红酒要醒多久
『壹』 红酒一般醒多长时间适合喝的最佳时间
一般情况下，如果此款红酒是新酒，那么，醒半小时或者1小时最佳。由于开瓶后酒与空气的接触面积不大，醒的就会很慢。因此，开瓶后再换瓶倒入醒酒器里将使酒有机会接触更多的空气。若该红酒为成熟期的红酒，则只需提前半个小时就够了。另外，陈年老酒通常结构比较脆弱，换瓶去渣后，最好尽快饮用。
要分辨一瓶酒的变化，最好的方式是开瓶后一次倒两杯酒出来，然后先饮用一杯，而另一杯则放置到最后再饮用。如此就能清楚地感觉出酒的变化。每瓶酒的变化时间都不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。至于如何去发觉酒的生命力，则要靠品饮者的感觉与经验。
开瓶之后让酒透透气，呼吸一会，能够使红酒的香味更醇。其科学依据是:开瓶透气可以使酒稍微氧化，去除不好闻的还原气味。尤其是未到成熟期的红酒，先开瓶透气，可避免喝酒时单宁太强。
『贰』 红酒醒酒多长时间比较合适
一般15分钟-40分钟不等。
有个比较简单的判断方法，那就是看酒的价格：价格越便宜的酒越不需要醒酒，零售价一百多元或以下都是可即饮的餐酒，就不必去费神醒酒了，而价格偏贵的酒，如1000元或以上，则需要视年份判断酒的成熟度，从而确定醒酒时间，一般醒酒的时间从十几分钟甚至三四小时都有可能。未到成熟期的红葡萄酒单宁较重，最好倒进醒酒器里醒上1~2小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。
醒酒可以使一款年轻的葡萄酒变得圆润与柔顺，使它喝到口中舒服愉悦。但是如果时间把握不好，醒酒时间过长很有可能使酒失去它的新鲜清爽的味道，失去活力。对于年老的葡萄酒来说，醒酒要特别小心，稍有不慎就有可能使它失去酒中珍贵的香气而杀死一款价格不菲的好酒。
不需要醒酒器醒酒的酒
价格越便宜的酒越不需要醒酒，百多元及以下都是可即饮的餐酒。不必去费神醒酒。同时年轻的酒虽然有些杂味，但通过酒杯的轻松晃动便可以去掉，喝起来就会比较顺口。
1、大部分葡萄酒都需要醒1小时左右，但不一定都需要用醒酒器，比如甜白和贵腐白酒，在饮用之前1小时开瓶，只需让瓶身直立透气即可。
2、陈年的已经到了生命末期的红葡萄酒，没有力气再“醒来”，需要换瓶去渣，尽快饮用，方法是先把酒瓶直立24小时，保证结晶完全沉淀在瓶底部，然后再倒入醒酒器换瓶，整个过程都要轻柔缓慢，否则，过快的速度会让酒渣也倒入醒酒器，前功尽弃。滤渣倒出的酒应马上饮用。
3、以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒，可以即开即饮，不适当的“醒酒”会连其果香也丢掉
需要醒酒的酒
价格偏贵的酒，如1000元以上的，则需视年份判断酒的成熟度，从而确定醒酒的时间，一般醒酒时间从十几分钟至三四个小时不等。
1、饮用未到成熟期的红葡萄酒单宁较重，会感到舌头发涩，口感粗糙强烈，最好倒进醒酒器里醒上1—2小时，让它与空气充分、完全接触来氧化酒液和柔化单宁，释放更多原本封闭的香气，使其达到最佳状态。
2、应该醒酒的葡萄酒是年轻的、紧致的、酒体丰满的、带有厚重单宁结构的酒，它们会从醒酒中获益。这些酒在价格上更贵一点，因为它们具有庞大的结构和陈年能力。
3、其他需要醒酒的是那些更成熟的葡萄酒；一般说来是经过五年以上熟化，可能有沉淀物生成的葡萄酒，但一定不是很陈年，到了生命末期的红葡萄酒。一些成熟而酒体较轻的葡萄酒，最好也不要进行醒酒。
4、如果你觉得一款酒体丰满的白葡萄酒喝起来味道有点平淡或是没有表现出它的最好口感，你也需要对它进行醒酒，在氧气没有了之后，葡萄酒会产生奇怪的气味。如果在醒酒之后口感变得更糟糕，那么说明这款酒可能已经被软木塞污染了。
总的来说，浅龄酒(Young wine)、酒体浓厚(Full-bodied)葡萄酒、单宁含量高的葡萄酒 (Tannic wine)或大多数的红葡萄酒(Red wine)都可以经过醒酒而达到不一样的口感效果。
『叁』 红酒醒多长时间好喝
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红酒要醒多长时间好喝
一般也是分很多种的，不同的红酒品种不同醒酒的方式也是不一样的。
红酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间，醒酒就开始了，而醒酒时间从5分钟到2小时不等。通常，年轻的红酒醒酒时间在1小时左右，而一些高单宁的红酒需要进行更长时间的醒酒。
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红酒不能与什么同吃
1、直接往葡萄酒里加冰块。这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。
2、一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯都会将美味推到极高的境界。
3、辛辣食品最好不与红酒搭配食用，辛辣风味会掩盖红酒香气。若要同食最好选用香气浓郁的红酒。
4、木耳中含铁量很高，红酒中多酚会降低人体对木耳中铁的吸收，影响木耳的营养价值。
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喝红酒有什么好处
1、葡萄酒具有抗衰防老化的功效，葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。葡萄酒的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和白藜芦醇。这些成分具有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。
2、葡萄酒含有酚类物质，同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素，这些物质具有抗氧化作用，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。
3、乳腺癌已经成为女性的一大杀手，研究发现，葡萄酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质。这一物质之所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。因此，每天喝点葡萄酒的女性可以预防乳腺癌
『肆』 红酒一般醒酒醒多长时间比较好喝
喜爱饮酒的人都了解，假如饮用红酒，在饮酒以前是需要解酒的。并且饮用红酒有很多的注重，需要相互配合一些适度的菜式。不容易饮用红酒的人会立即饮用红酒，可是却喝不上红葡萄酒最好是的味儿。常常饮用红酒的人会出现醒酒器，用醒酒器解酒以后，红酒的味道非常醇香。可是红葡萄酒一般醒多长时间最好是_红酒醒多久最好是呢？
红酒权威专家觉得，红酒在气体的空气氧化下，口感的转变会非常迅速，另外也难以捉摸，酒触碰气体的时间愈大，酒的层次感便一落千丈，假如解酒的时间太长，便会让红酒的香气消退无影。
红酒的醒酒时间不太好掌握，可是能够挑选一种折中的解酒方法，那便是葡萄酒开瓶后在瓶中静放三十分钟，随后立即倒进高脚杯里，一边解酒一边享有味道的转变，解酒进行后立即食用，红酒全部的转变全过程彻底在把握当中，解酒并不是一成不变的，挑选你喜爱的方法解酒就行。
另外科普好多个加快解酒的一些小窍门：
1. 把红酒从一个醒酒器倒进另一醒酒器中，随后反复一两次这一姿势;
2. 摇晃醒酒器，让酒液与气体充足触碰;
3. 应用红酒增氧泵(Vinturi Wine Aerator)。
『伍』 喝红酒前，为啥要醒酒“醒”多长时间合适
醒酒是因为除去红酒中的残渣。之前，酿制红酒基本上并没有过虑便会装罐，因此大家喝葡萄酒以前要通过过虑。大家解酒做为过虑的方式一直被大家有这保存个习惯性。如今酿制红酒都是会过虑以后在装罐，但也无法确保并没有沉积残渣，尤其是通过长时间特酿的红酒。葡萄酒实际上不如大家预料的那麼完美无暇，它是一种软弱的液态，会出现一些刺鼻的气味，因此一定要通过解酒这一全过程，他会将大家不爱的气味释放出来掉，
要辨别一瓶酒的好坏，最好是的形式是开盖后一次倒两一杯酒出去，随后先喝一杯，而另一杯则置放到最终再喝。如此就能清晰地觉得出酒的转变。一瓶酒的转变时长都不一样，可能在10min、或许半小时、可能在两个小时后。对于如何去发现酒的活力，则要靠品饮者的觉得与工作经验。开盖以后让酒透透气，呼吸一会，可以使红葡萄酒的香气更醇。其科学论证是:开盖透气性可以使酒略微空气氧化，除去不太好闻的气味。
『陆』 红酒要醒多久才好喝
一、酒瓶醒酒，醒酒的时间大概是在30~60分钟。
三、醒酒注意事项：
酒越年轻，单宁含量越高，其所需醒酒时间越长。通常来说，年轻的红葡萄酒醒酒时间在1小时左右，一些单宁含量高的葡萄酒如西拉（Syrah）、布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）和基安帝（Chianti）等可在此基础上适当延长醒酒时间。
对于一些陈年老酒，醒酒只是为了去除酒中的杂质，因此通常短短几分钟的醒酒时间便已足够。香气雅致且容易消散的老酒甚至不需要醒酒，只需在饮用前将其直立放置几天，便可开瓶饮用。
酒体轻盈、果香精致的白葡萄酒和桃红葡萄酒，也几乎不需要醒酒。因为这些酒本身风味柔和，醒酒时氧气的介入会使得口感变得寡淡。
『柒』 红酒一般需要醒多长时间
红酒醒酒是为了让葡萄酒与空气接触，单宁充分氧化，挥发掉杂味和异味，使红酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。因此一般的陈年老酒需要醒酒，需要“催熟”的酒需要醒酒，单宁过重的红酒需要醒酒等。酒体轻盈、果香精致的白葡萄酒和桃红葡萄酒，几乎不需要醒酒。
一般来说红酒越年轻单宁含量越高，其所需醒酒时间越长，酒醒酒时间在1小时左右。其他的红酒醒酒时间从5分钟到2小时不等。另外正常的葡萄酒直立时间为1天，但年份超过15年以上的葡萄酒必须保持酒瓶直立7-8天。
希望能帮到你
『捌』 红酒需要醒多久才能喝
醒酒的目的：一是去除杂质，二是软化单宁，三是释放香味。一般醒酒的过程需要30分钟至两个小时，而且其间还有一些相关操作，但一般饮用红酒也没那么多讲究，将酒直接倒在醒酒器中就可以了。
『玖』 红酒醒酒得要多久怎么醒啊
红酒醒酒一般分两种：一是准备专业的醒酒器，将红酒倒入醒酒器放置一段时间，使红酒与氧气接触，获得充分的氧化反应；另外可以在酒杯中醒酒，这种称为“杯醒”，适当摇晃杯的红酒，也能让酒与氧气接触反应。
醒酒的时间是要按照类型、葡萄品种、年份等等方面去确定的，像一些餐酒，就不需要醒酒这一过程，年份老的葡萄酒也不适宜太长的时间来醒酒，还有不同产区、酒庄等醒酒时间都不一样的。
要判断一瓶酒是否醒好，先尝试，若酒中花香味不突出，品尝起来偏涩，则要继续醒酒，过一会再品尝，如果入口还不够柔顺，可再等一会或者轻微摇晃醒酒器，醒好后的酒，有令人愉快的花果香气，单宁柔顺，口感复杂。切记别醒酒过头，当葡萄酒带有醋味，饮用起来特别酸，就是醒得太过了。