牛尾巴教學

Ⅰ 求踩單車，牛尾巴，馬賽迴旋，虛晃跨步的教學視頻，最好是分解的高清的，謝謝

http://v.youku.com/v_show/id_XMTAyOTkyNTg0.html

Ⅱ 牛尾巴的做法是

蘿卜牛尾湯的做法

主料：牛尾500g。

輔料：白蘿卜適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、香菜適量。

1、准備食材。我用的牛尾是冷凍的，如果您能買到新鮮的那就更棒了。

Ⅲ 牛尾可以吃嗎

當然可以吃，而且營養豐富
牛尾的營養價值

牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。牛尾是牛身上活動最頻繁的部位，因而其肉的味道最為鮮美。同時，牛尾性味甘平，富含膠質、多筋骨少膏脂，風味十足,能益血氣、補精髓、強體魄、滋容顏;現代營養學因其低脂肪高蛋白，富含多種營養物質，而視其為健康營養食品。

牛尾巴營養價值極高，宜燉食。牛尾骨營養分析：牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。牛尾巴美味又滋養，尾巴富含膠質，風味十足。牛尾熬的時間長膠原就出來了 湯就稠了。

牛尾補骨湯能補氣補鈣、強壯筋骨。 牛尾湯在西餐廳的菜譜上經常會見到以牛尾為主的經典菜餚：牛尾濃湯、紅酒燴牛尾等，說明牛尾在西菜里佔有一重要席位。

牛尾的功效與作用

牛尾性味甘、平；具有有補氣、養血、強筋骨的功效。現代營養學亦認為它含有豐富的蛋白質、能量和磷、鈣、鐵等以及脂肪、維生素類等。

牛尾是很好的食材，而且有益血氣、補精髓的功效，有強體魄、滋容顏的作用，被視為健康營養食品。中醫認為，牛尾強體魄、滋容顏。

牛尾湯適宜於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用。適宜於腎虛患者，如男子陽痿早泄、女子月經不調、性慾減退、腰膝酸痛等症；可部分代替牛鞭湯；年老體弱者食用也很不錯。

牛尾怎麼做好吃

俗話說：「人不可貌相」。牛尾也一樣：看來不起眼，做菜絕對一流。牛尾一頭比拳頭還粗，另一頭象食指一般細，邊上的肉也由厚到簿。

牛尾應該有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同。牛尾巴美味又滋養，價錢相對來說也比較不貴，通常去皮切塊出售，以便用在湯或煨菜里。尾巴富含膠質、風味十足，加在砂鍋菜或湯餚中長時燉煮即可盡釋美味。

牛尾的做法大全

第1步燉牛尾湯

材料：

牛尾巴2Kg(水10L，蔥3棵，蒜5塊)，鹽，胡椒粉，蔥適量。肉的調料﹕醬油1大勺，鹽2小勺，切好的蔥2大勺，搗好的蒜1大勺，香油1大勺，少量胡椒粉。

做法：

（1）把牛尾切成4-5cm大小，或者在買來整塊的時候，把刀插入骨節之間的軟骨部分切斷，把外面的艮膜剃掉泡在水裡放血後撈出。

（2）把牛尾放在開水裡加火煮一會兒，再把火調弱，煮3小時左右。煮的時候，把蔥和蒜切成大塊放進去，並漂去在上面的油和沫。

（3）煮出湯來，牛尾上的肉爛糊時撈出，等湯涼後漂去浮在上面的油。

（4）牛肉加佐料拌好。

（5）把湯再熬一次，並放加佐料的牛尾煮一會兒盛在缽子中，另放上准備好切好的蔥和鹽，胡椒面。

第2步紅燒牛尾

材料：

牛尾，洋蔥，胡蘿卜，土豆，冰糖，花椒，桂皮，八角，甘草，陳皮，辣椒，豆瓣醬，料酒，醋，蔥，姜，蒜，生抽，鹽。

做法：

（1）牛尾浸泡2小時，中間可沖洗換水三四次，出盡血水；入開水鍋中焯至變色，撈出沖洗干凈。

（2）所有材料備好，鍋中油熱後，放入冰糖小火炒到溶解；依次放入蔥姜蒜爆出香味後放入辣椒。

（3）放入一小勺豆瓣醬，翻炒至出紅油，下牛尾多翻炒一會。

（4）烹入料酒和一點點醋再翻炒一會，加生抽和熱水至淹沒肉，放入大料盒和剩下的蔥葉，大火燒開後移入高壓鍋，上氣後半小時關火；洋蔥、土豆和胡蘿卜切大塊。

（5）鍋中放油，先下洋蔥炒出香味後，放入胡蘿卜和土豆翻炒，炒至稍變色，加入壓過的牛尾和湯汁，大火燒開後，再移至高壓鍋中，上氣後壓10分鍾，關火。

（6）待高壓鍋自然排氣後，打開裝碗。色澤金紅、咸甜適口、牛尾軟糯、醇香不膩。

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Ⅳ 牛尾巴的做法

牛尾湯的做法

主料：洋蔥200g、胡蘿卜100g、牛尾350g、土豆100g。

輔料：油適量、鹽適量。

1、新鮮牛尾。如下圖所示：

Ⅵ 低年級如何進行識字教學

一、以生為本，激發學生識字興趣
興趣是人積極認識事物的心理傾向。有句名言說得好：興趣是最好的的老師。課堂教學是師生相互交流的過程。教師和學生以快樂的情緒進行識字學習是提高學習成效的關鍵。低年級兒童意志力薄弱，注意力只能維持十幾分鍾。因此，對於他們來說，激發學生的求知慾望，提高學生的學習興趣，在識字教學中極為重要。
「玩」是低年級學生的天性，而將「玩」引進課堂使學生把「玩」的興趣逐漸遷移到識字學習上來，卻是一種好方法。他們喜歡游戲，在識字學習中，教師運用各種游戲，為學生創設愉快的學習氛圍，使識字教學高效完成任務是極有可能的。我們可以運用的識字游戲有：
猜字謎：抓住字的特點，老師出字謎請學生猜字謎進行記憶。例如：「一口咬掉牛尾巴」是什麼字?(告)學生有興趣地猜謎語，猜出來後，寫字也大功告成。
爭當郵遞員：班長說：「小小郵遞員誰來當?」學生積極舉手後，把生字卡片當成信送到中上層同學的手中，接到信的同學上台把信投入不同的「信箱」，進行字形的歸類練習。然後，請本節課學會識字的學生當郵遞員，把生字卡片當成信送到後進同學的手中。送完信後，請拿到信的後進同學一個個到各學習小組來領讀，鞏固生字。
對口令：把筆畫多的生字卡片貼上黑板，班長上台問：這是什麼字?其他學生應答。通過一問一答，鞏固難寫的字。
火眼金睛：要求中下學生把字形結構相同的字排列在一起，了解他們對字形結構的掌握情況。
找好朋友：(1)聽讀音舉卡片。班長上台問：「我的朋友在哪裡?耳朵的耳。」學生在桌面字卡上找到 「耳」舉起答：「我的朋友在這里，耳朵的耳。」(2)配對。把「禾」和「火」合成「秋」，把「日」和「月」合成「明」，把「土」和「也」合成「地」等等。
一字開花法：畫一朵花，在花中間寫上獨體字，讓學生加偏旁組成新字，寫在花瓣上，提高學生的識字興趣。
「大家猜」：把字的一部分遮住，學生根據露出的部分猜是什麼字。在猜的情趣中，認識不少的漢字。
沖關：每課生字闖三關，在家過預習、復習關，家長檢查。早上回校在小組長處過檢測關。
教師要經常變換識字方法，喚起學生識字興趣，讓課堂變為學園。
二、以生為本，教會學生主動學習
「學習的內在動機比外在動機表現更持久而強有力，因而內在動機在語文教學中更具有意義。」教師只有教會學生主動學習的方法，喚起學生的學習慾望，學生才能真正學到知識。
一年級學生從學前班進入小學學習，由玩過渡到學習知識，反差極大。教師切忌剝奪學生玩的權利，而應一步步引導學生玩中求知，知玩結合，知識與小組學習競賽結合，讓他們運用無意注意愛上學習知識。那麼，我們要注意學習方法的傳授，以期學生課內課外都有一個共同的學習目標。
1、記字方法注意新奇有趣
一年級的識字量大，如何高效率掌握漢字，我們以為下列一些方法較實用。
加一加：偏旁加字。如：口+巴=吧。
減一減：漢字減偏旁。如：城-土=成。
換一換：熟字換偏旁。如：晴-日+目=睛。
編一編：發揮豐富的想像編成一個故事幫助記憶生字。如：洗：學生講第一次洗衣服的故事。
分一分：學生自己進行分析比較，找出規律。如：學一課，就請學生利用偏旁分一分類。口字旁：吧、嗎。
辨一辨：尋找形近的字進行比較辨認。如：棵、顆、課。
比一比：由一字想多字，辨字義記字形。如：馬、媽、嗎、罵。
動一動：學習表示動作的詞，讓學生用動作記字。如：跳、跑。
訓練多了，學生自然會掌握這些識字方法和識字規律，從而在樂趣中高效率掌握漢字，減輕識字難度。
2、課前預習常檢查
在教學中教師要培養學生自覺地動口、動手，主動學習的習慣。
學生在課前通過查字典和請教家長等方式，運用上述識字方法進行自主學習。容易的字在預習中解決了，大大減少了課堂識字量大的壓力。
方法比知識更重要。實踐證明，學生掌握了識字方法，無形中愛上了語文。我們的功夫應花在鼓勵學生盡可能多地識字上，學生在主動參與學習中才會切實提高聽、說、讀、寫能力。但是，教師要時常檢查，讓學生在及時反饋中牢固掌握常用漢字。
三、小組合作，發揮一加一大於二的功效
小組學習是生本教學中最重要的一環。採用合作學習的方式，可讓每個孩子都能最大限度地發揮自己的潛能，共同快樂地學習。
1、分組中的合理搭配
四人合作學習小組較適合，選出能力強的當組長。運用能力強中弱結合原則來分。這樣，小組內部相互幫助，各小組間的競爭也不相上下。
2、識字活動應不拘一格
在識字教學中，利用生字卡片，讓四人小組自主學習，互相教，解決不認識的字。四人小組開展識字擂台賽。四人小組編識字游戲。形式多樣的識字活動，學生識字熱情高漲，在小組活動中盡情地享受識字的樂趣。
3、小組互助優勢互補
各小組掌握生字的速度有快也有慢。對於識字速度較慢的小組，教師要發揮優勢小組的力量，幫助他們，真正地面向全體學生，提高整體的語文學習質量。
4、組間評價常態化
為促使小組學習合作、高效、創新，我在課堂教學中經常開展識字活動，及時鼓勵：或鼓掌，或講故事，或上台亮相，然後小組長傳授識字方法，使全體學生靈活運用識字方法。
四、課內外齊抓共管，提高學習能力
語文的學習單靠課堂有限的四十分鍾，是無濟於事的。我們要從兒童的生活實際出發，多開展語文實踐活動，使兒童在更廣闊的環境里吸收各種信息，擴大識字面。
1、識字途徑生活化
當學生掌握了識字方法，樂於識字後，教師應有意識地讓學生在生活中識字，鞏固已學的生字。新授生字時，可以從報紙、廣告、標語牌、物品名稱中找字，充分體現在生活中認字，在生活中鞏固這一思想。為了激發學生對閱讀的興趣，開展一分鍾背古詩、一分鍾背詞語，一分鍾讀課文等活動，體現隨文識字的思想。
2、學會閱讀，積累漢字
學生在積累了一定的漢字後，產生了閱讀的渴望，我們將課外閱讀取代繁重的家庭作業。利用《小學生導刊》，在課外閱讀時，限定每天的最少閱讀字數，這樣學生就可以根據自己的實際情況進行閱讀，而不把閱讀當成是一種負擔。但要求他們碰到不認識的字通過拼讀和查字典解決，積累更多的生字。
小學生愛看童話，但由於其中有些字詞不認識，使得他們不能順利地閱讀，這時候來教他們認字識詞，就有了一種強烈的興趣，從而大大提高識字的效率。同時，在看書的過程中把學過的生字進行了復習鞏固。
3、鼓勵學生寫日記
低年級學生的思維還處於形象思維為主的時期，利用課文插圖讓學生先說出圖上的內容，然後開始寫。對他們寫的內容、字數不作要求，無論是一句話，還是一段話，都是優秀的作業。但要求他們在組內讀自己的日記。這樣來鞏固生字，比硬性壓著學生抄寫生字更為有效，也為以後的我手寫我心進行習作奠定了基礎。
總之，識字的方法多種多樣，當我們與孩子們共同商量時，我們會驚喜地發現，孩子們的潛能是無限的。一年級的語文教學是學習的起步時期，生本教育給語文教學帶來了無限的生機，只有相信學生，為他們營造更多的自由時間，相信他們會自動化識字，語文能力進而迅猛提高。

Ⅶ 足球中的技術牛尾巴是什麼

牛尾巴是一種過人技巧，指通過一次觸球兩次變向來迷惑防守球員，達到突破的目的。球員的單腳在瞬間快速的分別用外腳背和內腳背觸球。
羅納爾迪尼奧和「外星人」羅納爾多經常使用。
該動作最早由巴西球員里維利諾在比賽中使用。牛尾巴這一動作成名於1968年，巴西與西德在巴西的馬拉卡納體育場進行的一場友誼賽中。里維利諾首次在馬拉卡納的十幾萬球迷面前展示牛尾巴假動作。而更加具備紀念意義的是，首次被牛尾巴假動作戲耍的正是德國足球的「皇帝」貝肯鮑爾。
技術要點：
1.身體重心首先向立足方向前傾，這是為了製造向該方向盤帶的假象。
2.利足外腳背輕輕的順著足球的底部，從內向外一掃。
3.在這個一掃的過程中，外腳背是採取一個切入的勢態。
4.當球向之前立足的方向運行時，利足外腳背順勢將球勾向反方向。
5.身體的重心同時也以圓弧狀移動到反方向上，最後造成對手失去重心，成功突破或是造成對方防守的犯規。

Ⅷ 足球 里的過人技巧有哪些很實用 求彩虹 牛尾巴的教學。

不知道彩虹是什麼 牛尾巴並不實用 或者說最多實用一次

而且等你可以自如做出牛尾巴的時候 已經無所謂用什麼特定技巧過人了

Ⅸ 足球過人-牛尾巴怎麼練啊

牛尾巴過人，（比方說右腳做這個動作），①腳外側前部小拇指那一片區域觸球的底部左後方往外側撥，力量不要太大，太大球 就離開腳了就不連續了，但是觸球部位一定要准，我們叫做領，因為後面還有一個動 作，這一撥只是個鋪墊）這個時候，球會略微往你的右側貼著你的腳運動而自身是從 右往左側旋轉這個時候因為觸球部位的緣故，因為碰得是球的左側底部而且是一個往 外輕撥的動作球是從右往左側旋轉的，而你的腳是往右撥球就會幾乎貼著你的腳動這 個時候你會感覺球好像粘在腳上一樣，這個時候你順勢用腳內側把球往左側一撥，我 們叫一靠這下動作一定要快，這樣才能把球拉回來，而且便於銜接下一個 動作。還有一個小竅門，就是做牛尾巴這個動作之前可以用腳內側先領住 球，因為要是外腳背運球或者正腳背往往不太好銜接牛尾巴這個動作因為 球很可能離身體的距離遠了點，用內側領球，球控製得離腳很近更便於做 . ②右腳腳趾在球的左下部，注意觸球的部位只用腳的大拇指一寸左右的長度，因為你的腳背也就是足弓是很高的，腳要平移，而非真正的往右帶球，也就是腳是和地面一直平著的，因為越接近地面和球底部接觸的就越少，讓你的腳趾快速從球底下橫向搓過，速度要快，因為速度快的話球就不會隨著你的腳象右移動了，做完這個動作後你的右腳就會在球的右下方，這時你該知道怎麼做了吧，對，把球往左撥，注意，撥的時候以腳跟為軸往左轉動腳掌，那麼球自然就被你撥到左方了，如果你右腳的大腿都用力的話反而速度就慢了，這是我練牛尾巴時的方法，你練好了這個動作後,再配合身體的假動作，或者象小羅似的眼神的假動作，就很簡單了，

其實身體那些假動作都是沒有必要的，只是具有觀賞性而已，象羅納爾多那樣就完全可以了，不用象小羅那樣，沒什麼必要，因為你的目的是過人，這樣一個動作完全已經可以把對手騙過去了，除非你自己失誤，往左撥的時候也沒必要非象小羅廣告里那樣讓球跳起來，因為如果你速度夠快那對方根本沒來的及反應就就到左邊了，他再伸腳就來不及了，當然，你也可以做到小羅那樣。

身後牛尾巴
做這個動作時左腳在球的左前方，然後用右腳內側往你的左後方輕撥一下，這時球就會滾到你的左後方，然後把右腳快速移動到球的左側用你的右腳外腳背把球勾到你的右前方，開始時這個動作很不好練，但是時間長了，感覺就有了，你就發現球居然也能粘著腳了，之後你就可以做到往左撥球時身體中心是往左的，等到你用右腳背往右前方撥球時，身體的中心會隨著右腳的著地而向右移動，這樣和身體動作的結合就更有迷惑性了，有很多人都看過小羅做這個動作，這個動作實用性不如身前牛尾巴強，不過還是比較有觀賞和娛樂性的，呵呵。
要說的是不管什麼方法你都要反復去練習.