,奶精粉,
b:布丁1塊
製作方法:
1、將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。
2、放入材料a。的剩餘材料於做法1的雪克杯里,蓋上杯蓋均勻搖晃。
3、取一玻離杯,先放入布丁,再倒入作法2的飲料即可
『伍』 奶茶店的奶茶是怎麼做的買的粉沖調嗎
奶茶店的奶茶有牛奶制,也有奶晶粉製作,牛奶製成本較高,多出現較為高檔的奶茶店,而奶晶粉沖調的奶茶多出現較為低端的奶茶店。以下為常見的牛奶版珍珠奶茶做法:
用料:紅茶10克、全脂奶400克、清水400克、蜂蜜適量、珍珠粉圓適量、煉乳適量
1、紅茶用水沖洗干凈。
『陸』 自製奶茶怎麼做
自製奶茶做法如下;
用料
主料;木薯粉150克、紅糖100克、牛奶一瓶、紅茶50克
1、糖用適量的水煮融化。
2、倒入適量的木薯粉攪拌均勻。
『柒』 怎麼做奶茶步驟
『捌』 奶茶怎麼做
鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
1.取一口鍋,放入水煮開;
2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鍾,過濾出紅茶汁;
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分攪拌均勻製成奶茶;
4.將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻;
5.將調好的奶茶倒入咖啡中,再放入細砂糖混合均勻即可。
蒙古咸奶茶
蒙古奶茶在蒙古語中被稱作「蘇台切」,是在煮好的紅茶中,加入鮮奶製成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味,綿甜帶咸,十分可口。
1.放適量水,將茶煮開;
2.把鮮奶倒入茶中,再次煮開;
3.把煮好的奶茶過濾;
4.加入少許鹽和一小塊黃油,還可以加入適量炒米。
絲襪奶茶
絲襪奶茶也是經典款的港式奶茶,把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先行過濾,然後再加入奶和糖。過濾,除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑。據聞最初發明之時,的確是用絲襪來過濾的,後來原創人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特製白布袋,但大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。
1.把紅茶放在鍋里煮沸,重復幾次,盡量把茶煮透;
2.把煮好的茶通過尼龍網過濾;
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡
4.可以根據自己的口味加適量的糖。
英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在於添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉,十分香甜誘人。
1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶,然後加入牛奶;
2.在壺中倒入巧克力醬,並用長匙稍微攪拌幾下,再添加1湯匙蜂蜜;
3.將奶茶煮沸,轉以小火煮2分鍾;
4.陸續加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉,調和均勻後將奶茶過濾至杯中。
台灣珍珠奶茶
珍珠奶茶是源於台灣,以加入各種粉圓和口味的變化取勝,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼勁。冷熱都很贊!
1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮,邊攪動邊煮,差不多10分鍾,不要煮太久。時間上可以參考包裝上的建議,每種珍珠的時間可能會不一樣;
2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸,重復幾次,過濾出鍋;
3.把珍珠,茶,奶,沖泡在一起,加一些糖。
泰式奶茶
泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色,並且茶香勝過奶香。推薦喝法是在煮好的濃郁紅茶中,加入奶以及冰糖調和,飲用前,在杯中放入滿滿一杯冰塊後再沖入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶葉、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。
1.先煮水,水溫時放入茶葉,煮沸;
2.蓋上蓋子燜4-5分鍾;
3.過濾,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖會影響奶跟茶的混合;
4.杯子中放滿冰塊,沖入調好的奶茶即可。
『玖』 奶茶怎麼做製作簡單
自己做奶茶材料:
純牛奶250毫升 紅茶4克 水120毫升 蜂蜜適量
做法:
1、准備好材料。紅茶用的是茶葉,味道會更香濃,如果沒有現成的用紅茶包也可以。
2、水倒入奶鍋放入紅茶,煮開,轉小火,煮5分鍾,關火浸泡5分鍾,讓茶葉完全舒展釋放出它本應該有的味。
3、在煮好的茶水裡加入純牛奶,攪拌均勻,小火煮開,不要走開,在旁邊看著,非常容易溢出來的。(在奶和茶融合的一瞬間,那感覺太美了)
4、過濾,倒入茶杯里,如果和我一樣喜歡原味的不需要加什麼了,喜歡甜的奶茶涼到60度左右加蜂蜜,一杯香醇的健康飲品就做好了!
製作小技巧:
想要奶茶的味道濃郁,多加茶葉少加水。
在第2個步驟結束後茶葉也可以撈出來,我是為了讓茶的味道更濃就又和奶一起煮了一遍茶葉。
加糖和蜂蜜都是可以的,多少按個人口味來調節,總之不要太多了,冬天熱著喝,夏天涼著喝,簡直不要太美味!