养殖微生物
现在养殖行业中有益微生物的运用，主要来讲起源于日本微生物学家比嘉照夫发明的em。em中主要所含菌种有：
1、光合菌群（好气性和嫌气性）。如光合细菌和蓝藻类。具有光合作用和固氮作用。属于独立营养微生物 ，能自我增殖。菌体本身含60%以上的蛋白质 ，且富含多种维生素，还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的重要力量。
光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。例如，VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵 ，它既能溶解不溶性磷，又能与固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。
2、乳酸菌群（嫌气性）。以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并消除未分解有机物产生的种种弊端;合成各种氨基酸，维生素、产生消化酶、促进新陈代谢，还有融化不溶性无机磷的能力。
乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃，有害线虫会急剧增加，植物就会衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害线虫便会逐渐消失。
3、酵母菌群（好气性）。它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM原露中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。
4、革兰氏阳性放线菌群（好气性）。它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、维生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌混合后的净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大得多。它对难分解的物质，如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，并容易被动植物吸收，增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也会促进固氮菌和VA菌根菌增殖。
5、发酵系的丝状菌群（嫌气性）。以发酵酒精时使用的曲霉菌属为主体，它能和其他微生物共存，尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强，能防止蛆和其他害虫的发生，并可以消除恶臭。
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❸ 有益微生物对池塘养殖环境修复的功能有哪些
（1）去碳、去氮、解磷芽孢杆菌、碱杆菌属、假单孢菌、黄杆菌等复合菌有去除水中碳、氮、磷系化合物的能力，并能转化硫、铁、汞、砷等有害物质。光合细菌的特点是进行不产氧光合作用，在不同的自然环境下，具有多种不同的功能（固氮、固碳、硫化物氧化），在自然界的碳、氮、硫循环中起着重要作用，可以明显地改善水质，增加水中的溶氧、硝氮，并使硫化物降低。芽孢杆菌是一类具有高活性消化酶系、耐高温、抗应激的异养细菌，具有降解有机物、解氮、解磷等功能，在养殖池塘的物质循环中促进氮、磷的利用，减少氮、磷在底质中的沉积。
（2）絮凝作用芽孢杆菌和假单胞菌等具有生物絮状作用，它们可以互相粘连在一起，构成菌胶团，结合有机物形成絮状，使重金属离子等沉淀下来，从而使水体得到物理净化。
（3）硝化作用养殖过程中，残饵、养殖动物排泄物、生物残体等含氮有机物在异养细菌的作用下被降解转化为氨，称之为氨化作用；氨氮在好氧的自养细菌氨氮氧化细菌及亚硝酸盐氧化细菌作用下相继转化为亚硝酸盐和硝酸盐，该过程称为硝化作用。通过微生物将水体中产生的氨氧化成硝酸盐，为藻类生长提供养料，这对池塘养殖生态环境修复具有重大意义。
（4）反硝化作用硝酸盐在缺氧或厌氧条件下被硝酸盐还原菌还原为亚硝酸盐，然后被反硝化细菌还原为含氮气体（NO、N2O、N2）进入大气，即为反硝化过程，从而完成脱氮。如芽孢杆菌，短杆菌，假单胞菌都是好氧菌和兼性厌氧菌，以分子氧为载体，在供氧不充分的时间与空间，可以利用硝酸盐为最终电子载体产生NO2-N和N2，而起反硝化作用，将硝酸盐移出系统外，提高pH。一般情况下，反硝化细菌的用量达到0.7毫克/升时，在72小时后可以将水体中亚硝酸盐含量从0.3毫克/升降到0.1毫克/升以下。
（5）去除淤泥在好氧条件下，有机物开始生长，利用活性炭淤泥的微生物将部分有机物被微生物降解，水体中的COD和BOD得到降低。日本学者在1998年报道用氟石和火成岩砂吸附一种乳杆菌，用以分解虾池底部有机淤泥，结果使有机淤泥发生量减少了1/3～1/2，硫化氢减少了1/3，虾的成活率提高了10%～20%。
（6）固氮作用主要是一些固氮藻类及细菌，如：固氮单胞菌属、肠杆菌、芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌、光合细菌、鱼腥蓝细菌、苜蓿根瘤菌等，它们能把氮气变为有机氮，为水产养殖提供饵料和肥料，潜力很大。
（7）抑制有害生物生长将活性微生物制剂直接或发酵后泼洒到池塘水体中，可显著改善水体环境，即提高水体透明度和溶解氧，明显减少池壁的青苔和池中的污物，抑制水中有害微生物的数量，降低氨氮和硫化氢，减少换水次数。
本条内容来源于：中国农业出版社《动植物网络》
❹ 微生物对养殖有什么用
一、微生物制剂的作用和特点
1)对水体的作用
微生物制剂可有效降低养殖水体中专亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等属浓度,抑制水体中有害微生物繁殖和生长,净化水质。
2)对养殖动物的作用
微生物制剂可提高机体免疫力，防止水产养殖动物体内有害物质产生。微生物制剂是良好的免疫激活素，能有效提高干扰素和巨噬细胞的活性。
3)降低成本， 保护环境
微生物制剂具有投资小、效益高、使用方便等优点。既能全池泼洒,也能作为饲料添加剂。
二、微生物制剂在水产养殖业上的应用
1)净水作用和肥水作用
水产微生物制剂可迅速降解水体中的残存饲料、鱼类的粪便及其他有机物,避免有害物质的积累。同时水体中的浮游植物特别是浮游单细胞藻类(绿藻、硅藻等)利用水体微生物制剂分解养殖生物排泄物、残饵以及浮游植物残体等的有机物，促进光合作用，改善水环境。
2)微生物制剂对成鱼养殖的影响
复合微生物制剂含大量的益生菌,可以促进动物免疫系统的发育,增强动物免疫功能改善动物肠道内环境.