蛋糕店教學

① 學烘焙都有什麼途徑如何選擇靠譜的烘焙培訓班

學烘焙可以通過做學徒或者找機構培訓，當然更推薦後者。選擇西點學校時要注意看：
很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢

1、西點學校的規模

任何種類的技術學習都有它的成本，有時間成本和金錢成本，沒有一蹴而就的。不過現在很多烘焙培訓機構都推出了小班制教學，這樣的模式在學習效率上會有很大的提高，從而一定程度上實現了學習時間上的縮短。

2、有沒有課程研發部

很多學校都是一些剛剛畢業或者剛在西點行業工作過兩年就出來教學的學校，所以看學校的課程研發部，很直接的反映學校的教學實力。西點烘焙款式是不斷更新的，如果學習機構沒有研發部，很可能你學的款式都是比較老的，在學出師後，在市場上的競爭力就比較弱。

3、培訓機構教學質量

西點培訓機構現在情況是參差不齊，真正有良心的好學校真的不多，對學生認真負責，這是很重要的。很多培訓機構就是為了招攬學員，而且短期培訓的質量不高，拖拖拉拉的讓學員學的東西比較少，那麼，等到培訓時間結束後，到市場上還是相當於小白。

熳點教育是專業的西點培訓學校，傳統教學機構練習採用的原材料，大部分為低成本、劣質的替換材料，如人造奶油、泡沫胚等。熳點採用優質原材料，保障學習效果，學習過程中更快熟悉材料特性。

② 哪裡有蛋糕培訓

蛋糕建議到專業的烹飪技術學校學習，有西點名師實操教學，學校各種蛋糕製作，學得全面，做地專業。