螃蟹死了多久不能吃了
❶ 死了多長時間的螃蟹就不能吃了
死螃蟹都不能，活得下鍋才有肉。
❷ 螃蟹死多久不能吃了
螃蟹。要是死了就不能吃了，因為吃了對身體是不好的不管時間長短，只要死了就不能吃。
❸ 大閘蟹死後多長時間不能吃
人食用死螃蟹會導致組胺中毒，螃蟹死後多久不能食用？
螃蟹一旦死亡，他體內的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，若人們吃了這樣的螃蟹就會引起食物中毒，常見的表現有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；嚴重者可發生脫水、電解質紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血症等。
c
因此，一般來說，螃蟹死後，如果沒法立刻進行冷凍，放在室溫下好幾個小時，就不要再吃了。如果沒法確定它具體死亡的時間，為了安全起見，最好也不要吃。
❹ 螃蟹死後多久不能吃放在冰箱里可以嗎
屬於河蟹死了是不能吃的。如果非要吃，必須在死後一個小時之內。
螃蟹生活在水中，喜歡吃水中死魚、死蝦等腐敗的動物屍體，在螃蟹體內便會感染一定的細菌。尤其是河蟹，大多生長在污濁的河塘，蟹體內外沾有大量的病菌。活螃蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外；螃蟹快要死或已經死了的時候，螃蟹體內會產生一種化學物質叫「組氨酸」，「組氨酸」又會分解產生有毒物質「組胺」。死亡時間越長，毒物會越來越多，即使螃蟹被煮熟毒素也不容易被破壞。這種毒素對人體有害，主要表現為過敏反應，也叫類過敏中毒。有些人吃了死螃蟹，幾分鍾到兩個小時的時間內會出現中毒症狀，表現為皮膚潮紅，臉部及上半身的皮膚都變成紅色，像喝醉酒一樣。有些人會產生頭昏、心悸、胸悶、血壓下降的症狀，有部分人還會出現消化道症狀，症狀像胃腸炎，表現為惡心、嘔吐、腹瀉，但一般情況下體溫正常。症狀輕微的一兩天後就會恢復，嚴重的則會危及生命。
屬於海里的螃蟹只要沒有發臭，是可以食用的：
①剛死掉的十分鍾內，可以蒸、烤、炒著吃；
②死掉在十分鍾以上，且有冰塊保鮮的在24小時內的，可以用鹽水嗆12小時後，直接食用；
③超過24小時的只能切割後用食鹽奄上12小時後，沾著米醋和蒜泥食用。
至於放多長時間：屬於①情形的最好當天吃；屬於②情形的可以在用鹽水嗆12小時後撈出用塑料袋真空包裝放冰箱（零下4度），可以放3個月。屬於③情形的在奄制時用玻璃罐密封後直接存放於冰箱（零下4度），可以放6個月。
註：除上述①可以吃熟的，②和③不能熟吃。
❺ 陽澄湖大閘蟹死了能吃嗎最長多少時間不能吃
10月到11月份是吃螃蟹的時節，這時的螃蟹不僅好吃，還含有豐富的維生素。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等症狀，這通常是因為吃蟹的時候沒注意細節造成的。其實吃螃蟹也要注意8個方面。蟹的美味可口，是眾所周知的。
而這美味可口來自於蟹的營養價值。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白質14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，鈣0.141克，磷0.191克，鐵0.08克，維生素A230國際單位，核黃素0.0051克等，肌肉含有10餘種游離氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量較多。我朋友在蟹品軒陽澄湖大閘蟹專營店上班，他告訴我蟹屬於比較涼性的，體質寒的人盡量少吃，如果樓主屬於體質較寒。