老師的肉絲盛宴

⑴ 如何炒出嫩滑不老的肉絲

肉絲怎麼炒

青椒肉絲，需要准備蔥白，大蒜，花椒，醬油，鹽，水澱粉，料酒，生薑，青椒，豬瘦肉，先把辣椒清洗干凈以後切成絲，雞肉切成細絲，加入適量的料酒，澱粉，醬油攪拌均勻，鍋中加入適量的油燒熱，把花椒放進去翻炒幾下，然後再加入蔥白丁，蒜片以及生薑絲，一直把香味炒出來，肉絲倒進去翻炒到八成熟，剩下的油把青椒放進去翻炒到斷生，加入適量的鹽，再把肉絲放進去翻炒幾分鍾就可以盛出來吃了。

京醬肉絲，需要准備香油，甜面醬，蚝油，番茄沙司，干澱粉，料酒，雞蛋，大蔥，豬裡脊，首先把裡脊肉切成薄片，然後再切絲，放到碗裡面，加入一些料酒，蛋清攪拌均勻，然後干澱粉放進去攪拌均勻腌制10分鍾，大蔥只需要蔥白部分，洗干凈切段，然後再切成絲，鍋中加入適量的油燒到八成熱，肉絲放進去快速翻炒變色盛出來，再留一些底油，用小火把番茄醬炒一下，再倒入蚝油，甜面醬拌炒均勻以後，再把肉絲放進去，改成大火快速翻炒均勻，出鍋之前淋上一些香油就可以了。

肉絲怎麼做才嫩

想要把肉絲做得嫩，那麼正確的方法就很重要，在製作肉絲之前應該加一些蛋清腌制，這樣才能讓口感更加細嫩，還需要加入玉米澱粉，這樣主要是為了起到一個保護作用，能夠讓肉絲鎖住水分，炒出來的肉絲口感也會更加的細嫩一些。

肉絲可以怎麼吃

【芹菜肉絲做法】

用料：准備芹菜，醬油，山芋粉，鹽以及豬肉，先把豬肉切成絲，再加一些醬油，山芋粉以及鹽抓均勻，芹菜切成段狀，鍋中加入適量的油燒熱，把肉絲放進去，大火爆炒，等到快要熟的時候就把肉絲盛起來，另外准備一個鍋，加油燒熱，芹菜放進去快速翻炒，等到聞到香味就把肉絲倒進去翻炒，芹菜肉絲的味道相互融合在一起，把火關掉，撒入紅椒絲裝盤就可以吃了。

【魚香肉絲做法】

用料：准備香醋，白糖，醬油，料酒，鹽，豆瓣醬，蔥，姜蒜，泡辣椒，木耳以及豬肉，先把豬肉清洗干凈切成絲，然後再加一些料酒，鹽，澱粉上漿，把木耳放到溫水裡面浸泡一下，老根去除清洗干凈切成絲，辣椒切成絲，泡辣椒剁碎，蔥姜蒜切碎，肉絲放到溫油裡面翻炒散，然後再加入蔥姜蒜，泡辣椒，紅油炒出來，把辣椒絲，料酒，香醋，白糖，醬油，糖翻炒均勻以後就可以吃了。

【榨菜肉絲蛋黃湯】

用料：准備芝麻，香油，胡椒粉，水澱粉，濃湯寶，雞蛋，豌豆苗，肉絲以及榨菜，榨菜和豌豆苗清洗干凈，把榨菜切成絲，肉絲裡面添加一些生薑粉，麵粉，鹽，雞蛋打進碗裡面，攪打成蛋液以後備用，鍋中倒入適量的油燒熱，把腌制好的肉絲翻炒變色，然後再把榨菜絲放進去翻炒一會兒，加入適量的濃湯寶以及水，用大火燒開，然後再把水澱粉放到湯中勾芡，讓湯變得濃稠，然後再把蛋液澆進去煮成蛋花，最後再放豌豆苗，加入適量的胡椒粉，鹽以及芝麻香油，攪拌均勻以後就可以吃了。

⑵ 老師說一會要讓我嘗嘗竹板炒肉絲的滋味，還說要懲罰我的手，這跟手有什麼關系，竹板炒肉絲是不是好吃的菜

竹板炒肉絲是隱喻的說法，指的是用竹板打人。既然說要懲罰你的手，那就是老師想用教鞭、戒尺之類的東西打你的手。
話說，你給人感覺是在故意裝糊塗，並不是真的不懂。

⑶ 蒜苔炒肉絲作文要求色香味俱全

署假作業之： 學炒菜 ---蒜薹炒肉絲
在暑假裡，老師給我們布置了炒三道菜的作業。
今天是禮拜天，趁媽媽在家，我決定學做蒜薹炒肉絲給媽媽吃。
我和媽媽去超市買了肉絲和蒜薹、西紅柿。回家後，媽媽便開始教我了。

這是我洗好的肉絲、蒜薹和西紅柿
媽媽拿出一個碗，叫我把肉絲放進碗里，用水洗干凈。之後，教我把蒜薹的兩頭去掉，洗干凈，切成一小條一小條，這時，我想：平時我最喜歡吃西紅柿。能不能放一個西紅柿呢？我問媽媽，媽媽說：「可以啊！」我趕快洗了一個西紅柿。切成一小塊一小塊的。弄好後，媽媽打開氣灶，我把肉絲放進鍋里加點水，煮熟後，媽媽叫我把剩餘的水倒掉，放油、鹽、醬、醋，把肉炒炒，再把它撈起來盛在碗里。然後，在鍋里放油、鹽，把蒜苔倒進鍋里炒，媽媽說：「蒜薹炒到七八成熟時就把肉、西紅柿倒進去一起炒。」等蒜薹七八成熟後，我把肉和西紅柿倒進去一塊炒，蓋上鍋蓋，悶了一分鍾，不一會兒，蒜薹炒肉絲就好了。媽媽拿起筷子嘗了一口，高興地說：「嗯，不錯！不錯！」我也嘗了一口，真香！原來，學炒菜這么有趣！這頓我吃了兩碗米飯噢！

這是我炒的蒜薹炒肉絲
我覺得老師布置的作業很好，不僅讓我學會了炒菜，還讓我養成了愛勞動的好習慣！

自評：我把學炒菜的過程記了下來，感悟寫的有一點短，我不知對不對，請博友們多提意見！

⑷ 你們給老師下過葯，聞她肉絲腳。撓她腳嗎

她腳味道怎麼樣？臭不臭啊？

⑸ 白菜炒肉絲最正宗的做法

白菜片炒肉絲

原料：

白菜 3 片，水發木耳 10 小朵，肉片 100 克，紅椒半個，蔥、薑末各過量，蒜粒 1 小勺。

調料：

醬油 1 大勺，鹽、味精各適量。

1、白菜洗凈、搌干，斜片成片；紅椒去蒂及子，洗凈，切塊。

2、木耳擇洗腌臢。

3、油燒熱，放蔥、薑末熗鍋，放入肉片炒至變色發白時放入醬油，醬油色包住肉片後，放白菜片、紅椒片，火稍轉大，不時翻炒。

4、白菜塌軟時放入木耳，放味精和鹽炒勻，關火，放蒜粒，炒勻。

⑹ 一學就會的京醬肉絲怎麼做

備料

主料：豬裡脊肉三百克

步驟七、炒好的肉絲倒入剛才擺好的盤中即可，喜歡吃黃瓜絲、蘿卜絲的也可以來點，吃應該會吧？拿起豆腐皮，夾入蔥絲，來點肉絲，緊緊那麼一卷，放開吃吧，非常的香，非常的有口感

京醬肉絲之總結

通過上面步驟，我相信許多人對於京醬肉絲的做法，已經有了更深的認知。其實這道菜雖然簡單，但是對於細節的要求還是比較高的，特別是在炒肉絲的時候，我們一定要注意不能把肉絲炒粘底，否則出鍋十分影響口感，而且出鍋會有種糊糊的味道，幾乎就等於失敗了。

⑺ 在家怎樣炒出很嫩的肉絲

在家想要炒出很嫩的肉絲，可以試試以下的方法。

這就是我們南方人平時在家裡的一些家常做法，大家可以根據自己的喜好來選擇，不過也可以按照我的方法去嘗試一下。

⑻ 我們一個代課老師，她長得特別漂亮；高中三年我記得她只穿過兩次肉絲，結果我總是想起那個畫面。怎麼辦

我覺得這個代課老師在你的心裡邊兒已經佔有一定的位置，所以才會總是想起他，而且因為他真的是很漂亮！

⑼ 老師上課穿肉絲，聽不進去怎麼辦

聽不進去就去找校長投訴她！現在有的年輕教師一點都不注意自己的形象！教書育人，一言一行，都是學生的榜樣！如此老師，怎麼能教好學生呢？投訴到校長那裡去自然有人管她！