好師生奶飲
1. 三元學生飲用奶好不好
訂課間奶，為孩子補充營養本是件好事，但不要把它作為獲得利益的一種手段。因為：
1、部分學生家長認為，學校雖然沒有強行征訂課間奶，但是學校老師對學生的影響比較特殊。他抓住了大部分家長的心理，別的孩子喝奶，自己的孩子看著，家長是不忍心的。
2、學生在校時間也就2.5－3個小時，正常的消化時間也大概是這個時間，課間奶顯得有些多於。
3、在校課間奶的飲用時間都是在快放學的時候，嚴重影響了孩子的午餐質量，大多數的孩子到家後只是吃很少的一點東西。
4、課間奶的質量有待確認。孩子不願喝的課間奶帶回家，純奶很稀，有的分量還不足，更不要說裡面的營養成分了。
5、課間奶的價格令人生疑。市場上小杯的酸奶多少錢，學校收多少錢，純奶、麥香的價格都高於市場。
2. 學生牛奶飲品和純牛奶比，哪個更好
牛奶飲品應該屬於飲料系列，而純牛奶就是牛奶，營養價值純牛奶肯定要比牛奶飲品高。
我從事小學食堂管理工作已十餘年，管理好學校食堂是做好後勤工作的一項重要內容，也是學校教育教學工作的堅強後盾和前提條件。我就把多年來如何管理師生食堂的點點滴滴與同仁們進行膚淺的交流和探討。
一、 明確學校開設食堂的目的。
義務教育是公益性質的，開設食堂的目的是為師生服好務，保本
經營。也必須以學生健康飲食，安全的基礎上服務與學生和老師。只有學生利益，沒有學校利益，是學校開設食堂的的前提和基礎。
二、 管理小學師生食堂要落實做細。
1、 制定好學生食堂管理制度和細則，並落到實處。
從2002年起，就制定了各種食堂管理制度，向管理好的學校學校，整改不足之處，結合本校實際並對制度逐年加以修改完善和更新。相繼制定了《食堂衛生管理制度》、《食堂衛生制度》、《食堂從業人員職責》、《食堂消毒制度》、《餐飲留樣制度》、《物品采購制度》、《庫房管理制度》、《食堂人員值班制度》等。從管理人員到從業人員，從硬體到軟體，從原材料的采購到出售，多有章（法）可依，行之有效，易於監督和檢查。做到時時規范，事事規范，處處規范，是學校食堂管理制度化，科學化。
2、「安全責任重於泰山」是學校工作的第一責任，必須警鍾長鳴。學校飲食衛生安全必須設專人負責、監管，時時刻刻要高度重視。無論是學校領導、管理人員、還是從業人員，都不能有半點馬虎和掉以輕心，做到責任到人，加強指導和監管力度。每天要對食堂不定時地進行全面檢查。若發現問題，及時讓從業人員整改。如在檢查中發現未給碗筷、餐具消毒，留樣不規范，物品擺放不規范等。管理人員要及時給與指出，並讓從業人員及時整改到位。這樣食堂存在的問題就會越來越少了。
3、嚴把采購、儲存、索證（票）關。
食堂使用的調味品、大米、麵粉、面條、清油、各種肉等，經學校班子成員多次考查，若符合安全衛生標准。有專營店送貨給學校（有經營許可證和衛生許可證），有專人驗收、登記（進貨台賬）、儲存，以確保采購物品的安全衛生和質量，並索取出售物品人的票或證，然後把采購的物品按要求規范地放人庫房中。
4、嚴把加工關。
管理人員要嚴格食品、餐飲衛生安全要求和食堂管理制度。要求從業人員必須按程序對原材料進行擇、漂、洗、沖、加工、配製、烹飪，加工生熟食品的炊具不能混用，並保持清潔衛生。生熟食品、成品、半成品的加工和存放要分開且有明顯的標識；葷素食品分池清洗；待加工食品和直接入口的食品、原材料與成品食品要分開放。食品必須燒熟煮透，飯菜做好後到出售給師生一般不超過2小時半，嚴防食物中毒。
5、嚴把消毒關。
所有的炊具和學生用的碗筷要清洗干凈、擦乾，放入消毒櫃中規范消毒、用開水煮沸半小時或用其它消毒劑按使用說明進行消毒後，才可以使用，以保證師生的健康。
6、嚴把衛生預防關。
⑴食堂操作人員每年必須到縣衛生局體檢兩次，凡患有傳染病的不得在食堂工作；從業人員上班時要穿戴整潔，著裝工作衣帽；個人必須講究衛生，養成良好的衛生習慣。
⑵學校定期對食堂管理人員和從業人員進行食品安全教育和培訓，以提高他們食品安全意識和責任，確保師生的飲食安全。
⑶嚴格留樣、登記、保存，嚴禁出售菜涼，嚴禁學生吃野蘑菇、發芽的土豆、未煮熟透的四季豆以及剩飯剩菜等。
⑷做好「三防」工作，嚴禁采購「三無」食品。
⑸做好蛋奶的發放工作——特別是入口關，要求學生把奶倒入透明的杯子中，做到：一看（若有絮狀物，就變質了，不能喝）；二聞：如有異味，也不能喝；三嘗：若奶的味道不正，更不能喝。反之，亦然。這樣就能把黨和國家的惠民工程做實做好，更利於學生的身心健康發展。
⑹學校制定出切實有效的預防食物中毒的方案。
⑺學校對食堂管理人員和從業人員嚴格管理，強化落實，並實行獎罰。
總之，安全問題很重要，餐飲安全更是重中之重，我們應時時刻刻把學生的餐飲安全放在心中，時刻不忘對學生進行食品安全教育，只有這樣，才能保證學校工作地正常進行，才能保證讓學生安心，家長放心。讓我們攜起手來共同為學生營造一個安全、和諧的學習、生活環境吧！也只有這樣，才能達到小學師生食堂管理的宗旨是堅持食堂的公益性，不是盈利，而是為師生提供優質的餐飲服務，確保食品、食物等安全衛生，為師生的身心健康打下堅實的基礎。
4. 目前社會上一直廣泛提倡多飲牛奶、「學生飲用奶」等,為什麼
中小學階段是孩子生長發育的重要時期，營養是保證孩子健康成長、良好發育的重要物質基礎。我國在校中小學生普遍存在著早餐吃不好、營養結構不均衡、挑食、缺鈣等現象，特別是學生在第二節課後，容易產生疲勞飢餓感，常常會出現注意力不集中、學習效率低，此時喝上一盒學生奶，能迅速提高血糖濃度，正好補充所需營養，對提高孩子智力、集中上課注意力和反應速度，保持良好的學習效率是極其必要的。同時學校集中飲奶的氛圍，能培養學生良好的飲奶意識和定時飲奶的習慣，這也是國家為什麼在學校推廣「學生飲用奶計劃」的一個重要原因。
二、「中國學生飲用奶」有哪些營養成份和作用？
學生奶是一種專供特殊人群（學生）在特殊場所（學校）消費的特殊配方的專供品。不同於市場上銷售的牛奶，執行國家標准，富含多種營養成份： 1、鐵、鋅和卵磷脂能增強記憶力、提高免疫力、消除疲勞、不易感冒生病，鐵、銅和維生素A等可鎮靜、抗焦慮，使學習考試時思維活躍，不緊張。 2、含鈣量豐富，長期堅持課間操定時飲用，能明顯改善身高和體質。 3、蛋白質是「全價蛋白質」，含有學生所必需的氨基酸，能供給機體營養，防禦病菌侵襲。 4、牛磺酸是神經傳達信息的遞質，攝入量充足可促進學生的大腦發育，便其更聰明，反應更敏捷。5、乳脂球細小，呈高度乳化狀態，能提供能量、保持體力。6、乳糖對於學生發育很重要，能促進學生腸道內有益乳酸菌的生長，有利於腸道健康和鈣的吸收，起到預防疾病的效果。
「一杯牛奶，強壯一個民族！」二戰後，日本政府在全國范圍內強力推行「學生飲用奶計劃」，結果現在日本人平均身高比二戰前增高了11厘米，體重增加了8公斤，成為國際公認的改善民族體質的「奇跡」。我國實施「學生飲用奶計劃」也是為了提高整個民族下一代的身體體質
5. 學生喝學生飲用奶好嗎
肯定是好的。
目前規定,"學生奶"生產企業必須經過"國家學生飲用奶計劃"部際協調小組辦公室組織的專家論證和批准,為保證質量和安全,"學生奶"必須用超高溫瞬時滅菌法生產,並以無菌復合紙包裝為包裝.在識別標志上,學生奶在包裝盒上印有"國家學生飲用奶計劃"部際協調小組辦公室授權使用的"學字標志".作為專供在校生飲用的牛奶,學生奶不在商場上銷售。
我國實施"學生飲用奶計劃"的基本原則是安全、營養、方便、價廉。
學生奶是主要針對學生而研發的一種牛奶的類型,學生奶比起其它類型的牛奶更專注於牛奶所含的營養成分,有助於孩子們身體健康的發展,幫助孩子們能長的更高更快.另外學生牛奶在生產時更注重它的安全性.在價格上面也沒有很高,所以是人人都可以喝的起的放心牛奶。
牛奶營養價值高，大課間定時、定點、集中飲用，學生是典型的腦力勞動者，通過上午兩節課的學慣用腦，學生身體內血糖濃度明顯下降，進而會出現注意力不集中、記憶力減退等現象，沒有吃早餐的同學可能出現出虛汗、甚至昏厥等情況；這個時侯喝一盒學生奶，能迅速提高血糖濃度，正好補充所需營養。
6. 求好喝的牛奶飲品推薦最重要的是要質量好。
由於之前奶製品出過安全事故，所以很多人都比較擔心牛奶的質量。如果對這方面要求比較高的話，可以試試夏進牛奶。夏進是寧夏本土企業，專門生產製作清真品質的牛奶，質量有保障。
7. 經常喝（優先乳）這種奶飲好嗎
當然不好。不知道你聽沒聽說過這句話「越是好東西，壞的越快'',像蘋果，我們咬一口放那裡，一會就氧化了，鮮奶保質三天就算長了。
那些乳飲料一放能放半年，說明什麼？連細菌都不吃他，卻讓我們吃了。
還有，比如那些果汁+牛奶，不可能，果汁和牛奶天生是冤家，不信你可以榨點鮮果汁加點牛奶，幾個小時後就會發現裡面結成塊了
減肥的人就更不能喝了，有很多糖的。
8. 中國學生飲用奶喝了對身體有什麼好處（全面答案）
這個問題可以從兩個方面來解答：1、喝牛奶的好處；2、學生飲用奶的特殊性在哪兒？
首先我們來了解下啊飲奶的好處：
1．牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定，使中風危險減少一半，還可防治高血壓和心臟病。
2．可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3．酸奶和脫脂乳可增強免疫系統功能，防止腫瘤細胞增長。
4．牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量生長。
5．牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
6．牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚保持光滑和豐滿。
7．牛奶中的鈣能增強骨骼，防止骨骼萎縮和骨折。
8．牛奶中的鎂能使心臟和神經系統耐疲勞。
9．牛奶中的鋅能促進傷口更快癒合。
10．牛奶中的維生素B2可提高視力。
11．牛奶中含有左旋色氨等物質，睡前喝一杯有催眠之妙用。
然後我們來了解下學生飲用奶的特殊性，也就是它好在哪兒？
1、「學生飲用奶計劃」，是國家的一項營養干預計劃，意在提升國民體質。
2、金牌奶源，100%的純鮮牛奶，禁止使用復原乳及營養強化劑。
3、大課間定時、定點、集中飲用：
學生是典型的腦力勞動者，通過上午兩節課的學慣用腦，學生身體內的血糖濃度會
明顯下降，進而會出現注意力不集中、記憶力減退等現象，沒有吃早餐的同學還有
可能出現出虛汗、甚至昏厥等情況；這個時侯喝一盒學生奶，能迅速提高血糖濃度，
正好補充所需營養；
9. 家長對學生奶飲用奶有什麼好的建議
周五，學校安排訂學生飲用奶工作，要求下周二前完成。校領導說今年教育局壓的比較死，分管副局長在會上直接表態政府領導有指示，一定要把這項工作做好。任務層層分解，局裡把任務數分到各中心校，中心校又分解到各個小學，學校根據班裡學生人數把任務數分到各班。我班50多名學生，指導性任務數是5件，每件牛奶是100盒，我算了一下按每個學生訂十盒牛奶（十盒奶22.5元），才有可能完成任務。因為最終總會有個別家長因為諸多原因不願意訂，而且理由也很充足，比如說有的喝了過敏、有的喝了拉肚子、有的不喜歡這個奶的味道，我也願意相信她們說的都是真的，但五盒任務又很現實的擺在面前，有的班是直接分到每組，然後指定組長負責收錢，家長有意見隨她便，反正老師也沒得好處而且有局裡支持。說實話我不願意這樣做，激化家校矛盾還是不太好，但我確實也沒什麼好的辦法，在班級群里通知家長後，絕大部分家長很快在群里把二十多元訂牛奶款以紅包的形式發給了我，截止今天即將完成任務。說實話，我很感動，因為我相信她們當中確實有隻訂而不喝的，我想如果差幾十盒實在沒人訂的話，我把錢墊付出來算了。明明政策規定「學生飲用奶計劃」必須堅持「安全、營養、方便、價廉」的原則，為什麼得不到家長認可呢？明明是為增強學生營養的惠民政策，為什麼卻成了「出力不討好」的社會問題？
10. 中國學生飲用奶，新希望天香奶，質量，怎麼樣
新希望的奶北京這邊是河北保定產的，質量不錯，性價比高，同價位比伊利和蒙牛強多了，不論是酸奶還是純牛奶，經常和新希望的酸奶很不錯，伊利和蒙牛的酸奶添加了太多東西。都是香精，喝不出原奶味道。