枸杞怎麼吃

㈠ 枸杞怎麼吃最好

你好親，很高興為您解答。枸杞是葯食兩用的植物，枸杞怎麼吃都行，主要是滋補肝腎的效果非常好。鮮果的枸杞可以嚼服，像水果一樣口服。把它曬干，進行枸杞子入葯的時候，其實也可以把乾燥的枸杞口服也行，也可以泡水代茶，做成枸杞子茶也行。枸杞子也可以入煎劑，就是跟其它葯物混起來吃。再有枸杞子可以泡酒，讓它脂溶性的有效成分可以充分發揮。枸杞子也可以煲湯，跟人參和雞進行煲湯也是可以的。
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㈡ 枸杞子怎麼吃 枸杞子的七種吃法保留營養成分

1、直接放嘴裡嚼吃。枸杞子可以直接嚼吃，也就是把干枸杞洗干凈後，取合適的數量放在嘴裡嚼來吃，嚼的時候嚼慢一點，不要著急吞，細嚼慢咽嚼碎後再吞下去。生吃枸杞能起到最好的滋補作用，因為可以幾乎很完全的吸收到枸杞的營養，所以在吃枸杞子的時候，最好食用少量，不要一次性食用太多，以免因為滋補過度，讓身體吃不消。

2、煲湯喝。枸杞子可以用來煲湯喝。家裡在燉湯的時候，放上適量的枸杞，混著湯一起，也有滋補功效，用枸杞子煲湯，常見的有排骨湯、老鴨湯、雞湯等，用枸杞子煲湯，一次不適合用太多的枸杞，因為湯水的高溫會破壞枸杞子的一些營養，所以放多了效果不會太好，有枸杞子調味即可。

3、打豆漿喝。枸杞子可以用來打豆漿喝。用枸杞子打豆漿，常見的就是用花生、黃豆、玉米等。一般都是先用水把花生、黃豆等先用溫開水泡軟後，然後把枸杞子洗干凈和這些材料加在一起放在豆漿機里打，加了枸杞子的豆漿，喝起來口感比較好，有枸杞子的香味，因此也受到了很多人的喜愛。

4、泡水喝。枸杞子可以用來泡水喝。生活中經常看到很多人用枸杞子泡水喝，具體的做法就是把枸杞子洗干凈後，然後用溫開水泡，記住泡枸杞子不能用鮮開水泡，鮮開水的高溫容易破壞枸杞子的營養，減少枸杞子的營養功效。

5、熬粥吃。枸杞子可以用來熬粥吃。生活中也有很多人經常把枸杞子用來熬粥吃，特別是有一種粥，就是八寶粥，八寶粥，顧名思義就是八種食材混在一起熬成粥，這八種食材中有一種就是枸杞子。其實枸杞子不光可以用來熬八寶粥，還可以用來熬很多種粥，比如花生粥、小米粥等，根據自己的喜好，選擇合適的粥品就行，不一定需要固定食材搭配。

6、泡酒喝。枸杞子可以用來泡酒喝。喜歡喝酒的人，也可以用枸杞子來泡酒喝，這種也就是大家常說的枸杞酒。泡枸杞酒喝，一般需要先把酒和枸杞子泡在一起達到足夠的時間再來喝，也就是要把時間泡夠，這樣才好喝，而且枸杞的營養也才能得到充分的釋放，適當少喝有助於身體健康。

7、和菜一次炒著吃。枸杞子可以和菜炒著吃。比如在炒雞肉、牛肉或者豬肉時，或者是在炒芹菜、韭黃素菜時也可以加一些枸杞子，炒菜時枸杞子也不要准備太多了，就當做作料增一下味就可以了。而且需要在菜起鍋時再放枸杞，千萬不要在房菜時就把枸杞子放下鍋了，放早了枸杞子吃起來就是軟的，口感不好。

㈢ 枸杞怎麼吃 枸杞怎麼吃最好

1、首先最好的吃法是干吃，這樣可以避免枸杞中的米黃素流失，干吃時為了避免吃到不幹凈的東西，最好用清水洗一下，然後控干水再吃。

2、第二種情況就是枸杞泡水喝，不過要注意的是枸杞泡水時大部分營養會溶入水中，但有一些是不容易溶於水的如胡蘿卜素，所以我們泡水喝了一兩次之後，把枸杞也吃掉，這樣就可以不怕營養流失了。

3、第三種情況，夏天和冬天泡水喝也有不同的講究，在夏天時最好在下午喝上一些枸杞菊花茶，枸杞泡胎菊有利於安神明目，對於常用手機電腦的人來說比較好，而冬天用枸杞來煲湯比較好，並且在煲湯差不多煲好的時候才放進去，

4、第四，枸杞不是吃得越多越好，要有一定量的控制，一般一天10,顆，如果成年人想用來明目養肝，可以一天吃20顆，最好不要超過這個量，吃多反而會上火。體質虛弱的堅持每天吃一點，有利於增強體質。

5、第五，枸杞泡酒喝。枸杞泡酒有利於把親脂性的成分泡出來，酒能很好的溶酶並且也能起到防腐的效果。

㈣ 枸杞怎麼吃效果最好 5種吃法滋補最佳

枸杞可以葯食兩用的食物，對人體有著極大的滋補作用，但是很多人都想知道枸杞怎麼吃效果最好，最常見的有以下五種方法。例如溫水沖泡、泡酒、入葯、直接入口和用於蒸湯的調料。

一、枸杞的5種吃法

1、溫水沖泡

枸杞可以直接用溫水進行沖泡來飲用，但是溫水的溫度最好控制在50～75℃水溫左右，過高的水溫會直接破壞枸杞中的營養物質，將枸杞放置著溫水裡面等待裡面的營養成分完全釋放完之後，枸杞的顏色會呈現略微透明的白色，這時候直接飲食水和枸杞則是最佳的。

2、泡酒陳釀

枸杞是可以泡酒飲用的，在平時，我們可以直接將枸杞放入酒內進行浸泡，枸杞與酒的比例最好是每100克枸杞搭配1000毫升酒，等待數十分鍾之後便可以直接飲用。但最好的泡酒方法是將枸杞相應比例放入酒內，等待一個月之後再將其飲食，這樣的效果則是最佳的。

3、入葯健體

枸杞是含有多種人體必須營養元素的物質，在中葯裡面。它是一味對人體有很大益處的葯物，它可以適量的與中葯一起飲食，對於一些體弱虛寒、肝腎欠佳的人來說也是有很好的改善作用，並且它還能夠提高人們的免疫力。

4、入口即食

那麼枸杞怎麼吃效果最好呢，枸杞具有淡淡的香甜味，它可以直接放入口中嚼食，就像我們平時吃提子一樣。直接放入嘴中嚼食能夠更好的將枸杞中的營養成分完全吸收，更佳有利的將枸杞的功效發揮出來，但是不宜過多。

5、煮湯蒸飯

在平時家裡煮湯或者的時候，我們也能放入一些已經清洗干凈的枸杞，等到米飯或者湯煮熟後便可以直接食用，這樣不僅僅讓飯菜增加了些許色、香、味，也讓我們的身體吸收到了更多的營養，也獲得了食補的功效。

二、枸杞的3大副作用

1、容易上火

對於一些體質比較虛弱的人來說，在天的時候，應當控制好飲食枸杞的份量，因為枸杞是一種富含多種人體必須元素的高營養大補之物，它性甘、比較溫和。體質較虛寒的人士直接嚼食的時候應當減少枸杞的份量，不宜過多。

2、飲食過多

枸杞雖然對人體的健康有很大的益處，但是每次飲食的量不宜過多。過多的飲食不僅僅是導致上火，而且會造成眼睛脹紅和流鼻血等症狀。一些抵抗力較差、體質虛寒的人士如果想要改善身體狀況，不僅僅是要控制每次飲食的份量，也要每天堅持吃一點，長久的累計才能有所效果。

3、忌食人群

枸杞的滋補的效用是非常強的，但是它並不是適合所有人去食用它，一些身體有炎症、感冒發燒等症狀，以及一些性情非常急躁、平時多飲食肉類和患有高血壓的人最好別去飲食枸杞。並且它不能和一些常見的溫熱的補品共同食用，例如紅棗、人參和桂圓等等。

結語： 通過以上內容的講解，相信大家已經對如何去飲食枸杞有了一個更好的了解，也希望大家能夠通過正確的來飲食枸杞讓身體更佳的健康。

㈤ 枸杞子怎麼吃 推薦幾種食用方法

知道中葯材有很大的保健和養生的作用，但是很多人都不知道如何去利用。枸杞子的食用方法是有很多的，也是一種葯材，有著很好的利用價值，你知道枸杞子怎麼吃才能起到保健作用嗎?下面就來具體的介紹一些枸杞子的食用方法。

枸杞煲湯：

銀耳10克，枸杞子、冰糖各30克。將銀耳用清水泡發，去根蒂、撕碎、洗凈;枸杞子用清水浸泡3分鍾，洗凈，與銀耳、冰糖共放入鍋內，加適量清水;將鍋置武火上煮沸後再改用小火煎煮，至銀耳熟爛即可。這道枸杞子湯具養護肝臟的作用，對於經常抽煙喝酒的人群來說，經常飲用這道養生湯是不錯的選擇，還能有很好的滋補作用。

枸杞泡酒：

枸杞子100克，酒500毫升。將枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，枸杞子泡酒的話可以有養肝明目的作用，對於滋陰補腎來說有好處，還能有提高人體體質的作用。

枸杞熬粥：

枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。將枸杞子與粳米一同放入沙鍋內，加水適量，用武火煎煮至沸後再改用小火熬煮，待米開花、湯稠濃時，加入白糖調味，停火燜5分鍾即成，佐餐食用，枸杞子煮粥，對於滋補肝腎有好處，特別是肝腎虛弱的情況有調理的作用，而且也可以有明目的效果，日常生活中是可以經常吃這樣的食譜的。

枸杞泡茶：

紅茶3克，枸杞子20克，用沸水沖泡，加蓋燜10～15分鍾，不拘時頻飲，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用開水沖泡，代茶頻飲。特別是對於白領經常用眼的人群，可以泡茶喝，對於養肝明目緩解視力下降有好處。

枸杞子怎麼吃比較好，上面的這些關於枸杞子的食用方法，大家都知道了，這些方法都是比較常見的，所以推薦給大家，可以有很好的明目的作用，對於提高體質，補肝補腎有好處，還能有預防疾病的作用，可以試試。

㈥ 怎樣吃枸杞子 枸杞的四種吃法介紹

1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊，不僅滋補，而且不會上火。

3、打豆漿的時候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

4、干嚼枸杞比煲湯更補腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致葯效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。

㈦ 枸杞的吃法有哪些

枸杞即中葯枸杞子，含枸杞多糖，胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素B1、 B2及C、氨基等各種對身體有益的物質，從其含有的成分來說，對人體是有益的。

因為枸杞子葯性平，對人體的副作用比較小，作為葯物的同時，也可以作為食物食用。是一個葯食同源的食物。

要是有口乾的情況，可以和甘草一起泡水喝。以緩解口乾症狀，可以幫助甘草的解毒作用。但是一旦有感冒的情況，就不能用枸杞了。

有虛熱的情況，光覺得渾身或者身體的局部發熱，但是體溫不高。這個情況就是虛熱，就要用枸杞了，可以泡水、生吃。枸杞有很好的清虛熱的作用。和別的一起泡水喝也可以，比如和梔子、甘草等。

要是貧血了，可以用枸杞子。生吃和泡水都行。泡水和黃芪或者當歸一起泡水，效果不錯。