蒸紫薯要蒸多久
A. 蒸紫薯多长时间能熟
小紫薯整个蒸熟，需要15到20分钟左右。具体做法如下：
主料：小紫薯500克
步骤：
1. 将小紫薯放入蒸锅中，摆匀。
2. 盖盖，待蒸锅中的水开后蒸15分钟左右。
3.关火，开盖，出锅即可。
不去皮蒸的话，一般要十五到二十分钟。
注意事项：在水沸之后要关小火，再继续煮个5到10分钟。如果不确定是否熟了，可以用筷子戳一下，软了的话就是熟了，此时就可以出锅了。
或者也可以用电饭煲煮，方法同上，按下煮饭键，煮熟之后电饭煲会自动跳，不过在煮熟之后不要急着开盖，再保温个10分钟左右，紫薯就可以吃了。还有其他的红薯之类的烹煮方法也与此类似，时间也都是差不多的。
(2)蒸紫薯要蒸多久扩展阅读：
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。
紫薯中多酚类化合物与艾滋病毒外层蛋白质发生选择性结合形成免疫功能，使之阻碍HIV感染，被认为是抑制艾滋病发病的重要物质。
C. 紫薯蒸多久能熟
紫薯大火蒸20分钟左右能熟。
主料：紫薯500g。
辅料：清水适量。
蒸紫薯的做法
1、挑选那些颜色均匀大小一致的紫薯。
D. 紫薯要蒸多久
小紫薯在蒸锅里用蒸汽蒸10分钟左右，用筷子能扎透就可以出锅了。如果是大紫薯，用蒸汽蒸15分钟左右就可以啦！如果想要蒸的快一点，可以把紫薯切成几块。具体的时间还是要看火力，因此，在10分钟左右的时候用筷子插，以完全穿透为准。
【蒸紫薯的营养价值】
紫薯纤维素含量远远高于普通的绿色蔬菜，纤维素可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。正是因为其中的花青素，紫薯才能收到如此大的市场效应。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
紫薯中还富含锌、铁、铜、锰、钙、硒等微量元素。其中硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力。
E. 小紫薯整个蒸需要多久可以熟啊
小紫薯整个蒸一般需要20分钟左右，紫薯直接放蒸架上蒸,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。
紫薯尽量蒸食。尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色，因为紫薯富含花青素，家里的水一般是碱性的，花青素与酸碱会变色，与碱变蓝绿，与酸变紫红。
紫薯一定要蒸熟、煮透才能食用，否则其中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化，而且最好趁热吃，凉的番薯容易引起胃部不适，特别是肠胃功能不好的人更加要注意。
F. 紫薯需要蒸多久呢
紫薯一般需要蒸20-30分钟左右。
紫薯根据实际大小，一般要蒸20到30分钟，肉眼无法判断时，可以用筷子戳一下，能穿透就表示紫薯已经熟透了。
紫薯营养丰富，含有大量的矿物元素、氨基酸、维生素和花青素，紫薯最好不要生吃，一定要蒸熟后食用。
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。
紫薯中含有蛋白质淀粉，果胶纤维素，氨基酸，维生素以及多种矿物质，同时还含有丰富的硒元素和花青素，紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能，其中的蛋白质氨基酸都很容易被人体消化和吸收，含有的维生素a可以改善视力和皮肤的黏膜上皮细胞。
花青素是天然强效自由基清除剂，紫薯可以补充丰富的氨基酸和矿物质，对于促进消化和吸收是有好处的，而且也有一定的美容养颜的作用。也有一定的预防癌症和心脏病的发生，还有一定的消炎作用。
G. 紫薯蒸多长时间
蒸差不多二十分钟左右就熟了。
紫薯（拉丁学名：Solanum tuberdsm，别名：苕薯），旋花科番薯属草本植物。
其薯肉呈紫色至深紫色，蔓短分枝多，地上部生长势强，紫薯叶色绿；茎紫，叶柄基部约1cm为紫色，分枝5~6个，长度仅1.2~1.5m左右。
其适应能力强，抗病性好，耐瘠耐旱，适宜种植地域广。品质超群，肉质细腻，是极佳的鲜食保健甘薯品种。
可用于提取天然花青素；外形美观，皮色紫黑，肉色紫。
薯形长纺锤，薯皮光滑鲜艳，商品性好，商品率高达90%以上，烘干率33%左右。
H. 蒸紫薯多长时间
蒸紫薯多长时间？
答：上气后十五分钟就可以啦！太大的你就用刀切开，蒸好后用筷子插下看，很容易插进去就熟透啦！
I. 紫薯要蒸多久才熟
紫薯一般在蒸锅中的水开之后再蒸煮20分钟就完全熟透了，个别比较大的紫薯建议再蒸5分钟。这时候用筷子戳一下试试是否熟透，能轻易戳进去为准。
家庭蒸紫薯采用的是家庭蒸锅。小紫薯在蒸锅里用蒸汽蒸10分钟左右，用筷子能扎透就可以出锅了。如果是大紫薯，用蒸汽蒸15分钟左右就可以，如果想要蒸的快一点，可以把紫薯切成几块。具体的时间还是要看火力，因此，在10分钟左右的时候用筷子插，以完全穿透为准。
(9)蒸紫薯要蒸多久扩展阅读：
营紫薯的养价值：
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子，具有抗氧化、增强记忆、预防高血压、增强机体免疫力等功能。
富含花青苷：花青苷是一类广泛存在于植物中的水溶性物质，属于黄酮多酚类化合物，主要存在于植物的果实、茎、叶器官的细胞液中。