炸鸡哪个好

A. 炸鸡什么口味最好吃

炸鸡口味有很多种，包括麻辣、香酥、五香、甚至还有吃甜的，众口难调，我个人感觉还是麻辣炸鸡好吃点。

在西方，裹粉油炸的烹饪方式最早追溯到中世纪的油炸面团。最早的裹粉炸鸡是苏格兰人制作的，但是当时的炸鸡没有调味。19世纪之后，美国南方的黑人将苏格兰的裹粉炸鸡技法与西非的调味技法相结合，促成了美国南部风味的炸鸡，一直流传至今。

在工业化养鸡、消毒防虫等关键技术还未成形之前，养鸡业极易受到病虫害冲击，人们一般只在特殊场合，如节日宴席之中食用鸡肉菜肴，包括炸鸡。二战之后，随着工业化养鸡行业的发达，炸鸡的价格随着鸡肉价格一路走低，如今已经成为人们日常消费的菜肴。

在中国，油炸食物的技法早在南北朝时期在《齐民要术》中就有记载。《随园食单》中记载有“生炮鸡”的吃法，将小鸡块用酱油和酒拌匀，临吃时油炸。这种腌制油炸的技法在江户时代传到日本，与日本改良的西式裹粉油炸技法，即日式的“天妇罗”技法结合，成为日式的“唐扬”炸鸡。

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注意事项：

炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化，尤其对于有过胃病史的患者更是如此。所以在此基础上再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激，严重者会损伤胃黏膜，造成胃溃疡甚至肠炎。

在营养素理论中，鸡和啤酒都是高热量食物。经常吃炸鸡、喝啤酒很容易造成热量超标，蓄积在体内导致过剩诱发肥胖。100ml啤酒里有32kcal的热量，一罐啤酒350ml，热量达到110kcal，而100g炸鸡的热量更有300kcal，1只炸鸡有200g左右，如此计算下来，相当于一顿正餐的热量。

同时，啤酒会阻碍嘌呤物质在体内的代谢，会导致痛风的发病。对于痛风病人或者高尿酸血症的人来说，对身体的伤害就更大了。

B. 加盟炸鸡店什么牌子好

炸鸡店有五大品牌，可以选择。
1、颜小小
提供马来西亚风味炸鸡产品，生产制作中采用马来西亚原产地的特色香料，还原其正宗的味道，味道打动不少消费者。同时品牌呆萌高IQ的形象深入人心，并屡屡现身众多节目，以此大大提升了名气。
2、四指炸鸡
专业经营韩式炸鸡风味的连锁小吃品牌，从韩国引进先进的设备，经过创新改良配方之后，打造出外酥里嫩且飘香四溢的炸鸡产品。品牌一经上市，就获取到了众人的关注，扩展速度非常快，看见品牌发展前景可观。
3、咯咯鸡萌炸鸡
在对于产品的打造上，采用特色且的创新先进的工艺，为消费者打造出美味体验，还有就是产品香脆的口感，以及门店细致的服务，均是掀起了诸位吃货们对于炸鸡小吃的浪漫情怀，如今品牌积累很高人气口碑。
4、炸鸡星球
属于当前红火的小吃品牌，已经成功的开设了多家的加盟店，并且塑造了不错的口碑。创业开店成本不高，而且发展空间大，非常适合创业之选。
5、bbq炸鸡
不断创新，且进行推广的产品种类众多， 消费者可以任意进行做出选择，同时不管哪一种产品，都能让消费者安心选择，并可以迅速占据市场，以此得到可观的收益，是小本创业的好选择。

C. 哪个品牌的炸鸡好

值得推荐的品牌有：汴京炸鸡王、Superchicken韩式炸鸡、树木岭鸡锁骨。

1、汴京炸鸡王

汴京炸鸡算是传统的中式炸鸡了，现在只凭借孜然、辣椒粉裹味的炸鸡腿已经很少了，我的印象里就只在这三个地方吃到过：家里、肯德基、汴京炸鸡。京炸鸡的面衣裹得挺厚，腌制鸡肉的口味也下得也很重，一口下去，调味粉的香料包裹着整个鸡腿。

3、树木岭鸡锁骨

炸鸡锁骨味道很不错，外皮炸的很脆，微微的咸味很带劲，非常的耐啃、过瘾。使用的是空气炸锅，低油低脂，很健康。土鸡做得很不错，鸭锁骨也不差，色泽偏深，吃着有种甜面酱的感觉，肉也很新鲜，非常不错。

D. 美式炸鸡,韩式炸鸡,中式炸鸡哪个好吃

美式炸鸡，韩式炸鸡，中式炸鸡，其实都是差不多的，看你喜欢哪种口味和口感，个人比较喜欢韩式炸鸡块。

E. 你吃过最好吃的炸鸡是哪种

先刷一层店家秘制油辣子，金灿灿的炸鸡变得红彤彤（不是奥尔良的红，味道偏辣，

西北油泼辣子你们懂吧），然后追加辣椒孜然花生碎，阿姨超级舍得给料。

是很纯粹很天然的香气扑鼻，没有任何香精感。味道方面其实更偏向于烧烤的感觉，没有一丁点，不得不说西北人真的很爱孜然辣椒这种搭配，香香辣辣，

而且西北地区的孜然真的比其他地方香很多很多。

走在路上就忍不住解决掉几块，坐在公交车上还被人询问什么东西这么香。所以说像炸鸡的话，肯德基，麦当劳啦，这都比较好吃的

1、首先，我们准备一下食材：鸡腿三个，清洗干净以后用牙签扎一下，这样更容易入味，生姜一小块，拍扁后切成碎末，和鸡腿放在一起。

2、把小葱和香菜揉一下，比较好出味，放入食盐1克、胡椒粉1克、再加入蚝油5克、料酒5克、然后搅拌均匀，为了更入味一点多搅拌一会，静置腌制30分钟。

3、下面，我们调脆皮糊，土豆淀粉和面粉的比例是一比一，为了蓬松加香，加入一勺吉士粉。吉士粉在生活超市都有卖，没有的可以不放。

4、再加入食盐1克，胡椒粉1克。用勺子搅拌一下，倒出一部分后，加入清水，不要一次性加入，慢慢的加，先搅成特别粘稠的面糊，这样没有面疙瘩。

5、再次加水，面糊稍微稀一点，搅拌成扯丝的状态，然后放入鸡腿，均匀的裹满面糊。再把鸡腿放在刚才兑好的面粉里，裹好面粉，表面呈干粉状态。

6、下面，我们开始炸鸡腿，锅里烧油，把油烧至四成热，放入鸡腿。这个期间开小火慢慢炸，一定不要那么高的油温。以免造成外表已经焦糊，里边还不熟。

7、这个时间要持续8到10分钟。最后升高油温，或者是复炸一次。

表面金黄以后，捞出控油，就可以装盘。上面可以撒上孜然，或者椒盐。

F. 想做炸鸡店有什么比较好的品牌推荐嘛

值得推荐的品牌有:汴京炸鸡王、Superchicken韩式炸鸡、蜀母岭鸡锁骨。1.汴京炸鸡王汴京炸鸡是中国传统的炸鸡。现在已经很少有用孜然和辣椒粉包裹的炸鸡腿了。我只在这三个地方吃过:家，肯德基，边井炸鸡。北京炸鸡的面条皮挺厚的，泡椒鸡的味道也很重。一口下去，调味粉的香料包裹了整个鸡腿。撕下来的一块皮很脆，里面锁着一点鸡汁，所以里面的鸡肉吃起来不像干柴，反而很嫩。皮厚肉嫩可以说是他们炸鸡的一大特色。好吃的脆皮一定要金黄酥脆，他们家做到了。2.Superchicken韩国炸鸡韩国炸鸡更多的是在各种调料上下功夫。外酥里嫩的炸鸡裹着一层浓郁的酱料，其中最经典的味道就是韩式辣椒酱。酱料由番茄酱的酸甜、韩国辣酱的微辣和大蒜味组成。这种组合简直无法抗拒。3、蜀木岭鸡锁骨炒鸡锁骨味道很好，皮炒的很脆，微微的咸味很浓，很耐吃，很过瘾。用的是空气炸锅，低油低脂，很健康。土鸡很不错，鸭子锁骨还不错，颜色比较深，肉质新鲜，很不错。
我觉得炸鸡店的牌子都有:Superchicken韩式炸鸡，舒木岭鸡锁骨。外酥里嫩的炸鸡裹着一层浓郁的酱料，其中最经典的味道就是韩式辣椒酱。酱料由番茄酱的酸甜、韩国辣酱的微辣和大蒜味组成。这种组合简直无法抗拒。
汴京炸鸡是中国传统的炸鸡。现在用孜然和辣椒粉包裹的炸鸡腿已经很少了。我的印象是只在这三个地方吃过:家，肯德基，汴京炸鸡。北京炸鸡的面条皮挺厚的，泡椒鸡的味道也很重。一口下去，调味粉的香料包裹了整个鸡腿。
还有一些好吃的，比如郑新鸡排，叫一只鸡，华莱士等。我觉得华莱士很好吃，价格便宜，而且他家的鸡腿特别好吃，肯德基应该也一样。
烧烤炸鸡，学校炸鸡，佩里卡纳炸鸡，流氓村。流氓村的韩料或多或少融入了当地的口味，但流氓村一如既往的好，内部装修其实和泡菜酒馆很像。

G. 韩式炸鸡多少种口味，谁知道，哪种的好吃啊

韩式炸鸡的口味比较多，有甜辣口味，蜂蜜芥末味，蒜香酱油味，奶香芝士味，酸甜味等等，每种口味都有自己的受众，根据客户的评价统计来说，甜辣味和蜂蜜芥末更受欢迎一些，不过每个人的口味有所不同，有条件当然最好还是自己都亲自体验一下了。

H. 韩式炸鸡，哪种口味的最好吃

引言：很多人都比较喜欢吃韩式炸鸡，我们都知道韩式炸鸡的口味非常的多，你知道哪种口味是最好吃的吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

蒜香酱油味儿的炸鸡也特别好吃，这个时候它是淋上一种酱香的酱料，再配上一些大蒜，你会感觉到他们是非常完美的组合，吃上之后你还会想吃第2次，所以很多人是比较喜欢吃蒜香酱油味的炸鸡，会感觉这种味道更符合人们的口感，而且我们知道酱油有的提鲜的功效，再加上一种蒜香味，吃起来特别的酥脆，就给人一种特别美好的口感。在平时喜欢吃一些芝士的人就可以吃一些奶香芝士，这里面会有一些芝士，还有一些牛奶，将它们融合在鸡肉的上面，所以吃起来是特别美味的，很多人都比较喜欢吃这款口味。

I. 炸鸡品牌的需求量变高，加盟哪个比较好

在众多的炸鸡加盟品牌里面，我个人比较推荐叫了个炸鸡这个品牌，一定要认准上海尚杰叫了个炸鸡，他们的加盟费并不是很高，但是他们有很多的政策支持，我觉得大多数人都会选择加盟他。是大大的不错。