中學配餐
❶ 中學生菜譜大全一日三餐竅門
中學生猜不到全日剩下的搶東西的不準去網上他們配餐的效果,營養效果怎麼樣就可以看得到,知道如何。
❷ 封丘已為戚城中學挑選新配餐公司,是否該嚴謹選擇配餐公司
我認為針對學校的配餐公司不僅應該進行嚴格挑選,還應對其營業環境以及人員資質進行嚴格把關。
戚城中學的許多學生因為配餐公司的配餐食物導致上吐下瀉被帶往醫院進行了治療,該問題引發了許多人的強烈關注。我希望學校配餐公司應該是正規且合法的。不僅如此,對於其營業資歷和營業執照也應該進行詳細的調查,這樣最大程度的保證學生們的飲食健康。
一:這件事情是怎麼回事?
封丘的戚城中學因為送餐公司的食物出現問題,導致其食用食物的學生上吐下瀉引發了嚴重的食品污染問題。目前教育局等有關部門正在對該公司的運營資質和人員進行調查,希望能查找出原因並對其解決。目前已經為該中學配備了新的送餐公司。
❸ 中學生營養午餐食譜大全及做法
很多孩子來會熬夜復習到晚上12點,打破了正自常的生活規律,體內蛋白質和維生素C消耗較多,體力和熱能的消耗也相應增多,營養師特別推薦十套營養午餐食譜供家長參考:
一、蘿卜燒肉、青椒炒土豆絲、干絲湯。
二、紅燒魚、揚州小炒、雞湯。
三、宮爆雞丁、西紅柿炒雞蛋、榨菜肉絲湯。
四、胡羅卜燒羊肉、紅椒炒綠豆芽、腐皮蛋湯。
五、糖醋帶魚、炒京香肉絲、羅卜豆腐湯。
六、紅燒雞塊、香菇炒青菜、土豆絲蛋湯。
七、白果燒牛肉、爆炒羅卜絲、紫菜蛋湯。
八、菌茹燉雞、雪菜炒黃豆芽。
九、香酥雞翅、干炒小河蝦、青菜豆腐湯。
十、粉絲燒鰱魚、香蔥炒藕、肉丸羅卜片湯。
❹ 中學生一日三餐營養膳食表
食譜:
組長:蔡瑩瑩 組員:林瑤瑤、童 謠、陳圓圓
食 物 食物量(克) 配 餐 結 果
早餐 牛奶花生米稀飯雞蛋饅頭 10050100125100 單位 實際 標准 結果
熱量 Kcal 2159 2019 ok
蛋白質 克 120.1 75 ok
鐵 克 31.64 18 ok
鋅 克 13.7 15 ok
VA Ug 660.8 700 ok
VB2 Mg 1.3 1.2 ok
VPP Mg 26.12 12 ok
VE mg 10.38 12 ok
中餐 米飯虲仁花菜炒肉包菜鮮玉米橙子 10050100+125100100100
晚餐 米飯紅燒肉菲黃炒肉絲酸辣土豆絲三鮮湯 10050100100100
組長:朱海曙 組員:池申凡 季樟樟
(三餐是以早餐30%,午餐40%,晚餐30%的配比參數,根據個人體重配餐。)
早餐(克) 午餐(克) 午點(克) 晚餐(克) 晚點(克)
稀飯100包菜100鹹菜 50茶雞蛋125花捲100饅頭100 米飯100香酥鴨塊125木須肉125小白菜100磨茹湯100 香蕉100 米飯100土豆燒牛肉225西葫肉100藕片100肉湯100 奶油蛋糕150
配餐結果:
單 位 實 際 標 准 結 果
熱量 Kcal 2337 2126 ok
蛋白質 克 124.6 75
鐵 克 39.24 18
鋅 克 17.95 15 ok
VA Ug 784.1 700 ok
VB2 Mg 1.64 1.2 ok
VPP Mg 33.27 12 +
VE mg 13.38 10 ok
組長:陳潔瓊 組員:金葉蒙、陳 旭
食品名稱 攝入量(克)
早餐 雞蛋(均值)牛乳(均值)饅頭(均值) 50100100
午餐 鯧魚韭菜紫菜(干)豬肉(肥瘦)(均值)雞蛋(白皮)稻米(均值) 2520025125125100
晚餐 稻米(均值)豬大排絲瓜鮮貝 0012520050
主要營養素實際攝入量與標准供給量的對比。
(「比例」項:實際攝入/標准供給量的百分比)
營養素 實際攝入量 標准供給量 比例 營養素 實際攝入量 標准供給量 比例
熱量(千卡) 2392.5 2300 104% 鈣(毫克) 523 200 44%
蛋白質(克) 131.14 80.00 164% 鐵(毫克) 32.66 0 163%
脂肪(克) 104.16 70 149% 鋅(毫克) 14.99 15 100%
維生素C(毫克) 59.5 60 99% 硒(毫克) 39.51 50 79%
維生素E(毫克) 9.94 10 99% 硫胺素(毫克) 1.92 1.50 128%
視黃醇(微克) 930.62 800 116% 核黃素(毫克) 1.91 1.50 127%
組長:林欣翰 組員:鄭嘯、林揚波、劉晨
(食物量單位:克)
早餐 中餐 晚餐 點心
豆漿100花菜100雞蛋50花捲100 米 飯150燒鴨塊125木須肉50豆 芽100粉絲湯25 米 飯150蒜苔炒牛肉175豬肉片50冬瓜片150雞蛋湯50 蘋果100
組長:邱林爽 組員:陳康潤、蘇立傑
早餐:麵包50克,雞蛋一個,牛奶一杯(200毫升),水果100-150克。
午餐:大米飯150克,鹽水蝦75克,肉絲(20克)炒洋蔥(75克),菠菜100克,西紅柿(20克),海帶(10克),蛋(10克)花湯。
晚餐:大米飯150克,菜(20克)肉(20克),紅燒魚100克,拌芹菜100克。
夜宵(必要時):酸奶一杯(150-250克),或水果(150-200克)。
❺ 中學生備戰中考如何營養配餐
中考考試之前及考試期間,考生的營養搭配原則是:保證糖類主食;豐富的蛋白質食物;一定量的蔬菜和水果。早、中、晚餐比例分別為30%、40%、30%。
早餐要在考前一個半小時進食。如果考生平時不喝牛奶或豆漿,那麼最好不要喝,因為有可能會引起腸胃不適。考生也可以在早餐的時候喝一杯鮮榨的果汁,但不宜放糖,建議早上不要吃生的水果。
中餐要吃飽,不能太油膩。中餐的原則:提供足夠的熱量和營養素。中午要多攝入肉類、雞蛋、豆腐等食品,能為午後學習及考試活動提供能量及營養儲備。吃得可比平時少一些。
晚餐以清淡飲食為主。晚餐的原則:保證輕松和諧的氣氛。應注意飲食的色、香、味、形搭配,同時配以開胃菜,可以多吃一些木耳或是海帶類的食物。
考試這三天要特別注意飲食衛生,生吃瓜果要用開水燙洗或消毒。做涼拌菜時,調料中應加醋加蒜泥,既可殺菌又能增進食慾。有些學生可能會因為壓力大出現失眠情況,建議家長給孩子喝些小米湯、玉米粥或溫牛奶,也可在開水中加點醋服用,這些都有助於睡眠。
專門為考生們定製的中考營養餐:
早餐
一是雞蛋掛面(雞蛋、面條、青菜)、酸奶、蘋果。特點是高蛋白低脂肪,能量充足,鐵、維生素豐富。
二是炒米粉(米粉、瘦肉、綠豆芽)、牛奶。特點是營養素供應全面,蛋白質、鈣含量較高。
三是豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥、涼拌香椿豆腐。特點是富含蛋白質、營養豐富。
中餐
主食:饅頭、花捲、炒米飯、面條等。
葷菜:燒魚塊、醬牛肉、肉絲炒萵苣、肉片炒柿子椒、番茄炒雞蛋、蝦仁燒油菜、肉片豆腐燉豆角等。
素菜:白菜燒豆腐、炒胡蘿卜絲、炒洋白菜、炒綠豆芽等。
湯:排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯等。
搭配原則:150-200克主食,3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。
晚餐
主食:饅頭、軟米飯、包子、白面、發糕等。
葷菜:紅燒帶魚、蔥爆豬腰或肉絲、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐等。
素菜:清炒西藍花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆絲、香菇油菜等。
湯:蓮子百合銀耳羹、海米菜葉湯、酸菜湯、豌豆湯等。
搭配原則:100-150克主食,3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。
❻ 徐州市教育局對中學配餐收費有規定嗎孩子開學讀初二,以前學校餐費都是兩個月交一次,後來4個月,這次開
摘要 中小學校集體就餐伙食費標准實行按天計費,可在每學期初按本學期的就餐天數計算預收,到學期末按照實際就餐天數據實結算。學校在收取伙食費用時,應當以書面形式告知學生家長,經學生家長書面同意後方可實施收費,並在學期末向學生家長公布伙食費收支清單。
❼ 封丘已為戚城中學挑選新配餐公司,你如何看待這件事
封丘已為戚城中學挑選新配餐公司,我對於這件事的看法是:重新更換配餐公司的做法是非常正確的,學生吃飯是大事,就應該加以重視。只有符合國家標準的配餐公司,才可以給學校全體師生送餐。更換新的配菜公司以後,希望學生的伙食也有所改善,注意素肉搭配,營養均衡的飲食習慣,還可以使學生的身體健康成長。
一、之前的配餐公司存在種種缺點,原本就應該更換更加合適的配餐公司
原來的配餐公司在沒有取得營業資格證的情況下,一直都為學生們送餐。配餐公司距離學校的路程非常遠,有時候飯菜送到以後都涼了。學校也向之前的配餐公司反應過此類問題,不過大多數都是不了了之。很顯然,之前的配餐公司適不適合為學生們做飯的,建議還是趕快撤銷他們做飯的資格。
那麼,你認為學生對新的配餐公司評價怎麼樣呢?
❽ 河南封丘「換不動」配餐點未獲批已配餐,該配送點是否存在違規行為
河南封丘換不動配餐點餐未獲批已配餐,該配送點確實存在著違規行為。我們都知道食品安全重於泰山,如果沒有獲得相關資格進行配餐的話屬於違法行為,這家公司必須要依法承擔相應責任,這樣才可以更好的避免意外情況的產生,希望每個人在生活中都能夠了解相關知識。
學生是祖國的花朵,如果學生在學校出現食品安全問題,那麼學校則是第一責任人。在這件事情發生之後,校方立即做出了回應,稱與配餐公司簽訂了20年的陪他合同,如果中途更換配餐公司需要給予三倍的賠償,由此可以看出這則合同的簽訂也存在著很大的漏洞,希望當地有關部門能夠立即介入調查,給群眾一個交代。
3、我的個人看法是什麼?
我認為在這件事情中學校必須要承擔主要責任,也是因為自己管理不當與他人簽訂20年排它合同,所以才會導致送餐公司有恃無恐,無視學生的食品安全。相信這件事情一定會有一個好的處理結果。