中學生營養午餐

㈠ 學生的營養餐如何配置比較好

學生營養餐配置，要合理膳食，均衡配置。一日三餐要葷素搭配均勻，水果蔬菜、牛奶、肉類蛋類，這些食物是必不可少的，每天可以補充身體所需要的營養物質，對學生的身體發育是有很大好處的。這樣做到營養均衡是最合適的營養餐。

㈡ 中學生營養午餐食譜大全及做法

很多孩子來會熬夜復習到晚上12點,打破了正自常的生活規律,體內蛋白質和維生素C消耗較多,體力和熱能的消耗也相應增多,營養師特別推薦十套營養午餐食譜供家長參考：

一、蘿卜燒肉、青椒炒土豆絲、干絲湯。

二、紅燒魚、揚州小炒、雞湯。

三、宮爆雞丁、西紅柿炒雞蛋、榨菜肉絲湯。

四、胡羅卜燒羊肉、紅椒炒綠豆芽、腐皮蛋湯。

五、糖醋帶魚、炒京香肉絲、羅卜豆腐湯。

六、紅燒雞塊、香菇炒青菜、土豆絲蛋湯。

七、白果燒牛肉、爆炒羅卜絲、紫菜蛋湯。

八、菌茹燉雞、雪菜炒黃豆芽。

九、香酥雞翅、干炒小河蝦、青菜豆腐湯。

十、粉絲燒鰱魚、香蔥炒藕、肉丸羅卜片湯。

㈢ 中學生中午帶飯的簡單菜譜

第1天：紅燒蘿卜塊+青瓜炒肉片+西蘭花炒廣式臘腸+蒸紫米糕

這四道菜全是孩子愛吃的，別看是蘿卜且沒有放肉，但因為燉煮入味比肉還要好吃，裡面的湯汁下飯一流！紅燒蘿卜塊的具體做法可點此查看

青瓜炒肉片，和西蘭花炒臘腸都是快手小菜，幾分鍾就可以炒好。

紫米糕是超市冷凍的，在炒菜的時候，取出來蒸一蒸即可，軟軟糯糯的。

第2天：西紅柿炒雞蛋+青椒炒蛋+剁椒炒白菜

給孩子的就是西紅柿炒雞蛋，他們喜歡用這個湯來泡飯吃，所以西紅柿里放的湯挺多的。我跟老公就吃辣椒炒蛋和大白菜，兩者都是辣口兒的，家常下飯！

第3天：土豆絲炒肉片+香菇肉片+蒜苗炒豆芽+南瓜粥

三菜一粥，大人孩子都愛吃，做這一桌菜，回到家的第一件事兒便是切好肉片腌制，然後再去准備其他的。等土豆、香菇、豆芽洗凈切好，瘦肉也腌好了，開火入鍋滑散變色盛出來。

接著炒香菇，炒至基本熟匯入肉片，稍微煮一下更入味；炒土豆絲炒好後匯入肉片；最後快速炒好蒜苗豆芽即可。

南瓜粥則是在早上出發前就煮在電飯煲里的。

第4天：蓮藕肉片+黃瓜炒肉片+清炒韭黃+蒜蓉油麥菜

跟前一天一樣，回家第一件事兒就是切瘦肉，腌肉片，然後再去清洗處理其他蔬菜。

蓮藕炒肉和黃瓜炒肉，簡單又美味，孩子大人都很愛吃哦。

韭菜直接清炒，油麥菜加些蒜蓉炒一炒即可。

第5天：絲瓜炒蛋+西紅柿炒蛋+清炒長豆角

㈣ 中學生飲食和營養食譜

中學生的飲食主要是以蛋白質還有維生素為主，他的師傅一般的都是以肉類和菜類。如肉排骨燉豆角。肉炒尖兒椒。是炒雞蛋，黃瓜炒雞蛋。韭菜炒雞蛋，土豆絲等都是可以的。

㈤ 高中生一個星期的營養食譜

【全麥三明治】

准備食材：全麥土司、西紅柿、雞蛋、火腿腸片

准備調料：食用油、沙拉醬

操作步驟：

1、炒鍋內放入少許食用油，打入兩個雞蛋，小火慢煎，一面煎好後翻面，喜歡吃單面煎蛋的朋友也可以不翻面，直接一面煎至表面凝固即可；

2、雞蛋煎好後盛出，放入火腿腸片稍微煎一下，煎至表面微微發黃即可盛出；

3、將西紅柿清洗干凈，切成薄片備用；

4、用刀切去土司片的四個周邊，先拿一片土司，均勻的抹上一層沙拉醬，放上兩片西紅柿，蓋上一層土司片，擺上煎好的雞蛋，再蓋上一層土司片，鋪上兩片火腿，最後蓋上一片土司，用刀對角切成兩個三角，這樣一個方便又好吃的三明治就做好啦。

【胡蘿卜土豆絲雞蛋餅】

准備食材：胡蘿卜半根，土豆一個、雞蛋2個、麵粉適量、香蔥2根

准備調料：食鹽、食用油

操作步驟：

1、先把胡蘿卜、土豆清洗干凈、颳去外皮、擦成細絲備用；香蔥清洗干凈，切末備用；

2、把胡蘿卜絲、土豆絲放入到一個大碗中，打入兩個雞蛋，放入香蔥末，加入適量的麵粉和食鹽，攪拌成糊狀；

3、麵粉可以邊攪拌邊加，讓胡蘿卜、土豆絲絲表面裹上一層薄薄的麵糊，攪拌起來有粘稠的感覺即可；

4、平底鍋加熱，放入食用油，油溫七成熱時放入攪拌好的麵糊，快速攤平，小火慢煎，待底部凝固後輕輕晃動鍋子，防止粘鍋；

5、等一面煎至金黃後，翻面，繼續小火慢煎；

6、待兩面都煎至金黃後就可以出鍋啦，切成小塊裝盤，方便食用。

㈥ 學校營養餐中餐菜譜

今天我們就來為大家介紹中學生營養餐一周食譜，讓大家了解一下具體內容，下面看看中學生營養餐一周食譜都有哪些吧!

中學生營養餐一周食譜

中學生一周早餐食譜(1)

星期一 早餐：二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜葉拌花生米

星期二 早餐：紅棗大米粥、燒餅、肉鬆、豆腐乾拌黃瓜丁

星期三 早餐：核桃仁玉米粥、饅頭、蒸魚、蝦皮炒圓白菜

星期四 早餐：燕麥粥、發糕、香椿炒雞蛋、涼拌海米海帶絲

星期五 早餐：小米桂圓粥、豆沙包、瘦肉絲炒干豆腐、辣白菜

星期六 早餐：大米綠豆粥、麻醬花捲、煮雞蛋、海米拌豇豆

星期日 早餐：麥片粥、玉米餅、苦瓜炒雞肉、洋蔥拌蝦皮、果汁

中學生一周早餐食譜(2)

星期一 早餐：麵包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆乾拌海米、牛奶

星期二 早餐：蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個、牛奶

星期三 早餐：發糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶

星期四 早餐：燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶

星期五 早餐：核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶

星期六 早餐：肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶

星期日 早餐：麵包、果醬、火腿腸、牛奶

中學生一周早餐食譜(3)

星期一 早餐：肉絲湯面、發糕、黃豆芽炒雪裡紅

星期二 早餐：饅頭、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉蝦皮湯

星期三 早餐：海鮮面條(牡蠣肉、蚶肉)、肝泥花捲、蝦皮豆腐乾拌黃瓜丁

星期四 早餐：花捲、蒸魚、煮花生米、白菜豆腐牡蠣湯、蘋果

星期五 早餐：饅頭、荷包蛋、香乾炒芹菜、紫菜蝦皮湯

星期六 早餐：麻醬花捲、蝦皮餛飩、蒸蛋羹、肉末炒芹菜

星期日 早餐：烤餅、紫菜蜆肉疙瘩湯、醬豬肝、橘子

中學生一周早餐食譜(4)

星期一 午餐：大米小豆飯、蒜苔炒肉、熘紅白豆腐、圓白菜炒蝦皮

星期二 午餐：大棗米飯、蒸魚、燒油菜、燉芸豆土豆

星期三 午餐：大米綠豆飯、燒豬肝、芹菜炒蝦皮、黃豆芽海帶絲

星期四 午餐：二米飯、豆腐燴香菇、西紅柿炒雞蛋、燒桐蒿

星期五 午餐：大米飯、豬肉炒土豆絲、醋溜白菜、炒豇豆

中學生一周午餐食譜(1)

星期一午餐：二米飯、饅頭、蒜苔炒肉絲、肉末炒雪裡蕻、腐竹燒胡蘿卜、蝦皮紫菜湯

星期二 午餐：米飯、發糕、熘魚丸、炒茭白、炒小白菜、西紅柿雞蛋湯

星期三午餐：大米小豆飯、花捲、紅燒雞塊、圓白菜燒油豆腐、青椒土豆絲、裙帶菜蔥花湯

星期四午餐：大米綠豆飯、肉丁包、香乾炒花菜、糖醋魚塊、素炒蘿卜絲、白菜葉湯

星期五午餐：大米玉米飯、麻醬花捲、紅燒牛肉、芹菜香菇絲、炒三丁、紫菜蛋花湯

中學生一周午餐食譜(2)

星期一 午餐：二米飯、豆沙包、肉燒茄子、炒白菜、炒黃豆芽、蝦皮紫菜湯

星期二 午餐：大米綠豆飯、饅頭、蒸魚、炒圓白菜、洋蔥炒豆腐、菠菜蝦皮湯

星期三午餐：大米小豆飯、花捲、燒雞塊、土豆燒柿子椒、炒三絲、紫菜蝦皮雞蛋湯

星期四 午餐：大米飯、窩頭、紅燒牛肉、糖醋白菜、炒三丁、蘿卜絲湯

星期五 午餐：大米飯、包子、糖醋魚塊、燉芸豆、燒豆腐、冬瓜海米湯

中學生一周午餐食譜(3)

星期一 午餐：大米飯、熘肝尖、燒小白菜、洋蔥柿子椒炒香乾

星期二 午餐：二米飯、饅頭、銀魚炒蛋、豆腐燉海帶、炒綠豆芽

星期三 午餐：大米小豆飯、發糕、炒雞丁、熘豆腐、炒芹菜

星期四 午餐：大米飯、蒸紅薯、紅燒牛肉、炒茭白、炒圓白菜

星期五 午餐：大米綠豆飯、麻醬花捲、糖醋魚塊、燒油菜、蘿卜絲豆腐丸子

中學生一周午餐食譜(4)

星期一 午餐：大米小豆飯、蒜苔炒肉、熘紅白豆腐、圓白菜炒蝦皮

星期二 午餐：大棗米飯、蒸魚、燒油菜、燉芸豆土豆

星期三 午餐：大米綠豆飯、燒豬肝、芹菜炒蝦皮、黃豆芽海帶絲

星期四 午餐：二米飯、豆腐燴香菇、西紅柿炒雞蛋、燒桐蒿

星期五 午餐：大米飯、豬肉炒土豆絲、醋溜白菜、炒豇豆

㈦ 中學生的一日三餐需要怎麼樣科學安排呢

中學生的一日三餐要吃得科學，飲食要謹慎，要講究的就是健健康康

中學生，隨著學習的深入，科目會增多，知識難度會增加，也需要進行大量的腦力勞動。尤其是隨著周考、月考、期中考、期末考的來臨，壓力就會越來越大。這種情況下，更要注意自己的飲食健康。吃的科學，吃得營養，才會有充沛的精力去學習。

1.吃好早餐

4.保健品要謹慎

我們的中學生的父母會在媒體廣告的影響下，把補充營養的希望寄託在保健品的身上。我們要清醒地意識到，保健品雖然有一定的保健作用，但是它不是萬能的，我們不能無所選擇、毫無節制地選擇保健品。中學生使用保健品的過程中，如果對保健品中所含的成分不吸收、不適應，就會導致腹瀉、過敏、上火等症狀。中學生身體所需要的營養最好通過食物來補充，不要盲目相信保健品。

5.飲食要規律

中學生在考試前後的壓力會加大，為了給孩子緩解壓力，父母喜歡給孩子大換食譜。實際上，孩子考試的前夕大換食譜是學生飲食的大忌。這是因為由於變換的食譜，腸胃需要一定的時間去適應，就會容易影響身體的狀態，影響考試的發揮。

中學生的日常生活規律最好不要輕易改變，盡量保持平常的飲食，特別是考試前不要突然吃一些不熟悉的食物或者不經常吃的食品，避免引起身體的不適應，傷及考試！

㈧ 中學生午餐吃什麼營養又健康

一、六大營養方法幫助中學生補充營養

1、優質蛋白不可少

蛋白質是生長發育的基礎，身體細胞大量增殖，其構成均以蛋白質為原料。青春期的中學生們對蛋白質的需要量增加，特別是優質蛋白。人體的蛋白質主要由食物供給，蛋類、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有豐富的蛋白質，混合食用，可以使各類食物蛋白質互相補充，營養得到合理利用。

2、增高補鈣少不了

「補鈣要喝藍瓶的」，相信這句話大家都覺得耳熟能詳吧。每個家長都希望自家的孩子長得高高的，這樣就是為啥補鈣產品買的好的原因，哈哈。

鈣是構成骨骼最重要的物質，人體從膳食和營養品中吸收的鈣，經過成骨細胞的作用，沉積在骨骼上，以保證骨骼強壯有力。

3、補血補鐵不可缺

青春期女生開始來月經，鐵的丟失會增多，膳食中要注意補充富含血紅素鐵的食物，如瘦肉、肝臟、血豆腐等，同時還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜，以促進鐵的吸收。許多女生受到痛經等疾病的困擾，只是尋醫問葯只能治標，要治本還是要靠調理飲食來解決哦。

4、避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食，少吃零食，養成良好的飲食衛生習慣

對於女孩子來說，由於社會風氣和習俗影響過多注重自己的體型，盲目減肥甚至節食，可能會嚴重影響孩子的攝食行為，而女孩子的生理發育特點又要求食入脂肪不能過少;少女每天能量供給的25%~30%應該來自於脂肪，其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例為1：2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶製品，各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品。此外，吃零食的量不要過多，不要影響正餐。

5、養成吃早餐的良好習慣

必要時課間加一杯牛奶或豆漿;營養充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發育，對其學習效率的提高也起不容忽視的作用。

6、青春期學業繁重，應注意學習緊張期間，如考試時的營養和飲食安排

人體處於緊張狀態下，一些營養素如蛋白質、維生素A和維生素C的消耗會增加。要注意這些營養素的補充，像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆製品等食物中就含有豐富的蛋白質和維生素，新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質。

二、中學生營養午餐

星期一

主食：二米飯(大米、小米)。

炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋)

小菜：拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)。

湯：海米白菜湯(大白菜、海米)。

星期二

主食：花捲(白面、麻醬)。

炒菜：紅燒牛肉(牛肉、胡蘿卜、土豆)，香乾抄芹菜。

小菜：花生芹菜葉。

湯：蝦皮番茄湯。

星期三

主食：炸醬面(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心裡美蘿卜、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末)。

小菜：清炸雞肝。湯：面湯。

星期四

主食：紅豆飯。

炒菜：雞肉抄三丁(雞肉、土豆、胡蘿卜、熏豆腐乾)，蒜茸小白菜。

小菜：爆腌蘿卜。

湯：紫菜蔥花雞蛋湯。

星期五

主食：烙餅。

抄菜：抄合菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發粉)，炸素丸子(胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜)。

小菜：泡菜。

湯：黃玉米面粥。

星期六

主食：水餃(白面、豬肉、大白菜、韭菜)。

小菜：肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿卜)，鹽水鴨，松仁香菇，芥末菜花。

星期日

主食：發糕(黃玉米粉、白面、大豆粉、小棗、白糖)。

炒菜：紅燒魚，炒茼蒿，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒麵筋。

小菜：蒜泥海帶絲，拌三樣(花生米、芹菜、胡蘿卜)。

湯：酸辣湯(豆腐、動物血、雞蛋)。

㈨ 學生營養午餐菜譜推薦

大米小米飯、魔芋燒鴨、香菇油菜(或白菜)、金針菇紫菜蛋湯。周三學生午餐食譜：米飯、紅燒魚、白煮排骨、清炒瓢兒白、冬瓜豆腐湯。周四學生午餐食譜：大米紅豆飯、宮爆雞丁(加青椒、胡蘿卜、花生米)、蛋炒洋蔥、黃瓜香菜雞蛋湯。周五學生午餐食譜：大米黑豆飯、清蒸海魚、豆腐乾炒捲心菜、紫菜雞蛋湯。周六學生午餐食譜：米飯、鮮玉米、黃豆燒牛肉、拌三絲、冬瓜汆丸子。