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細胞中的糖類和脂質教學設計

發布時間: 2022-05-18 23:50:50

Ⅰ 細胞中的糖類和脂質結合構成什麼.

脂多糖,是位於革蘭氏陰性細菌細胞壁最外層的一層較厚的類脂多糖類物質(我目前只想到這一種)

Ⅱ 人教版高一生物必修一的第一章到第二章第四節:細胞中的糖類和脂類的總結。只要這些,其它的不要!!!!

單糖 不能水解的糖 是多糖和二糖的最終水解產物
二糖 水解生成2個單糖
多糖 水解多個單糖
單糖有→五碳糖→核糖和脫氧核糖分別是rna和dna的組成部分
→六碳糖→葡萄糖果糖半乳糖
多糖→麥芽糖 蔗糖 乳糖
多糖→澱粉 纖維素 糖原
糖原→肝糖原 動物肝臟 儲存能量 調節血糖
→肌糖原 動物肌肉組織 儲存能量

脂質是組成細胞和生物的重要有機化合物 常見的有脂肪 磷脂 膽固醇
脂肪 功能 主要儲存能量 減少器官之間摩擦 緩沖外界壓力以保護器官
分布 大量存在與植物種子 果實及動物體的脂肪組織中
磷脂 功能 構成細胞膜及各種細胞器膜的重要成分
分布 在動物腦 蛋 大豆種子中含量較多
類固醇分膽固醇 性激素 維生素D
膽固醇 功能 是構成細胞膜的重要成分 在人體內還參與血液中脂質的運輸
分布 許多動物性食物含量較多
性激素 功能 促進人和動物生殖器官的發育一級生殖細胞的形成
分布 動物性腺分泌
維生素D 功能 促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收
分布 動物的蛋黃 人體表皮細胞中的膽固醇 經日光照曬 轉變為維生素D

應該就這些了 希望能幫助你

Ⅲ 高中生物中的糖類和脂質有什麼聯系

糖類和脂類
是人體必須的物質,當糖類與脂類中的磷脂相連時,形成糖被,在細胞膜表面,用於細胞與外界進行鑒別

Ⅳ 細胞中的糖類和脂質教學反思怎麼

明確糖類是細胞的重要結構!又是生命活動的主要能源!了解脂質對生物體版和細胞的重要作用!最權後說明了蛋白質、糖類、核酸這三類生物大分子都是以單體為單位的多聚體!都是以碳鏈為骨架!認知碳是生命的核心元素等內容。這與前面學習的細胞中的元素和化合物等內容密切聯系!也是後面學習細胞的結構、功能、代謝、繁殖和遺傳進化、血糖平衡的調節等內容的基礎。

Ⅳ 細胞中的糖類和脂質提綱

細胞中糖類和紙質的提綱實際上只要圍繞兩者的元素以及種類還有功能,主要掌握糖類有哪些元素是碳氫氧然後單糖二糖多糖分別有哪些以及功能是什麼還有分不。

Ⅵ 怎樣在生物課堂上培養學生的自主學習能力

怎樣在生物課堂上培養學生的自主學習能力
當今全球性知識的迅猛發展使人才競爭日趨激烈。社會對人才提出更加嚴峻的挑戰。在未來社會中,我們的學生是否具有競爭力,是否具有巨大潛力,是否具有在信息時代輕車熟路、游刃有餘地駕馭知識的本領,從根本上講都取決於學生是否具有終身學習的能力,並且新一輪課程改革也明確提出要轉變學生的學習方式,變被動學習為主動學習,提倡自主、探究、合作的學習方式,這就對教師提出了新的目標和任務,在教學實踐活動中要積極主動地探索自主學習能力培養的途徑、策略和方法。生物學屬於自然科學,同中學生日常生活聯系密切,中學生對生物學知識興趣濃厚。本文旨在針對生物學科自身的特點,在深入理解自主探究學習及自主探究學習能力相關理論的基礎上,通過生物課堂教學實踐摸索和嘗試培養中學生自主探究學習能力的途徑、策略和方法,以期能夠切實培養中學生的自主探究學習能力,使中學生學會自主探究學習,夯實終身學習的基礎。
自主探究性學習是一種在教師指導下的半獨立性的學習,它是為學生將來形成完全的自學能力作準備的。對自主探究性學習的研究和實踐探索具有非常重要的意義:其一,行為自主探究性是人的生理、心理發展的必然,也是走向成熟的特徵表現;其二,學習的自主探究性是教育發展的必然趨勢;其三,自主探究性學習是學生個性發展的必然走向。自主探究性學習能否順利開展,從教的角度來看,一是指教師是否具有主體性教育教學思想和恰當的引導策略;二是能否喚醒或激發學生的主體意識;三是能否培養學生的元認知能力,發揮學生在學習活動中的自主性和創造性。從學的角度看,主要是指學生能否在教師的引導下,掌握元認知策略,養成學習的自主性和創造性。自主探究性學習的根本特徵主要表現在主體性和參與性兩方面。主體性保證自己能動起來,有自覺性、積極性和預期性;參與性保證自主性不是任意而為的,而是與社會、集體和諧統一的。有學者認為,自主探究性學習是以人格塑造為核心的教育文化模式,運用科學啟蒙(求真)、藝術陶冶(求美)、交往習得(求善)的教育策略,以真正達到現代人所應具備的內在素質。
那麼在生物課堂教學中如何培養學生的自主探究學習能力呢?本人以為,培養學生自主探究的學習能力,主要從以下幾個方面入手:
一、轉變教育觀念,建立學生自主發展的教學目標。
傳統的課堂教學模式把學習建立在學習者的客體性、受動性和依賴性的基礎之上,忽視學生的主動性、能動性、探究性與獨立性。中國為什麼有持續幾千年「師道尊嚴」的歷史?僅僅用「封建思想」是難以全面解釋的,其中隱含了人們對「學習」本質的認識。正如赫爾巴特所指出的:學生在老師面前,天然應當保持一種被動的狀態。為什麼會有這樣的認識,實質就是認為學生在課堂上的「學習」就是「接受」,「接受」當然就應當「被動」。
更新教學觀念是課程改革的重要目標和內容,是教師角色轉換的前提條件。教師要在新課程理念和目標的指導下,認真審視自己的課堂角色定位,逐步由原來的知識「傳授者」轉變為學生學習的「參與者」、「點撥者」、「知識探索發現的導航者」、「組織者」,在課堂教學中放下架子和學生一起探索知識,把更多的時間留給學生,引導學生學會提問、學會思考,鼓勵學生大膽發表自己的見解,尋根究底、弄清事物的來龍去脈,營造民主、和諧的教學氛圍,促進學生充分發揮學習的積極性和主動性,以關注學生自主探究學習能力的培養作為教學的首要原則。
二、創新教學方法,營造自主探究學習的教學過程
從某種意義說,學生學習的積極性主動性能否發揮,主要取決於教師的教學方法。所以教師在教學中一定要認真鑽研教材,研究學生,根據教學內容選擇和創新教學方法,要充分利用現代化教學手段,如多媒體演示課件、觀看教學錄像,加強實驗教學,開展探究性教學活動,開展課外實踐活動等等。這樣不僅使教學內容直觀形象,生動具體,增強教學內容的感知性與趣味性,激發學生的學習興趣和求知慾,有利於調動學生學習的積極性與主動性,提高教學效果。以下談幾點如何營造自主探究學習的教學過程。
2.1敦促學生制定自主探究學習的目標
學生的自主探究性首先表現在具體學習活動開始之前,制定具體可行的學習目標和周詳的學習計劃上。有研究表明,與低成績的學生相比,高成績的學生更經常、更一致地根據學習任務設置學習目標。這是因為學習目標能更有效的調動學生的學習積極性。
2.2重視課前預習,提高學生的自學探究能力
預習是學要提高學生的自學探究能力,就必須狠抓「預習」這一環工作。預生自己摸索,自己動腦,自己理解的過程,也就是自己學的過程。經過預習,學生的自學能力得到了鍛煉,而提高學生的自學能力正是生物教學的重要任務之一。因此,預習是生物教學落實素質教育的關鍵之一,是提高學生自學能力的一個重要環節。
2.3、作好課堂教學設計,為培養學生自主學習作準備
在教學過程中要培養學生主動學習,不要一味使學生被動接受,不要把學生視作被動接受知識的容器。教師要善於組織學生的學習,善於使他們的外來性動機向內在性動機轉化。那就是要善於利用教材、教法,使學生對所學的東西產生興趣,從而形成學生對知識的"內在誘因",使學生飽嘗學習成果的甜味,以構成他們自我強化的能力。因而在教學中,首先要做好教學設計,把握教學大綱和教材,使教師通過知識的了解,明晰、系統地把握教學尺度。這樣才能使自己在教學中做到游刃有餘。
2.4重視「問題情境」在課堂中的作用是激發學生自主探究學習的前提
教師要精心創設問題情境,不斷激發學生對新知學習的熱情,拉近學生與新知的距離,讓學生親近教學,使學生經常處於「憤悱」的狀態中,給學生提供學習目標和空間,自主探究學習才能真正成為可能。在教學過程中,教師充分利用實際生活中的例子或利用多媒體等,為學生創造適合教學情境。以創設趣味性問題情境,引發學生自主探究學習的興趣;以創設開放性問題情境,引導學生積極思考;以創設直觀性圖形情境,引導學生深刻理解生物概念;以創設新異懸念情境,引導學生自主探究;以創設疑惑陷阱情境,引導學生主動參與探究討論;以創設已有知識的問題序列,引導學生自己獲取新知識的生長點。如:在教學提出「糖是不是都是甜的?甜的是不是都是糖」,「糖是碳水化合物嗎?碳水化合物都是糖嗎?」這些問題的提出是為了創設一個開放性問題情境,激發了學生積極探索、研究的熱情,調動了學生學習的積極性。
2.5教師在學生進行自主探究學習的時候,要讓學生參與評價,形成學生自覺、主動、積極評價的教學民主風尚,體驗成功的喜悅。同時,要引導學生學習評價,學會評自己、評同學、評教師、評結果、評過程、評方法。在教學中要多給學生參與評價的機會,如:在「細胞的分化」這節課上小組討論代表發言後,教師做點評前,讓學生先進行評價,學生們一般都能做到客觀公正地給同學以評價。引導學生注意評價不僅要關注演講的水平、精彩程度,還需關注學習的態度、獲得的體驗、方法與技能、探究精神和實踐能力是否得以提高。同時,讓同學們學會虛心聽取他人的意見、善意的給同學提出意見和建議,學會友好相處,大家一起總結經驗與教訓,共同進步、共同提高。學生參與評價時不僅鍛煉了自己的語言表達能力、綜合分析能力,也培養了良好的心理素質。
2.6教師指導學生自主探究學習時,要培養學生學會對知識的總結歸納。生物知識看似凌亂、繁多,其實內在都有緊密聯系。只有學生主動去總結歸納,才能有效地使知識變成自己的思維產物,才能深刻理解本質。否則教師講解的再詳盡清楚,也決不意味著學生能全部掌握。
2.7適時檢查、總結與評價,強化學生的自主探究學習能力。
養成自我評價的習慣,學會自我評價,是自主探究學習的重要特徵。這在傳統教學中是注意不夠的方面,即使是在課程改革的今天,教師的注意力也大多集中在課堂授課時學生主動性的發揮,較少注意課後學習的指導。新教材在每節後有練習,在每章結束時,都有簡約精煉的小結和有較豐富的、多形式的自我檢測。提供一個自我評價的平台,使自主學習延伸到課後,逐步養成自主探究學習的習慣,提升自主探究的學習能力。
三、教師進行學法指導。教師除了要通過豐富的語言藝術、生動感性的實例,深入淺出、突出重點、難點,注意與學生的雙向交流,發揮學生的主體作用,採用各種直觀教具和多媒體技術等現代教育技術進行啟發式教學,講練結合,力爭課堂解決問題,向四十五分鍾要質量,減輕學習負擔;還要常抓不懈對學生做好學法指導,包括制訂學習計劃,如何選參考書,如何掌握學習技巧(閱讀技巧、記憶方法、概括知識的方法、如何向老師提問等),學生掌握了學習方法,學習起來就會主動、輕松、針對性強,學習效果大大提高,積極性也就最大限度地調動起來。
四、改革作業方式。學生作業的布置與批改,是教學活動的有機組成部分,它能夠彌補課堂教學的不足,是課內知識的繼續和發展。其目的是鞏固、消化所學的知識,使知識轉化成技能、技巧,教師布置作業合理、有趣、簡潔,也是提高學生學習自主探究性的重要環節。教師要從實際出發,依據學生的年齡特徵和個性差異,有的放矢地布置作業。教師既要重視面向全班學生的集體作業,又要針對各個學生的不同特點輔以個別作業,對一些後進生可利用他們好動手、喜歡標新立異的特點,布置小實驗、小創新等形式的實踐性作業,給他們展現自己智能的機會,發掘、發揚他們身上的積極因素。
五、注重良好的師生關系是啟動學生自主探究性學習的關鍵
良好的師生關系是進行正常教學活動、提高教學效果的保證,對師生雙方良好品質的形成也起著重要作用。教學過程就是教師和學生對世界意義進行合作性建構的過程,是師生交往、積極互動、共同發展的過程,而不是單純的知識傳遞過程。不和諧的師生關系,缺乏情感的維系,學生對教師總帶有一種畏懼、戒備、冷漠等不正常心理。久而久之,在課堂教學中,學生不想也不敢回答問題或提出自己不同的見解,那麼課堂效果自然也就無法得到提高。因此,要真正落實有效的在課堂教學中落實創新精神,就必須重新建立一種新型師生關系,以營造一種和諧、民主的教學氛圍,平時注重與學生溝通,研究學生的年齡特點和個性特點,了解其認知規律和興趣點,與學生交朋友、談心,進行書信交流溝通,使課堂氣氛和諧民主,給學生創造創新的環境,使其具備創新的品質,並根據學生的特點制訂方案措施,遷移、激發學生的學習興趣,使學生樂學、愛學,使學生能在自主開展研究性學習中大膽發言,大膽實踐,大膽創新。
六、指導學生進行課外閱讀、上網查找生物學資料,培養自主探究學習科學知識的能力。
只有掌握了了豐富的材料,擴大了知識面,思維才能活躍起來,才可能的產生創造性思維;沒有淵博的知識,創造思維是難以形成的。生物知識包羅萬象,教師應提醒學生重視生物知識素材的收集、整理。在教學中將平時收集的相關生物學資料列印出來,裝訂成冊,發放到每一個班。例如在講《細胞中的糖類與脂質》時,讓學生在課前查找相關資料,了解糖尿病人的飲食,纖維素的作用,肥胖的原因等,激發學生興趣,培養學生學習能力。
總之,生物自主探究學習能力是逐步形成的,不能一蹴而就。我們要遵循人的發展客觀規律,不斷提高學生的自主意識,並積極地創造有利於自主探究學習生物的條件和因素,逐步增強學習生物的獨立性,促進「教」學向「自」學轉化,促進生物自主學習能力的形成和發展。我們只有把生物課堂教學建立在自主探究學習的基礎上,才能全面提高學生的素質,才能使生物課堂煥發出生命的活力。

Ⅶ 細胞中的糖類與脂質是什麼

脂質包括脂肪,磷脂,固醇;而細胞膜及細胞器生物膜的主要組成部分都是磷脂雙分子層。糖類包括單糖和多糖,多糖通常參與構成細胞壁,比如殼多糖或者纖維素。

糖類與脂質的區別

1、化學組成不同

脂質包括多種多樣的分子,主要由碳和氫兩種元素以非極性的共價鍵組成。糖類主要由碳、氫、氧三種元素組成,是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱。

糖類化合物包括單糖、單糖的聚合物及衍生物。葡萄糖為單糖。麥芽糖、蔗糖、乳糖為二糖。單糖為多羥醛或多羥酮及他們的環狀半縮醛或衍生物,帶有多個羥基的醛類或者酮類。多糖則是單糖縮合的多聚物。

2、作用不同

脂類為人體需要的重要營養素之一,供給機體所需的能量、提供機體所需的必需脂肪酸,是人體細胞組織的組成成分。糖類在生命活動過程中起著重要的作用,是一切生命體維持生命活動所需能量的主要來源。

3、性質不同

脂類為油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要為油、脂肪,一般把常溫下為液體的稱作油,而把常溫下為固體的稱作脂肪。

糖類(carbohydrate)為多羥基醛、多羥基酮以及能水解而生成多羥基醛或多羥基酮的有機化合物,可分為單糖、二糖和多糖等。

Ⅷ 細胞內蛋白質合成和加工及糖類和脂質

A、內質網是細胞內蛋白質加工以及脂質合成的「車間」,A正確;
B、溶酶體能吞噬並殺死侵入細胞的病毒或細菌,也能分解衰老的細胞器,B正確;
C、細胞核是遺傳信息庫,是細胞代謝的控制中心,而細胞代謝的中心是細胞質基質,C錯誤;
D、細胞膜表面有糖類和脂質結合形成的糖脂,糖類和蛋白質結合形成糖蛋白,D正確.
故選:C.

Ⅸ 求高中生物必修一第3單元講義

高中生物新教材必修1第三章教學設計細胞的基本結構
高中生物新課程人教版實驗教材必修1《分子與細胞》第三章《細胞的基本結構》教材分析與教學設計(一)通過上一章的學習,學生對組成細胞的分子及其重要作用有了比較全面的了解。蛋白質、核酸、糖類、脂質……這些生物分子固然重要,但是光有分子還不能表現出生命活動。只有當這些分子有機地組合在一起,形成細胞的各種結構,細胞才成為基本的生命系統。因此,本章對學生認識細胞這個基本的生命系統有重要意義。與其他系統一樣,細胞同樣有邊界,有分工合作的若干組分,有內部的調控機制。細胞的結構復雜而精巧,各種結構組分配合協調,使生命活動能夠在變化的環境中自我調控、高度有序地進行。本章分為《細胞膜——系統的邊界》《細胞器——系統內的分工合作》和《細胞核——系統的控制中心》三節。本章教材分析教學目的要求知識目標1.簡述細胞膜的成分和功能。2. 理解真核細胞的細胞膜、細胞器和細胞核的結構和功能。3.簡述細胞膜系統的結構和功能,理解物質出入細胞的三種方式。4.闡明細胞核的結構與功能。理解細胞核中染色質和染色體相互轉化的動態關系。能力目標1.製作用於觀察葉綠體和線粒體的生物材料臨時裝片。2.使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。3.嘗試製作真核細胞的三維結構模型。.進行實驗數據的解釋。4過學習真核細胞的亞顯微結構和功能,培養學生識圖能力和繪圖的技能。5在指導學生學習細胞微觀結構時,培養和發展學生抽象思維能力和對微觀世界的空間想像能力。情感目標1.體驗制備細胞膜的方法。2.通過學習真核細胞結構和功能的統一,一個細胞是一個有機的統一整體,對學生進行適應、整體等生命科學觀點和辯證唯物主義基本觀點的教育。3.認同細胞是基本的生命系統。重點、難點分析
1.細胞膜的結構和功能以及物質出入細胞的三種方式是教學重點。學好細胞膜結構和功能知識,對後續章節的學習影響較大。細胞膜知識是學習生物的細胞代謝特別是學習植物的光合作用、細胞呼吸作用的基礎。細胞膜的結構特點和功能特性與細胞的物質交換、能量轉換、信息傳遞、激素調節等都有密切關系。
2.教材中所提及的細胞器中,線粒體、葉綠體是重點。這兩種細胞器與細胞能量轉換關系密切。線粒體和葉綠體結構和功能的知識是學習細胞呼吸作用和光合作用的基礎。
此外,內質網、核糖體、液泡在細胞的生命活動中具有重要生理作用。內質網是網狀的膜結構系統,對細胞內的各種生化反應、物質運輸起重要作用;核糖體是合成蛋白質的細胞器,與後面章節的蛋白質代謝,蛋白質生物合成都有密切關系;液泡對植物的滲透吸水有明顯影響。
高爾基體和中心體都較靠近細胞核。應提醒學生注意它們在動植物細胞中的存在情況和生理作用,為後面學習動植物細胞的有絲分裂奠定基礎。
3.細胞核的結構和功能是教學重點,染色質和染色體的形態變化是學習細胞分裂,掌握細胞分裂各期特點的基礎。上述知識的掌握關繫到生物遺傳變異的學習。
4.細胞膜具有一定的流動性、細胞膜的功能特性、物質出入細胞的主動運輸方式;線粒體、葉綠體和內質網等微觀結構;染色質和染色體在細胞增殖周期中相互轉化的過程等是教學難點
要讓學生理解細胞膜具有一定的流動性的結構特點,必須與細胞膜的功能密切聯系,要講清楚細胞膜的成分和結構層次。正是由於構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質分子排列、分布的疏密程度不同,不均勻性以及作為骨架的磷脂雙分子層的遷移、自轉、水平運動等特點,加之蛋白質載體的特異性,才能保證細胞膜具有選擇透過性。
主動運輸需要載體,還需要消耗細胞內新陳代謝所釋放的能量。主動運輸需要由ATP提供能量,至於ATP中能量的來源、ATP產生的過程,在後面學習呼吸作用、光合作用時還要介紹,這里點到為止即可。
線粒體、葉綠體、內質網等細胞器都是在電鏡下才能觀察到的微觀結構,學生缺乏感性認識,教師應盡量運用掛圖、模型等直視手段和豐富生動的教學語言以加強教學效果。
染色體這個名詞,學生聽說過,有的同學較熟悉,但較少知道染色質。教師要強調,染色體和染色質是同一物質在不同時期的不同形態不同名稱而已。至於為什麼有這種相互轉變的動態變化,有何生物學意義,教師可略加介紹。最後應指出,染色體的形態變化,在連續分裂的細胞中才會發生。
教學過程設計
一、本章分為《細胞膜——系統的邊界》《細胞器——系統內的分工合作》和《細胞核——系統的控制中心》三節。本章參考課時為5課時。其中第一節(1課時),第二節(2課時),第三節(2課時)。
二、第一課時:第一節《細胞膜——系統的邊界》
1.本節教學以細胞結構與功能的統一作為教學主線、突出細胞膜、各細胞器、細胞核結構和功能的統一。讓學生在了解細胞各部分生理功能的基礎上,去理解與功能相適應的種種形態、結構特點,從而認識細胞和生物體結構與功能統一是生物經歷漫長時間進化的結果。
本節學習的是細胞的亞顯微結構,要使這些平時看不見、摸不著的、枯燥又乏味的知識能讓學生學得進去,學得有興趣。要求教師從實際出發,從直觀著手、善於啟發誘導、充分調動學生的學習積極性和主動性。

2.引言:

上節課我們學習了細胞的化學成分,知道構成細胞的每一種化合物都有其重要的生理功能,但是,任何一種化合物都不能單獨地完成某一種生命活動。打個比方,電視機的零部件各有各的作用,但任何一個零件並不具備收看電視的功能,只有當這些部件進行組裝、調試後才能顯示電視機功能。同樣道理,當這些化合物按照一定的方式有機地組織起來,形成一種結構——細胞,才能表現出細胞和生物體的生命現象。細胞就是這些物質最基本的結構形式。細胞雖然很微小,但卻有非常精細的結構和復雜的自控功能,因此,活細胞能夠進行一切生命活動。
提問原核細胞和真核細胞,回憶復習原核細胞和真核細胞的結構:根據細胞結構和特點的復雜程度的不同,可將細胞分為原核細胞和真核細胞兩大類。
展示原核細胞模式圖和真核細胞亞顯微結構圖,教師稍加提示,由學生得出原核細胞和真核細胞的主要區別。
針對真核細胞亞顯微結構圖指出,初中階段使用過的光學顯微鏡,對細胞膜和細胞內的細微結構是分辨不出來的。近代,由於電子顯微鏡的運用,將細胞放大兒子、幾萬、幾十萬倍後,我們在電鏡下觀察到的是細胞亞顯微結構。教師強調我們所學的細胞是真核細胞,我們要學習的細胞結構是亞顯微結構。
讓學生觀察、辨認植物或動物細胞的亞顯微結構圖。此時,學生也只能辨認細胞壁、細胞質、細胞核等部分。教師按亞顯微結構圖,簡要地描繪一下,幾種細胞器的名稱和重要作用,以激發學生對學習細胞亞顯微結構和探求細胞內部微觀世界的興趣。
3.由表及裡,由淺入深地學習細胞的亞顯微結構和功能。
教師可展示洋蔥表皮細胞模型,分層展開,可見:細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核等部分。回憶原生質的結構組成,再次強調,細胞壁不屬於原生質。
真核細胞細胞質的最外面是一層很薄的細胞膜(植物細胞的細胞膜外面有細胞壁)。
(l)細胞膜的功能,學生知道有保護作用,讓學生說說細胞膜有保護作用的實例。指出,正常的活細胞,由於細胞膜的保護維持著相對穩定的細胞形態和內部環境。
細胞膜還有什麼作用呢?啟發學生想,生活著的活細胞時刻不停地與周圍環境進行物質交換,當然要通過細胞膜物質才能出入細胞。
(2)細胞膜有什麼結構特點,適於起到保護細胞內部和調節、控制、保證細胞內外物質交換的作用呢?
細胞膜很薄,厚度一般為80×10(-10)m,有良好的物理性能:堅韌性、伸展性和半透性。
介紹細胞膜的化學成分和結構特點時,要突出磷脂雙分子層是細胞膜的基本骨架,強調構成細胞膜的蛋白質分子以不同的深度鑲嵌、貫穿在磷脂雙分子層內或覆蓋在磷脂雙分子層表面。而且磷脂分子和蛋白質分子都具有一定位移、運動特點。因此說,細胞膜的結構待點是:具有一定的流動性。這種結構特點對於細胞膜完成生理功能是很重要的。
物質如何通過細胞膜出入細胞呢?
將物出入細胞的三種方式圖解,用投影打在幕布上或指導學生看書上圖解。培養學生看圖、讀圖能力。
依次比較自由擴散與協助擴散;協助擴散與主動運輸的相同點與不同點。最後列表小結如下:
通過物質透過細胞膜進入細胞的三種方式,可以得出細胞膜的生理特性是一種選擇透過性膜(何謂選擇透過性,讓學生閱讀課文)。
教師提出一些問題啟發學生進行議論,以加深理解和鞏固所學知識。
①物質通過細胞膜出入細胞的三種方式中,你認為哪種方式對於活細胞完成各項生命活動最重要,為什麼?
②細胞膜是選擇透過性膜。即水分子等細胞要選擇吸收的離子和小分子可以通過,而其它的離子、小分子和大分子不能通過細胞膜。那麼大分子如何出入細胞呢?例如水中的有機物顆粒是如何進入原生動物草履蟲體內的,未被消化的食物殘渣又是如何排出體外的?
這里,要指出,物質出入細胞除上述三種方式外,還有其它特殊方式。大分子物質不能直接通過細胞膜不等於大分子物質不能出入細胞。一些大分子物質是以一定方式出入細胞的,如細胞的內吞作用和外排作用,白細胞對異物的吞噬作用,胰島細胞對胰島素的分泌作用等。
③下列物質能否通過植物根的細胞膜進入根細胞,若能通過,最終以什麼方式通過?
(化學分子式)蛋白質、土壤有機質
最後指出,植物細胞的細胞外面還有一層細胞壁,主要化學成分是纖維素和果膠,其作用是支持和保護,其性質是全透性的。

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