热性食物有哪些

❶ 热性食物有哪些

常见的热性食物有：

1、粮食类：高粱、糯米及其制品。

2、蔬菜类：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

3、动物性食品类：羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。

4、水果类：荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。

5、干果类：栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。

6、调味品：酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。

热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。食物具有寒、热、温、凉“四性”，其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用。

中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。

凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性。

能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

(1)热性食物有哪些扩展阅读：

吃热性食物时候的时候要控制好量，有些吃多了容易上火，例如水果类的樱桃：

樱桃虽有诸多好处，但是其味甘性热，据《本草》记载：“特性虚火，能发虚热咳嗽之疾”，古代医家还提醒我们“旧有热病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。

也就是说樱桃吃后容易“上火”，使人出现咳嗽发烧等呼吸系统疾病，上面的两兄弟即是患了肺病而亡。因为樱桃性热，多食之后导致体内热毒内伏，不得外泄，蕴积于皮肤则生疮毒，故事中的富家女由于大量食用连年累积，体内毒火炽盛，发为“毒疮”。如果早些服用张子和的清热解毒药，使毒火得泄，或可免受其苦。

《本草》还提示我们：“小儿尤忌”、“小儿食之过多，无不作热”。儿童处于生长期，中医讲小儿乃“纯阳之体”，就是说儿童体内阳气旺盛，若再多食性热之品，更加助长火热。在此提醒父母们：儿童更不能多食。

另外根据现代研究：樱桃含有一定量的氰甙，若食用过多会引起氰化物中毒。

当然了，只要掌握好量，还是可以享受一下樱桃的美味的。一般来说红色的樱桃个头适中，口感一般为酸甜，是樱桃中酸度高、甜度低的一种，它富含铁元素，适合糖尿病等三高人群及女性朋友食用。

深紫红色的樱桃一般外形呈心形，脆甜型，肉多，口感甜度适中，颜色越深就表示熟度越高，它富含的花青素就越多。

❷ 在现实生活中，热性食物都有哪些

在现实生活中，很多食物是温热性的食物，比如以下几种：

第二个作用是补充蛋白质。热性食物可以补充蛋白质，而且增加人体需要的氨基热物质。像火腿这类腌制过的热性食物，其中的很多营养成分非常容易被吸收，因此，多吃这类食物，也可以起到改善食欲的作用。

❸ 哪些食物属热性食物

区分寒性和热性食物
从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

木瓜
从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，故而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。
常见寒性食物
小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

寒性食物分类
1、调味品：食盐、面酱、酱油、白矾
2、蔬菜：
藕（生）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、木耳菜、慈姑（微寒）、木耳菜（西洋菜）、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、海藻、萝卜 3、蛋类：松花蛋、鸭蛋（性微寒）

4、肉类：
海粉、蚬（河蚬）、田螺（大寒）、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、蚯蚓、鸭肉、蟹
5、水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜（香瓜）

6、干果：柿饼

7、饮品： 金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、苦瓜茶
8、中药：
麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、羚羊角、黄柏、犀牛角、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子、茅草根、白矾。
热性食物（非水果）：
韭菜，芥菜，香茶，辣椒，花椒，生姜，葱，南瓜，芥子，小茴香，刀豆，大蒜，酒、醋，杏子，桃，石榴，荔枝，栗子，胡桃肉，鳝鱼，虾，蚶、鳙鱼，鲢鱼，羊肉，狗肉，雀肉，猪肝，鸡肉，猪肚，火腿，鹅蛋，鹿肉，熊掌等。面粉、豆油、酒、醋、黑豆；生姜、大葱、大蒜、芹菜、芥菜、油菜胡萝卜、韭菜、香菜；桂圆、荔枝、菠萝、椰子、樱桃、杨桃 大枣、莲子、、羊肉、狗肉、公鸡肉、牛肉、羊奶、白鸽肉、黄鳝、草鱼、各类虾

❹ 有哪些食物是热性的

热性食物，常用的有辣椒，花椒，胡椒，肉桂，干姜，酒，醋，小茴香，蚕豆，香菜，动物脂肪，干络，火腿，肉肠，羊肉，狗肉，动物肾脏，鹿肉等。水果有桃子，桂圆，荔枝，红枣，榴莲，山楂等。

❺ 哪些食物属于热性食物

你是不是经常看到说某个食物是热性的，或者是寒性的，但自己一到购买食材的时候就忘光了？

如果你很容易出现消化不良、畏寒怕冷等症状，可能属于“寒体质”。对于寒性食物，就不宜多吃。

如果你经常发生喉咙肿痛、胃火牙痛、大便秘结等症状，则有可能属于“热体质”，对于热性食物，要少吃。

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肉：爱动的多是热性

判断肉类的寒热属性有一个很简单的方法，借助于《黄帝内经》的一句话，叫做“阴静阳燥”。

也就是说，比较爱动的动物的肉质多是阳热性的，而趴着不动的动物的肉质往往偏凉。

1
地上跑的

陆地上跑的动物的肉基本上都是热性的，比如牛肉、羊肉、鸡肉等。

2
天上飞的
飞禽类的肉基本上也都是热性的，而且飞禽的热性往往比牛羊肉都高。

3
水里游的

游动的鱼虾类动物，大多数是热性的；而不爱动或动得少的蛤蜊、螃蟹等，大多是凉性的。

蔬菜：红色、味辛、陆生多性热

1
先看“色”

绿色植物如绿豆、绿色蔬菜，一般性味偏寒；颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒等偏热。

2
再看“味”

味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，大多性热，如大蒜等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜等。

3
水生植物偏寒

水生植物多数偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地的食物由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热，如花生、土豆、山药、姜等。

水果：夏天的多是寒性

水果的性味可以粗略地分为寒凉、温热、平和这三类。

1
寒凉类的水果

寒凉类的水果如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹等，这类水果可以用“寒气迫人”来形容其个性。体质偏于虚寒的人吃凉性水果太多易出现消化不良等不适症状。

2
温热类的水果

温热类的水果也有很多，如荔枝、榴莲、芒果、菠萝等。经常喉咙肿痛、胃火牙痛、疔疮肿毒、脾气急躁易怒、大便秘结等症状的人切记要少吃。

3
性味平和的水果

味甘性平、不寒不热的水果有水蜜桃、苹果、葡萄等，各类人群都可以适量食用。

当然，食物寒热只是相对而言，只是说某类人不宜多吃，但也不是完全不能吃。多样化均衡饮食的简单口诀就是：

❻ 热性食物有哪些

热性食物是指能减轻和消除寒症的食物。中医认为，食物的性指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性，只是在作用大小方面稍有差别。 热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。

中文名
热性食物

四性
寒、热、温、凉

粮食组
高粱、糯米及其制品

作用
温中、助阳、散寒

蔬菜组
扁豆、青菜、黄芽菜

水果组
荔枝、龙眼、桃子

寒性和热性
中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精

热性食物
神乃治”。食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

种类
粮食组

大葱
温热性－－高粱、糯米及其制品。

蔬菜组
温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

动物性食品组
温热性－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。 温热性－－奶酪。

水果组
温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。

其他食品
干果类： 温热性－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。

调味品： 温热性－－酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。

❼ 热性食物有哪些东西

我们都知道，日常生活中常见的水果一般都富含丰富的维生素，常吃可以为身体提供丰富的营养物质，不过水果也有热性和温性以及凉性之分，不同性质的水果会对身体产生不同的影响，若是吃错了反而会对身体造成影响。而日常饮食中的食物也有这样的区分，那么什么食物是热性的呢？

温热性水果:

山楂;樱桃;石榴;荔枝;青果;木瓜;白果红毛丹榴莲

金橘水蜜桃李子芒果温州蜜柑、红桔、南丰蜜
桔槟榔
热性食物（非水果）：
韭菜，芥菜，香茶，辣椒，花椒，生姜，葱，南瓜，芥子，小茴香，刀豆，大蒜，酒、醋，杏子，桃，石榴，荔枝，栗子，胡桃肉，鳝鱼，虾，蚶、鳙鱼，鲢鱼，羊肉，狗肉，雀肉，猪肝，鸡肉，猪肚，火腿，鹅蛋，鹿肉，熊掌等。面粉、豆油、酒、醋、黑豆；生姜、大葱、大蒜、芹菜、芥菜、油菜胡萝卜、韭菜、香菜；桂圆、荔枝、菠萝、椰子、樱桃、杨桃大枣、莲子、桃子、核桃、花生、葡萄、李子、栗子、桔子、羊肉、狗肉、公鸡肉、牛肉、羊奶、白鸽肉、黄鳝、草鱼、各类虾
温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。
凉性水果:
西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子火龙果杨桃、
山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、
柚子.甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛、
绿豆、苦瓜、银耳、海带、莴苣、萝卜、冬瓜、百合：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果，小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜
苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
中性水果:
葡萄;苹果;杏;菠萝;龙眼;甘蔗;乌梅百香果、柠檬、
番石榴、柳橙
平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

❽ 温热性食物都有哪些

温热性食物主要有生姜、大蒜、桂圆、荔枝、大枣等

1、生姜

生姜中含有很多的草本原料，对我们发烧、咳嗽都能起到很好的作用，另外，生姜切成丝是我们炒菜重要的调味品，而且生姜熬成的汤对预防感冒作用非常显著。

❾ 哪些食物是热性，哪些是凉性

温热性食物有：

适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。

寒性食物有：

小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

(9)热性食物有哪些扩展阅读：

怎样区别寒性食物or热性食物

1.地下食物：如果食物是长在地底下的，那么一般是热性食物，因为这些食物在土壤里面呆的比较久，水分很低，因此属于热性食物，常见的有生姜、山药。

2.水中植物：对于那些生存环境是水里的食物，那么可以直接归为寒性食物，比如常见的水中植物有莲藕、海带。

3.水产：可能有些人会说水中植物是寒性食物，那么水产都是生活在水里，那么也一定是寒性食物，但其实不然，比如鱼虾就是常见的水产，它们则是热性食物，而螃蟹、甲鱼等水产则是寒性食物。

4.蔬菜：蔬菜的种类很多，不能笼统的表示它就属于寒性食物，或者热性食物，一般颜色呈绿色的蔬菜是寒性食物，比如青菜；而颜色呈红色的则是热性食物，比如辣椒，不过胡萝卜也是红色食物，但是性平，并非热性，也不是寒性食物。

5.肉类：想必肉是大家最爱的一种荤菜，从鱼生火、肉生痰这句话中我们可以看出，鱼肉是热性食物，而肉则是寒性食物，不过这里的肉并非泛着所有肉类，而是表示猪肉，猪肉属于寒性食物，大量吃容易造成痰湿；而牛肉、羊肉、鸡肉等肉类则是热性食物；其实很好区分，就是安安静静，不爱动的动物是寒性食物，而爱动的动物则属于热性。

6.水果：一般来说，夏季的水果是寒性食物，比如西瓜；而冬季水果则是寒性食物，比如榴莲，不过这里也有例外，比如菠萝虽然是夏天常见的水果，但却是热性食物，而我们一年四季都常见的苹果则是平性食物。

❿ 哪些食物属于温热食物

温热食物分为热性食物和温性食物，具体如下：

热性的食物有：羊肉、牛肉、桂圆、韭菜、荔枝、生姜、红糖等。

温性食物有：扁豆、青菜、黄芽菜、香菜等。

食物的温热性是中医中的说法，中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。

(10)热性食物有哪些扩展阅读

食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。食物具有寒、热、温、凉“四性”，其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用。

温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。常见温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜。

有时候温热性食物会并称，如栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆等等。