奶茶怎么做
准备材料:无糖黑咖啡5克、牛奶220克、红茶3克、开水60克、糖25克。
一、材料备齐。
『贰』 奶茶是怎么做的
奶茶的做法
用料:
茶叶(红茶) 8克
水 80毫升
牛奶 220毫升
步骤:
1、茶叶和水的比例为1:10
小贴士
注意加入牛奶之后加热时,千万不能煮开了,周围起一圈小气泡就立即关火。
『叁』 怎么做奶茶简单的方法在家
奶茶的制作方法
奶茶的种类繁多,大家可以在家做 仙草冻奶茶、丝袜奶茶、珍珠奶茶。下面给大家介绍十分容易做的珍珠奶茶。
材料:珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋。
1.煮好珍珠,放在一边备用
2.冲好红茶水,静置3分钟左右。
3.杯中放入白砂糖。冲入沏开的红茶茶水,搅匀。
4.将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。再放入煮好的珍珠即可。
喝奶茶的好处与坏处
喝奶茶的好处:
1、如果用奶茶代替咖啡或者茶等,可以加快睡眠。
2、喝奶茶可以保暖。
3、泡一杯奶茶可以缓解一下负面情绪,让大脑放松。
4、奶茶含有的成分可以调节人体中酸碱平衡的。
喝奶茶的坏处:
1、奶茶中的糖分比较高,蛋白质也比较高,喝多了不运动容易发胖。
2、街边的奶茶中的一些色素与香精添加比较多,其中色素防腐剂对人体的伤害很大
3、街边的奶茶是用奶精做的,奶精的质量一般都低劣,喝多了容易使人发胖,身材走形。
4、街边的奶茶使用塑胶杯,而塑胶杯遇高温就会分解出有害物质,有可能导致致癌。
喝奶茶的注意事项
奶茶虽然好喝,但是街边小店里的奶茶并不是很健康的。大家在饮用的时候,要多注意,不要贪杯。
1、尽量不要在路边摊买奶茶。
2、奶茶还是不要经常喝。
3、最好在家自己做奶茶。
『肆』 奶茶怎么做
奶茶的种类繁多,有速溶、杯装冲泡、瓶装等快捷式奶茶,当然还有现调现做的奶茶。以下是小编为大家推荐的自制奶茶做法,欢迎参考。
自制奶茶食材明细
自制奶茶做法具体步骤
港式丝袜奶茶的做法步骤1
1.准备好一个锡兰红茶包
港式丝袜奶茶的做法步骤2
2.用200ML的开水,保温浸泡12分钟,中间来回搅拌几次,
港式丝袜奶茶的做法步骤3
3.浸泡10分钟后,捞出茶包,挤压几下。
港式丝袜奶茶的做法步骤4
4.加入50g黑白淡奶,和10g细沙糖、搅拌均匀即可
港式丝袜奶茶的做法步骤5
5.香浓丝滑的港式奶茶就做好了
小贴士
一定要开水浸泡,浸泡时搅拌几回,需要浓一点可以泡时间长一点。
布丁鸳鸯奶茶的做法
材料:
a:红茶250cc,咖啡,热水少许,果糖,奶精粉,
b:布丁1块
制作方法:
1、将咖啡和热水放入雪克杯搅拌均匀。
2、放入材料a。的剩余材料于做法1的雪克杯里,盖上杯盖均匀摇晃。
3、取一玻离杯,先放入布丁,再倒入作法2的饮料即可
『伍』 奶茶店的奶茶是怎么做的买的粉冲调吗
奶茶店的奶茶有牛奶制,也有奶晶粉制作,牛奶制成本较高,多出现较为高档的奶茶店,而奶晶粉冲调的奶茶多出现较为低端的奶茶店。以下为常见的牛奶版珍珠奶茶做法:
用料:红茶10克、全脂奶400克、清水400克、蜂蜜适量、珍珠粉圆适量、炼乳适量
1、红茶用水冲洗干净。
『陆』 自制奶茶怎么做
自制奶茶做法如下;
用料
主料;木薯粉150克、红糖100克、牛奶一瓶、红茶50克
1、糖用适量的水煮融化。
2、倒入适量的木薯粉搅拌均匀。
『柒』 怎么做奶茶步骤
『捌』 奶茶怎么做
鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
1.取一口锅,放入水煮开;
2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶;
4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀;
5.将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可。
蒙古咸奶茶
蒙古奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”,是在煮好的红茶中,加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味,绵甜带咸,十分可口。
1.放适量水,将茶煮开;
2.把鲜奶倒入茶中,再次煮开;
3.把煮好的奶茶过滤;
4.加入少许盐和一小块黄油,还可以加入适量炒米。
丝袜奶茶
丝袜奶茶也是经典款的港式奶茶,把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤,除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。据闻最初发明之时,的确是用丝袜来过滤的,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。
1.把红茶放在锅里煮沸,重复几次,尽量把茶煮透;
2.把煮好的茶通过尼龙网过滤;
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡
4.可以根据自己的口味加适量的糖。
英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉,十分香甜诱人。
1.红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶;
2.在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜;
3.将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟;
4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
台湾珍珠奶茶
珍珠奶茶是源于台湾,以加入各种粉圆和口味的变化取胜,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲。冷热都很赞!
1.袋装黑珍珠放在锅里煮,边搅动边煮,差不多10分钟,不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议,每种珍珠的时间可能会不一样;
2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸,重复几次,过滤出锅;
3.把珍珠,茶,奶,冲泡在一起,加一些糖。
泰式奶茶
泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色,并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中,加入奶以及冰糖调和,饮用前,在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。
1.先煮水,水温时放入茶叶,煮沸;
2.盖上盖子焖4-5分钟;
3.过滤,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖会影响奶跟茶的混合;
4.杯子中放满冰块,冲入调好的奶茶即可。
『玖』 奶茶怎么做制作简单
自己做奶茶材料:
纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量
做法:
1、准备好材料。红茶用的是茶叶,味道会更香浓,如果没有现成的用红茶包也可以。
2、水倒入奶锅放入红茶,煮开,转小火,煮5分钟,关火浸泡5分钟,让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。
3、在煮好的茶水里加入纯牛奶,搅拌均匀,小火煮开,不要走开,在旁边看着,非常容易溢出来的。(在奶和茶融合的一瞬间,那感觉太美了)
4、过滤,倒入茶杯里,如果和我一样喜欢原味的不需要加什么了,喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜,一杯香醇的健康饮品就做好了!
制作小技巧:
想要奶茶的味道浓郁,多加茶叶少加水。
在第2个步骤结束后茶叶也可以捞出来,我是为了让茶的味道更浓就又和奶一起煮了一遍茶叶。
加糖和蜂蜜都是可以的,多少按个人口味来调节,总之不要太多了,冬天热着喝,夏天凉着喝,简直不要太美味!