痛風不能吃哪些東西
❶ 痛風不能吃什麼食物表
(1)無嘌呤食物嘌呤含量很少(小於20mg/100g)或不含嘌呤的食物。
谷類:大米、精白米、小米、玉米、精白面、富強粉、精白麵包、饅頭、通心粉、面條、細掛面、蘇打餅干。
蔬菜類:捲心菜、胡蘿卜、芹菜、大白菜、茄子、苣蕒菜、甘藍、萵苣、刀豆、南瓜、黃瓜、西葫蘆、西紅柿、蕪菁、山芋、山葯、馬鈴薯、泡菜、鹹菜、紫菜、海帶、洋蔥、青蔥。
蛋類、乳類:蛋類有雞蛋、鴨蛋等;乳類有各種鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、麥乳精、奶粉、蜂蜜。
其他:各種水果及乾果類(蘋果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等),糖及糖果,各種飲料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各類油脂,花生醬、洋菜凍、果醬、藕粉。
(2)低嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量<75mg。
蔬菜類:蘆筍、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷蘭豆、菜豆、大豆、花生、龍須菜、菠菜、蘑菇、大蒜。
魚類、貝殼類:青魚、鯡魚、鰣魚、金槍魚、白魚、鯽魚、龍蝦、螃蟹、牡蠣。禽畜類:雞、火腿、羊肉、牛肉湯。
其他:麥片、麥麩、麵包、植物油、堅果類等。
(3)中嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量為75~150mg。
魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鯖魚、河鰻及黃鱔等。
肉類:熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、羊肉、鹿肉、火雞等。
其他:貝殼類、扁豆等。
(4)高嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量為150~1000mg。
胰臟(825mg);鳳尾魚(363mg);沙丁魚(295mg);牛肝(233mg);牛腎(200mg);動物腦(195mg);肉汁(160~400mg);豬大腸、豬肚(190mg);肉鹵因食物不同含量不一樣。
中嘌呤 高嘌呤食物盡量忌口 低嘌呤食物不在急性期可以適當少量食用,
❷ 痛風哪些東西不能吃
痛風患者的飲食禁忌要遵循以下「三多三忌」原則:
一、痛風飲食的三多
1.多喝水。痛風患者一定要多喝水,可以增加尿酸溶解,利於尿酸排出。普通人每天喝水2000ml以上能有效預防痛風,伴腎結石者日飲水量最好達到3000ml以上。
2.多吃新鮮蔬菜和水果。多食用素食為主的鹼性的蔬菜、水果,可讓尿液PH值保持在6.6左右,此時幾乎所有的尿酸鹽都呈溶解狀態,利於排出。夏季可多吃西瓜、冬瓜等,既消熱解暑,又有利尿作用,對痛風有效。
3.多運動。多做慢步跑、快步走、騎自行車、上下樓梯等體育運動,消耗體內多餘脂肪,控制體重增長。
二、痛風飲食的三忌
1.忌飲酒。飲酒是痛風發作的最重要的誘因之一。由於酒精的主要成分乙醇可使體內乳酸增加,而乳酸可抑制腎小管對尿酸的排泄,同時,乙醇還能促進嘌呤分解,直接使血尿酸升高,再者酒類本身可提供嘌呤原料,如啤酒由麥芽發酵而成,嘌呤含量非常高。因此,大量飲酒可致痛風發作,長期飲酒可發生高尿酸血症。預防痛風發作最好戒酒,一時戒不掉也要注意避免大量飲酒,更忌酗酒。
2.忌服用降低尿酸排泄葯物。但是可以飲用痛風清聖茶,專業調理痛風。
3.忌肥胖。肥胖既是痛風發病的危險因素,又是痛風發展的促進因素。肥胖者的血尿酸水平通常高於正常人,若痛風伴有肥胖還可影響葯物效果,降低葯物敏感性。肥胖者應當減肥、控制總熱量、限制脂肪攝入及堅持參加體育鍛煉。
❸ 痛風不能吃什麼食物
痛風的病根就在於高尿酸血症,所以飲食方面都要引起極大的重視。只要通過飲食控制、喝滋豐草茶調理等手段,長期把血尿酸水平控制在達標范圍內,沉積在關節腔內的尿酸鹽結晶就會漸漸溶解,當它溶解完後,如果患者的血尿酸水平控制仍然很好,不再產生新的結晶,痛風幾乎不再發作
那麼痛風不能吃什麼呢?
1、避免飲酒 酒精在體內會代謝為乳酸影響腎臟的尿酸排泄,同時酒精本身會促進ATP分解產生尿酸,故患者須禁酒,尤其是啤酒最容易導致痛風發作,應絕對禁止。必需飲酒時可飲少量紅酒。咖啡及茶則無限制,多喝水則可以促進尿酸排泄及避免尿路結石。
2、避免高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150mg以上)
所有動物肝臟z例如肝、腎、腦等{、豬腸、濃肉汁。魚貝類:白倉魚、鰱魚、帶魚、海鰻、沙丁魚、牡蠣。所有貝殼類、干貝、小魚乾等。蔬菜類:豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、野生蘑菇等。第二類含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤25-150mg) 肉類:雞肉、豬肚、牛肉、羊肉、鴨腸、豬腎、豬腦、肉丸。魚蝦類:草魚、鯉魚、蝦、鮑魚、鯊魚、鯉魚、鱈魚、鯇魚、魚翅、螃蟹。蔬菜類:菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹筍、海帶、銀耳、花生、腰果、栗子、蓮子。
3.適量飲水
每天要喝 2,000ml以上的水分,增加尿量,以利於尿酸的排泄。飯前半小時內和飽食後立即飲大量的水,這樣會沖淡消化液和胃酸,影響食慾和妨礙消化功能。飲水最佳的時間是兩餐之間及晚上和清晨。晚上指晚餐後45分鍾至睡前這一段時間,清晨指起床後至早餐前30分鍾。
❹ 痛風哪些東西食物不能吃的
痛風有很多的食物都不能吃,尤其是含嘌呤高的湯類食物,更不能吃海鮮類和啤酒也是不可以吃的,痛風一旦患上之後,在食物上一定要注意,否則會加重病情的。
❺ 痛風患者不能吃什麼食物
痛風的病因比較明確,診斷不難,防治也有效。如果進行早期診斷和規范化治療,大部分的痛風患者可以正常工作和生活。在接受治療的時候注意平時的飲食習慣,那麼痛風患者到底不能吃什麼食物呢?
以上就是通痛風患者不能吃的食物了。但是可以多吃蔬菜和水果,例如香蕉、西蘭花與芹菜,可以減少尿酸沉澱,幫助排出尿酸。多吃碳水化合物就有利於尿酸的排出。還可以吃米飯、饅頭和其他富含碳水化合物的食物。
❻ 痛風不能吃什麼食物啊
對痛風患者來說,沒有什麼是比飲食來的更令人抓狂的了。長長的食物嘌呤表彷彿永遠記不住。不僅如此,身邊的病友、網路上搜尋的資料常常講法也不一致,給痛風患者帶了很多的困擾。
與以往的傳統觀念不同,痛風飲食並非僅以嘌呤含量高低來論。研究表明,同樣的嘌呤含量,植物飲食與動物飲食對血尿酸的影響完全不同。盡管不含嘌呤,高果糖飲料與白酒同樣會嚴重的增高血尿酸或誘發痛風的發作……
那麼生活中,究竟怎樣才是符合痛風患者要求的飲食呢?結合國際上最新的指南共識和中國老百姓飲食需求,謝醫生將在這里給大家解答。力爭做到看得懂、記得住、好操作。
第一章 禁忌飲食
1, 禁動物內臟、海鮮、肉湯
此三禁是痛風最經典的三禁,幾乎每位「風友」都知道。動物內臟、海鮮、肉湯是嘌呤含量最高的飲食,是必要要禁止的。動物內臟包括:肝、腎、腦、脾等。海鮮包括:沙丁魚、鳳尾魚、小蝦及甲殼類(牡蠣、貝等)。尤其是動物內臟,往往高脂、高膽固醇,對合並糖尿病、高脂血症的患者往往傷害最大,必須嚴格禁食。
但需要注意到是,海鮮並非是指所有的海鮮都不能吃。三文魚、金槍魚、白魚、青魚等嘌呤含量並不高(中低嘌呤含量),可以適當食用。
圖一,豬肝雖美味 痛風當忌嘴
3, 茶葉、咖啡不能吃
咖啡可以促進尿酸排泄,茶葉對尿酸、生成物影響。這些都是可以飲用的。但需要注意的是,咖啡伴侶是「植物脂肪」,是心血管發病的獨立危險因素,應當避免使用。喜歡喝咖啡的痛風患者可以保持飲用咖啡的習慣,但應當避免使用咖啡伴侶或3合1咖啡。
普及正確的醫學知識,是每個三甲醫院醫生應盡的責任。小小的痛風,蘊含了大大的智慧。謝醫生願意與各位風友一道,共同面對疾病,戰勝疾病。