如何做三明治
⑴ 三明治怎样做才好吃
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片、沙拉酱。 三明治做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜,并且可以按个人喜好涂抹些沙拉酱。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
编辑本段
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
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茄子三明治
主料:
法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:
茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:
这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
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火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1.鸡蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
番茄火腿起司三文治
材料∶
1.英式吐司 6片
2.番茄 1个
3.火腿 2片
4.起司(乳酪) 2片
5.牛油 适量
制法∶
1.番茄切片用纸巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3.把吐司拿去烘。
4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
印度咖哩鱼排三明治
原料/调料
(1)鸡蛋土司 3片
(2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗
(3)鲷鱼片(70公克) 2片 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量
(4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc
[制作流程]
(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。
(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。
(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。
(4)将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。
(5)先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司,铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形三明治,分别以叉子串起固定即可。
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素三明治
材料:
吐司2片
苹果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
绿色蔬菜叶烫过
芋泥少许
做法
1.吐司对切成三角形,将上述材料做成两个三明治
2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。
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煎起司三明治
材料:
土司两片
起司一片
火腿一片
洋菇几片(新鲜或罐头)
奶油少许
做法:
1.在土司的两面涂上奶油
2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)
3.至土司成金黄色起锅
4.在加入洋菇即可
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猪排三明治
材料: 猪肉片
土司2片
蛋1个
做法:
1.把蛋煎八分熟备用
2.猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。
3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。
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烧肉苹果三明治
材料(6人份):
全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克
腌料:
酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒(略拍碎)
做法:
1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。
2. 苹果洗净、切片后泡於盐水中;西生菜用冷开水洗净,撕成适当大小备用。
3. 里肌肉片沥乾腌汁,放入烤箱中烤约3分钟,或入锅中,放少许油煎熟取出。
4. 将苹果片、生菜沥乾水分,再与烧肉片一起排入吐司中略压紧,再三角形对切即可。
花生酱三明治
原料:
一袋三明治面包
一瓶肉松
一瓶花生酱
一袋早餐奶
一个番茄
做法:
取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
小香肠棍子三明治
原料:
法式长棍面包
香肠两根
5-6片油炸洋葱圈
甜椒片适量
浓番茄汁
1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。
2.在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。
3.再浇上一层番 茄浓汁.盖上上层面包即可食用。
玉米蛋三明治
材料:
土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油
做法:
1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀.
2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形.
3.土司拷热或不拷皆可.
4.把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉.番茄酱,就可以开始享用早餐罗
随着社会上生活节奏的加快,三明治这种早餐的吃法也越来越受到大家的欢迎。因为他的做法简单,而且又特别的美味,最重要的是特别的顶饱。所以这种在家就能做的早餐美食越来越受到年轻人的喜欢,尽管这种吃法在一些老人的眼中,像垃圾食品一样的存在,其实三明治结合了人体所是必须摄入的碳水蛋白质和维生素等多种必不可少的物质。所以它并不能严格上算是一种垃圾食品。
首先,做三明治需要准备吐司或者是面包片。不喜欢吃凉面包片儿的话可以考虑使用面包加热机对它进行烘焙一下。这样两边儿都会增加脆脆的口感。三明治这种吃法被好多减肥或者减脂的人所喜爱,所以,如果你想在减肥或者减脂期间吃三明治的话,可以选择用全麦面包片儿来代替还含有黄油和高筋面粉的吐司。
或者你可以涂抹一层花生酱,放入一个煎蛋,一些紫甘蓝和西红柿片,再加上一片美味的午餐肉,这个三明治就已经完成一大半了。然后你需要有一张干净的保鲜膜,将夹好的三明治全部包裹进去,最后用刀具将它对角切开,切成两个三角形的形状就好啦,三明治就是这么简单完成了。
⑶ 怎样制作三明治步骤图
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,由于简单快捷在国内很受上班族的追捧,那么在家里怎么做出美味的三明治呢?下面我来为大家详细讲解一下做法。
准备配料:吐司四片,火腿100克,生菜适量洗净控干水分,鸡蛋两个,胡萝卜一根,紫甘蓝适量。
火腿切成片,锅中倒入水,放入鸡蛋水开后煮五分钟后捞出剥皮切成厚片,胡萝卜去皮切片,紫甘蓝切丝备用。
完成咯
美味的三明治制作完成,做法简单,荤素搭配营养均衡,喜欢的朋友可以试下!
⑷ 如何制作三明治
怎么做三明治
可以先把面包切成片状,然后放到烤盘上面,再放上奶酪片,放到烤箱当中烤上几分钟拿出来,再把酸黄瓜,小洋葱放到三明治上,撒上一些红辣椒点缀,这样就可以吃了。
奶酪块怎么吃
奶酪块的吃法还是非常多的,可以把奶酪块制作成奶酪土豆,先把土豆和洋葱处理好以后切成片状,然后放到锅中翻炒,快要熟的时候就把奶酪块放进去,炒到完全融化就可以吃了,香味非常浓,非常的稀释,而且洋葱又能达到很好的杀菌作用。
奶酪块还可以制作成早餐来吃,需要准备奶酪块,鸡蛋以及面包,先把面包片裹上一些鸡蛋液,中间夹上奶酪切成的片,然后就可以慢慢的用小火煎一下,等到奶酪化掉就可以吃了,还可以做奶酪沙拉,奶香味会更加浓厚,又含有非常丰富的钙质,能够达到润肠止咳补肾效果,可以根据个人口味来添加不一样的材料,这样就能够获取充足的营养物质。
还可以做奶酪鸡蛋饼,可以先把胡萝卜,包心菜,香菇洗干净以后切成丝,然后再把奶酪也切成丝,鸡蛋打进碗里面,加入胡椒粉,盐搅拌均匀,锅中加入适量的油烧热,把香菇,胡萝卜放进去翻炒一下,再加入青的包心菜丝,翻炒熟以后就可以把鸡蛋液倒进去摊好,撒上一些奶酪丝,等到凝固以后卷起来再煎熟,这样就可以盛出来吃了。
还可以制作香煎奶酪丸子,可以先准备一些虾仁,清洗干净搅打碎,鸡肉洗干净切成小块状搅碎,把猪里脊肉清洗干净切成小块状,放到料理机里面打碎,三份肉馅里面加入酱油搅拌均匀,取适量肉馅按扁,再把奶酪包进去制作成丸子,锅中加入适量的油熔化,把肉丸子放进去煎熟备用,然后就可以准备一个锅里面,加入适量的水,把肉丸子放进去煮一下,再加入油菜以及香菇,煮好以后就可以喝了,是很不错的一种吃法。
还可以做奶酪煮玉米,先把玉米清洗干净切成小段状,然后再准备一个保鲜盒,把牛奶放进去,再把玉米段放进去摆好,盖子盖好放到微波炉里面加热10分钟左右,奶酪切成细丝,等到玉米微微变熟以后,用牙签插上,表面撒上一些油,把奶酪丝放进去,再放到微波炉里面加热一下就可以吃了。
奶酪块的营养价值
适当的吃一些奶酪块能够让血管得到很好的保护,它里面的热量是比较高的,而且脂肪也比较多,但是胆固醇含量很少,所以适当的吃一些可以达到很好的保护心血管作用,适当的吃一些奶酪能够让牙齿得到很好的保护,吃饭的时候如果再吃上一些奶酪,那么龋齿出现的几率就会比较低一些,它的钙质含量很高,当附着在牙齿表面的时候龋齿就会得到抑制。
吃奶酪可以避免便秘的情况出现,它里面的代谢产物,乳酸菌含量丰富,能够达到很好的保护身体作用,能够调节肠道菌群,避免腹泻以及便秘的情况发生,吃奶酪块还可以让免疫力有所增强,让活力变得更好,还可以把代谢的速度有所提高,这样疾病出现的几率就可以少很多。
奶酪块怎么保存
奶酪块的保存方法很多人不知道,可以放到冰箱冷藏里面保存,如果想要保存比较长的时间就可以放到冷冻室里面保存,也可以把奶酪块擦成丝,再放到一个密封袋里面,放到冷藏室里面保存就可以了,如果不想用奶酪块擦成丝,就可以准备纸巾,上面喷上白醋,再包裹起来放到冰箱保存就可以了,因为白醋是酸性的,能够让奶酪变质的情况得到预防,而且还可以让奶酪的味道更好,可以保存比较久的时间。
⑸ 在家做三明治的做法
第1种金枪鱼三明治:食材:金枪鱼、鸡蛋、面包片、番茄、生菜、胡椒粉、食用盐。做法:1.我们将番茄清洗干净,然后将番茄给切成薄片。我们将鸡蛋放到锅中,然后煎炸成荷包蛋的样子就可以了。2.我们买那种金枪鱼的罐头,下面我们取出一张面包片,在面包片上面放入番茄片,然后再番茄片的上面放入金枪鱼。3.将鸡蛋可以从中间切开,切成薄片,然后放到金枪鱼的上面的,接着放入胡椒粉,然后将生菜放到上面,再叠加一层面包片就可以了。
第5种芝士培根三明治:食材:芝士、生菜、培根、面包、鸡蛋、水果酱。做法:1.我们将鸡蛋放到油锅里面煎炸成型,然后将鸡蛋捞出来。接着将培根切成小片。2.我们拿出一张面包片,然后将芝士放在上面,接着将水果酱涂抹在上面。3.然后往上面放入几片培根,接着再刷上一层果酱,然后加入几片生菜叶,接着将面包片盖在上面就可以了。
⑹ 制作三明治的详细步骤、
《制作三明治的详细步骤》网络网盘高清资源免费在线观看
链接: https://pan..com/s/1h2xEKpE0NztP1YhFYNRy-g
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
⑺ 怎样制作三明治步骤最简单的
不用烤箱,不用开火,做法简单,快手又好吃的三明治是早餐主食中最受欢迎的一种了,只要早起10分钟就能做好,而且食材搭配可以随心所欲,好吃又营养,不管是大人还是孩子都爱吃,我家小学生说妈妈做的三明治是“最佳早餐”。
我们家的小学生也特别爱吃三明治,因为做法简单,我也乐意为她准备这样的早餐,配上煎鸡蛋和奶酪,或者肉松之类的食材,再热一杯牛奶,搭配一些水果,营养又好吃的三明治早餐就做好了,孩子吃得开心,我也省事了。
要说这三明治,中间夹的食材可以随自己心意选择, 常规的抹上果酱或花生酱,两片面包一夹就可以了。不过我为了孩子营养考虑,一般都会放点鸡蛋或肉松。今天来分享六种经常制作的三明治,原料都是常见的,不同的搭配有着不同的味道,我家两个孩子都挺爱吃的,喜欢的话您也试试吧。
第一种:【番茄煎蛋三明治】
【原料】:面包片、奶酪片、鸡蛋、番茄片、番茄酱;
【做法】:
1、把一片面包放到三明治机里,面包上放一片奶酪片;
2、再切一片番茄片放到奶酪片上;
3、放上一个煎熟的鸡蛋,再挤上一些番茄酱;
4、再铺上一片面包片;
5、合上三明治机上盖,加热3分钟左右;
6、打开后取出烤好的三明治,取出食用,或者对切成两半食用。
第二种:【黄瓜煎蛋三明治】
【原料】:面包片、煎鸡蛋、奶酪片、黄瓜片;
【做法】:
1、把一片面包放到三明治机里,面包上放一片奶酪片;
2、奶酪片上放一个煎熟的鸡蛋;
3、再摆上三片黄瓜;
4、再放上一片面包片;
5、合上三明治机上盖,设置加热3分钟左右;
6、打开之后,取出食用或者对半切开食用。
第三种:【黄瓜肉松煎蛋三明治】
【原料】:面包片、沙拉酱、肉松、煎鸡蛋、黄瓜片;
【做法】:
1、取一片面包放么三明治机上,表面抹上沙拉酱;
2、撒上一些芝麻海苔肉松;
3、再放一个煎熟的鸡蛋;
4、再铺上两片黄瓜片;
5、再盖上一片面包片,把三明治机的上盖放下来,压紧,加热3分钟左右;
6、三明治就做好了,热乎乎的,外焦里嫩很不错,直接吃或者对半切开即可食用。
⑻ 怎么自制三明治
早餐不想做得太复杂,简单、美味、营养丰富的食物才是早餐首选。虽然吃片吐司也能简单解决一餐,但只吃吐司片未免有点太单调了。今天给大家分享一种简单又美味的吐司的花样吃法:减脂三明治。
三明治健康又美味,可以依照自己的喜好添加食材,便于携带,是忙碌的工作日早餐不错的选择。今天跟大家分享的这款三明治是我在减脂期经常食用的,热量很低,饱腹感又强。最重要的是口感也非常棒。
【减脂三明治所需食材】
吐司面包4片 鸡蛋1个 生菜 火腿2片 小番茄 芒果 胡椒粉(酱)盐
【减脂三明治的做法】
1、锅中放少许油煎鸡蛋,依个人口味选择全熟或者溏心蛋,盛出备用。
2、用煎鸡蛋剩下的油把火腿片煎一下,这样更好吃。
3、把生菜洗净沥干水分,番茄和芒果切片备用。
4、把保鲜膜铺在板子上,依次放入全麦吐司片、生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。
5、再码上煎鸡蛋,撒少许胡椒粉或者胡椒酱、一片芒果、再敷上一层全麦吐司片。
6、接着放生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。
7、用手压实后,切去四边。
8、用保鲜膜紧紧的包裹起来。
9、对角切成三角。
健康低脂又营养的早餐三明治就做好了,看起来还不错吧,当然味道也是相当的赞。和外面买的比,更健康,更能控制热量的摄入,吃到心中有数。
【小贴士】
1、如果能不放酱料最好不放,虽然加了酱很好吃,但是热量很高,是减肥的大忌。
2、可以把煎鸡蛋换成煮鸡蛋。这样就更健康了。
3、全麦面包可以自己做,不放糖不放黄油,这样热量就降下来啦。