蜜汁校園肉
『壹』 蜜汁小牛肉的做法步驟圖，蜜汁小牛肉怎麼做
用料
小牛腿肉 500克
冰糖 10克
食用油 5克
花椒 20粒
生薑 5克
茴香 2粒
桂皮 5克
熱水 500克
料酒 1飯勺
生抽 1飯勺
老抽 1飯勺
蜜汁小牛肉的做法
小牛肉切成3厘米見方的塊。洗凈瀝水，並用廚房紙巾擦乾。
小貼士
1.小牛腿肉幾乎沒有肥肉，所以需要用油炒。
2.先煎一下牛肉是為了製造美拉德反應，如此才會形成更為復雜的芳香物質。
3.香料中的一些物質是脂溶性的，所以也需要先炒一下。
4.請先加熱水，再加冷的液體調料。如果用冷水或先倒冷調料，會使肉收縮，不易煮爛。
『貳』 陽光同學(蜜汁考肉哪個字錯了,理由
考字錯了 是烤 因為肉是要用火烤的 所以烤字要加火字旁 中國的文字是形聲字 所以寫字時要考慮情景
『叄』 蜜汁烤肉怎麼做
自助餐的蜜汁烤肉是我的最愛，甜而不膩，口感筋道，我想蜜汁排骨與它一定有異曲同工之妙，試著做了下，第一次做溫度掌握不太好有點糊，但是味道很贊，比烤肉店的濃郁，畢竟商業版和家庭版用料不可媲美，把方子簡單調整下，大家可以嘗試一下！
用 料
肋排800克
料酒2勺
黑胡椒汁4勺
姜適量
蒜適量
蜂蜜2勺
蚝油2勺
糖3勺
鹽適量
醬油3勺
蜜汁烤排骨的做法
姜蒜研磨成沫，加料酒、鹽、黑胡椒汁，拌勻備用。
肋排洗凈，有筋膜面用刀劃幾道。
姜拌好的料汁均勻地塗抹在肋排兩面，包上保鮮膜冷藏腌制2小時。
將腌制好的肋排全部裹上錫紙，烤箱180度上下火烤40分鍾。
取出倒掉汁液後將烤盤鋪上錫紙，將蚝油、醬油、糖、蜂蜜在鍋中熬開起泡後均勻的刷在肋排上。
烤箱179度上下火10分鍾即可！取出切條享用！
小貼士
第一次做經驗不足，個人感覺如果將肋排切條烤制口感會更好！
如果覺得我的回答可以，請幫我點贊！謝謝
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『肆』 蜜汁梅肉的做法步驟圖，蜜汁梅肉怎麼做好吃
用料 蒜末 少許 玫瑰腐乳 一塊 生抽 5勺 砂糖 2勺 麻油 1勺 生粉 1勺
蜜汁梅肉的做法
將梅肉切成1cm厚度敲松
將所有調料倒入一個碗中調均勻
將切好的梅肉一塊塊淹沒於調味汁中
腌制8小時以後用廚房專用紙巾將肉上的汁水吸干刷一層麻油平鋪在鋁箔紙上
烤箱預熱至220度，將梅肉放至烤箱中層風烤15分鍾。
出爐後切塊撒芝麻
『伍』 蜜汁烤肉怎麼做主要是腌制的方法！
材料：
肉排、豬柳肉（裡脊肉）各適量，柳肉切成方條（不宜過厚，難入味，難烤香）
加入4匙叉燒醬、2匙老抽、4匙糖、2小匙味精、1匙料酒撈勻，入味至少2小時
將腌好的肉排和柳肉排上烤架，分布均勻，烤架至於焗爐中層，用230度烤約40分鍾左右
中途取出兩邊塗腌汁和糖膠（蜂蜜也可），如是重復兩次，烤至材料干身熟透，表面棕紅色即可
『陸』 飢荒食譜蜜汁肉塊怎麼做 蜜汁肉塊製作方法
材料
五花肉、薑片、料酒、雞精、老抽、精鹽、色拉油、白芝麻、叉燒醬。
做法
（1）把五花肉洗凈切成大小適合的塊備用，
（2）炒鍋加熱倒入色拉油，放入薑片爆出香味，接著把肉塊倒進鍋里翻炒。
（3）中火炒至肉塊出油，表面呈黃色時，倒入料酒，加入兩勺叉燒醬，一湯勺老抽，少許精鹽炒至肉塊上色。
（4）把炒鍋中的五花肉盛出換入砂鍋中，加適量熱水浸沒肉塊為好大火煮開，再用小火慢煮半小時左右。
（5）出鍋裝盤，撒上白芝麻就可以上桌了。
『柒』 飢荒手機版蜜汁肉塊怎麼做 飢荒蜜汁肉塊食譜攻略
▍材料大全
▍肉丸製作
肉丸的菜譜需要肉度小於等於2.5，不能有樹枝。加入數值一般會變成骨肉相連，加入蜂蜜一般會變成蜜汁火腿或者蜜汁肉塊，肉度大於等於3會變成燉肉。
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『捌』 請問誰知道蜜汁豬肉的做法
原料：
豬肉餡250克、魚露1湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、鹽1/2茶匙、雞汁1茶匙、蜂蜜2湯匙、白芝麻適量、黑胡椒碎適量。
做法：
1、買回來的肉餡後，可以用擀麵杖套上一個保鮮袋自己再砸一下至碎。
2、放入黑胡椒粉，白糖，鹽，順著一個方向攪拌上勁粘稠。
3、加入生抽，醬油繼續順著一個方向攪拌。
4、加入一湯勺魚露，這個一定不能少，保證豬肉脯好吃的關鍵。
5、淋上雞汁，沒有的話可以用雞精代替。我是考慮到液體比較好攪拌。
6、喜歡辣味的加入少許辣椒油，不要多，只為了增加風味，多了的話烤的時候出油。
、順著一個方向攪打肉餡，打好的肉餡腌制半小時左右。
8、取一張錫紙，表面刷層薄薄的植物油。把肉餡放到錫紙上。
9、保鮮袋剪開，蓋在肉餡上。
10、用擀麵杖擀成薄厚均勻的肉餅。
11、把擀好的肉餅放到烤盤中，撕去上面的一層保鮮袋。
12、烤箱預熱180度，中層放入豬肉脯，加熱25分鍾。其間10分鍾後取出刷上一層蜂蜜汁，撒上白芝麻。再過5分鍾後翻面，塗抹一層蜂蜜汁，撒上白芝麻，完成烤制。
『玖』 蜜汁肉怎麼做
帶皮五花肉一大快放水裡煮熟。肉皮用筷子可以輕松插入即可。
取蜂蜜，醬油將煮好的肉完全浸泡30分鍾。注意醬油不要太多，主要上色用，我用了200克蜂蜜。
油鍋七分熱，把浸泡好的肉改刀(注意看圖不要吧肉皮切破了)放進去，小心回濺出油來(可以在鍋里加一點點鹽，防油外濺) 將浸泡的湯汁到進鍋里，大火燒開後改小火慢慢收汁。