白术是什么

1. 白术是什么啊

白术又名于术、冬术，为菊科植物，以根茎入药。有健脾益气、化湿利水、安胎、止汗等功能，主治脾胃气虚、倦怠无力、食少胀满、脘腹痛、呕吐泄泻、表虚自汗、胎动不安、妊娠水肿及白细胞减少等症。
白术喜凉爽，怕高温多湿。在海拔400—1000米的平坝、丘陵或山区都可种植。白术能耐寒，幼苗能经受短期霜冻。在冬季能耐-10℃的低湿。白术对土壤要求不严，粘性过大的死黄泥生长不良，忌积水，轮作期要间隔五年以上，白术种子在15℃左右萌发出苗，5月下旬至7月上旬为蕾期，9月为花期，11月为果实成熟期，12月以后休眠，为收获期。

利川的元堡、团堡、东城、都亭、凉雾、汪营、柏杨、南坪等地都出产此药材。

2. “白术”是一种什么样的中药有什么作用

现在的人都喜欢养生，都会定期到药材铺买一些药材来补身体，你对药材了解有多少呢，下面为你介绍一种，白术，白术是一种比较常用的中药药材，它在治疗疾病上有着突出的效果，能健脾益气，燥湿利水，而且还能止汗，安胎。白术药材作用是什么，有什么药用价值？
白术根茎呈不规则肥厚团块，长3至13厘米，直径1.5至7厘米。表面灰黄色或灰棕色，具瘤状突起及断续的纵皱纹和沟纹，并有须痕，顶端有残留茎基和根芽。质坚硬，不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕色油点状油室散在，烘干者断面角质样，色较深，有裂隙，气清香，味甘，微辛，嚼之略带黏性。以个大，质坚实，断面贡白色，香气浓者为佳。
以根茎入药。主要成分为挥发油，油中含苍术醇、苍术酮、白求内酯甲、乙、桧脑及维生素A等。味甘、苦，性微温。有补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能。主治脾虚食少。消化不良、慢性腹泻、自汗、胎动不安等症。

3. 什么白术

英文名】Largehead Atractylodes Rh

【拉丁名】Rhizoma Atractylodis Macrocephalae

【来源】本品为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根茎。

【其他名称】山蓟、杨枹蓟、山芥、天蓟、山姜、乞力伽、山精、山连、冬白术、白大寿 沙邑条根、枹杨、枹蓟于术、冬术、浙术、种术

【性味归经】苦、甘，温。归脾、胃经。

【功能主治】健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。

【应用】
1. 用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍；消痞除胀可与枳壳等同用；健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。
2. 用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍；治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。
3. 用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。
此外， 本品又可用于安胎，治妊娠足肿、胎气不安等症，有内热者，可与黄芩等配伍；腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。

4. 白术是什么

白术，别名：桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术，拉丁文名：Atractylodes macrocephala Koidz. 菊科、苍术属多年生草本植物，根状茎结节状。茎直立，通常自中下部长分枝，全部光滑无毛。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。”^[

白术，又名山芥，属菊科多年生草本植物，根状茎肥大成块状，茎下部叶有长柄，深三裂。头状花序顶生，全部为管状花，秋季开花，花为紫色。白术多为栽培品，以其块根入药。旧时候药材市场中，在浙江著产的名中药材，有“浙八味”之说，其中贝母、麦冬、白术三味，则是在宁波所产。

5. 白术是什么药

白术又名于术、冬术，为菊科植物，以根茎入药。有健脾益气、化湿利水、安胎、止汗等功能，主治脾胃气虚、倦怠无力、食少胀满、脘腹痛、呕吐泄泻、表虚自汗、胎动不安、妊娠水肿及白细胞减少等症。

6. 中药白术的别名是什么

白术，亦名山蓟、蓟、马蓟、山姜、山连、吃力伽。

白术是一种常见的中药，不但有很高的药用价值，还有很高的食用价值，它有健脾益气，燥湿利水，止汗止血的功效。可以治疗脾虚食少，腹胀泄泻，自汗等病症，我们平时可以经常用白术煮汤或者煮粥食用，这样对脾胃有很好的保健功效。

白术是一种常见的中药，不但药用价值高，食用价值也非常高，因此它也是一种我们经常食用的食材，在日常生活中有较为广泛的使用，白术的功效作用非常多，它有健脾和胃、益气燥湿、利水消肿的作用，下面来具体了解这种药物的功效作用。

中医认为中药白术性温味甘苦，入脾、胃经，可以补气健脾胃。脾虚胃弱、不思饮食、消化不良的人经常食用，可以增加食欲，促进消化，单独用白术也是可以的，或者搭配党参、茯苓、甘草一起食用，效果更理想。

白术还有健脾、治疗脾虚、止汗益气的作用，我们可以把白术和麻黄根、五味子一起使用，可以治疗盗汗，也可以健脾养胃。如果身体虚弱、乏力、汗多，我们可以将白术与黄芪一起搭配使用，让身体变得强壮。白术还有很好的消水肿的作用，有水肿人把白术和薏米等多种中药一起使用，有非常好的消水肿作用。

白术也可以帮助人们治疗便血，把白术和黄芪一起炒熟后磨成粉末，再把干地黄蒸熟捣成泥，然后把它们混合，放入白酒做成丸子，每天食用可以治疗便血。白术也可以治疗便秘，很多人在手术后会有便秘的症状，这时候可以把生白术和麻生、生地一起使用，可以治疗便秘。

白术还有一个非常强大的功效，就是美容，白术有美白肌肤、祛痘、祛斑、清热杀菌的作用，把白术磨成粉后用蜂蜜或者白醋调成糊状，敷在面部可以美白、祛斑，有效淡化黑斑的效果。经常使用白术敷脸还有抗氧化、延缓衰老的作用。

上面我们已经介绍了中药白术的功效作用，而白术食用的方法也很多，我们可以用白术煮粥或者煮汤食用，这些食疗方可以调理脾胃、消水肿、助消化。有相关病症的人，可以在医生的指导下，根据身体状况来选择白术来改善。

7. 白术功效主治是什么怎样鉴别

白术

又名：于术

性味归经：味苦、甘，性温；归脾、胃经。

健脾燥湿之良药

白术是一种常用的补益类中药，亦为健脾燥湿之，艮药，俗有“北参南术”之说。古时将苍术、白术统称为术，自《名医别录》之后，才予以分开。《本草通玄》载“白术，补脾胃之药，更无出其右者。土（指脾）旺则能健运，故不能食者、食停滞者、有痞积者，皆用之也。土旺则能胜湿，故患痰饮者、肿满者、湿痹者，皆赖之也。土旺则清气善升，而精微上奉，浊气善降，而糟粕下输，故吐泻者，不可阙也。”现代研究发现，白术有促进胃肠分泌、利尿排钠、降低血压、保护肝脏、防止肝糖元减少、增强肌力等作用。

【白术小档案】

白术属菊科植物，主产于浙江、安徽、湖北、江西等地，尤以浙江于潜、安徽皖南山区等地最为地道，于术为浙江于潜白术的简称。药用部位为白术的根茎，在冬季采挖。以米泔汁浸软后切厚片，干燥，即得生白术；与伏龙肝粉炒，再筛去土，即为土炒白术；炒至黑褐色，即为焦白术。燥湿利水宜用生白术，补气健脾宜用炒白术，健脾止泻宜用焦白术。功效主治

【功效主治】

功效补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎。

主治1．用于脾气虚弱引起的食欲不振、疲劳乏力、消化不良、腹胀、大便稀薄或腹泻等。2．用于脾虚所致有形之水积聚的水肿及无形之水积聚形成的痰饮。3．用于气虚引起的自汗。4．用于脾虚引起的胎动不安。

【真伪鉴别】

白术的伪品为大片苍术，常掺杂在白术之中。生白术片切面皮部黄白色，向内色渐深，稍凹陷，木部较小而居中，多呈窄条形，常成空洞，有散在朱砂点和裂隙，周边土黄色或灰褐色，有多数疣突及纵皱纹，嚼之略有黏性。苍术片切面浅黄白色或灰黄白色，散有多数橙黄色或棕红色的油点，或有白色毛状结晶，边缘不整齐，周边灰棕色或黑棕色，凹凸不平，有皱纹、横曲纹及根痕。

【注意事项】

1．白术易伤阴，阴虚内热或津液不足者不宜用。2．胸闷、腹胀等气滞者忌用。3．《中国药典》明确规定，每曰服用白术剂量3～15克之内应该是安全的。若大剂量服用白术，会抑制心脏跳动，严重时会导致心脏停跳。