猪肝蒸多久
㈠ 蒸猪肝怎么做的好吃 蒸猪肝的烹饪方法
蒸猪肝的好吃做法
做法步骤：
1.猪肝一整块清洗，控干水份，放到蒸碗内，倒进上等生抽，恰好泡过猪肝，加10克盐调料。
2.炒锅水开后，放进猪肝，温火蒸约50分钟取下。
3.食时将蒸肝切成片就可以。
生抽营养价值是比较高的，在日常生活中主要是用于调味，生抽里面含有多种微量元素和矿物质，含有铁元素比较丰富，可以预防缺铁性贫血，煮菜的时候适当的放一点生抽，还可以促进食欲，健脾和胃，可以降低胆固醇。
猪肝营养价值：
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
㈡ 猪肝切片蒸要蒸几分钟熟
锅里水开后放入猪肝块，调整火力保持水温在95度左右，煮5分钟左右马上离火(煮到猪肝用筷子扎的时候不冒血水就是熟了)。
㈢ 猪肝泥的做法，蒸多久
食材明细：猪肝1块、水适量
猪肝泥的做法
猪肝1块，用凉水浸泡1小时，期间不断换水。
洗净后，切小块，反复冲洗干净。冷水入锅，烧开，焯去血水，捞出，用温水洗净。
放入蒸锅，水开后蒸15~20分钟，至猪肝熟透即可
㈣ 蒸猪肝要多久能熟 蒸猪肝要多长时间能熟
1、20分钟左右。蒸猪肝的时候，要把猪肝切成片状，这样的话可以节省蒸猪肝的时间。
2、小孩子吃的话，可以适当多蒸几分钟，但是蒸猪肝的时间也是不能太长的，否则猪肝就会变老，是非常影响口感的。如果不知道猪肝有没有蒸熟，可以用筷子扎一下，如果发现猪肝已经干了，没有血水了，就说明蒸熟了。
㈤ 清蒸猪肝要清蒸多久
清蒸猪肝，水开后蒸5~6分钟，关火焖2分钟即可，蒸的时间过长猪肝容易老，影响口味和口感。
㈥ 蒸猪肝给宝宝吃一般要蒸多久
蒸猪肝给宝宝吃，一般要蒸多久？一般的时候要蒸40分钟左右
㈦ 蒸猪肝给宝宝吃怎样做
准备材料：枸杞 20克、猪肝 200克、红枣 10粒、姜 2片、盐 少许、玉米淀粉 1/2茶匙、料酒 1/2茶匙、花生油 1茶匙、生抽 2茶匙。
1、红枣洗净，去核，切小条状，如下图所示。
㈧ 生的肝肠需要蒸多长时间
生的猪肝蒸法步骤：
1.猪肝一整块清洗，控干水份，放到蒸碗内，倒进上等生抽，恰好泡过牛肝，加10克盐调料。
2.炒锅水开后，放进猪肝，温火蒸约50分钟取下。
3.食时将蒸肝切成片就可以。
生猪肠蒸熟的方法步骤：
【烹饪时间：10~30分钟】
【难易程度：初级】
【准备食材】
猪大肠500克，大蒜20克，豆豉10克，野山椒5克，小米椒5克，葱花10克，生抽6毫升，老抽4毫升，蚝油8克，白糖3克，盐2克，干淀粉5克，花生油适量，
盐（洗大肠用）15克，白醋（洗大肠用）50毫升，料酒（焯大肠用）15毫升
步骤1
大肠冲洗一下，先放入盐和白醋搓一搓，再浸泡10分钟，然后将大肠里面整个翻出来，去除里面的油脂和杂质，冲洗干净，最后再把整个大肠再翻回来。
步骤2
锅中倒入清水，倒入料酒，洗净的大肠冷水入锅，煮至大肠断生后即可捞出洗净。
步骤3
煮熟的大肠控干水份或用厨房纸吸干表面水份。
步骤4
切成三角形的短段儿。
步骤5
小葱切葱花，野山椒和小米椒切碎，蒜拍碎备用。
步骤6
切好的大肠中放入蒜，野山椒，豆豉，生抽，老抽，蚝油，白糖，盐。
步骤7
再倒入一汤勺花生油为这道菜增香，充分搅拌均匀，腌制15分钟让其入味。
步骤8
腌制好后倒入干淀粉搅拌均匀。
步骤9
放入平盘中，蒸锅中大火烧开蒸8分钟即可。大肠已经焯过水了，所以蒸8分钟是为了让大蒜和豆豉的味道，利用蒸汽的高温充分浸入到大肠里。
㈨ 宝宝辅食蒸猪肝怎么做
猪肝富含维生素A和铁等补血营养素，不仅有助于宝宝造血功能的发挥，还有利于宝宝的智力发育和身体发育，对促进视觉发育也有帮助。
建议在宝宝满7月龄后再适时添加，不过不建议多吃，以免造成维生素A摄入过量。
另外，食谱中的菠菜、番茄、虾等，跟猪肝配合起来，不仅营养加倍，最重要的是让辅食变得“有滋有味”，宝宝更爱吃哦！
猪肝泥做法：
原料：猪肝1小块。
做法：
方法一：
1 将新鲜猪肝洗净、去筋，放在清水中浸泡半个小时。
2 猪肝捞出清洗后，剖成两半，再用刀在猪肝的剖面上慢慢地刮。
3 将刮下的猪肝泥放入碗内加适量水，入锅蒸20-30分钟即可。
方法二：
1.猪肝切几小片，稍微放几片西红柿去腥。
2.所有材料上锅蒸十分钟。然后打泥。
Tips：
猪肝一定要煮至全熟再给宝宝食用，没有完全熟透的猪肝中可能会含有细菌。
㈩ 猪肝蒸多久能熟 猪肝蒸给宝宝吃15分钟能熟对吗
1、猪肝蒸15分钟即可熟。
2、猪肝脏中所含的营养元素能防止婴儿缺铁性贫血。母亲还可以为宝宝做肝泥蛋羹，将猪肝切碎，放入沸水中煮一下，捞出切碎的肝泥。将鸡蛋从碗中磕出，调成蛋液，再将蛋液与猪肝泥混合，加入调料搅拌均匀，上抽屉蒸15分钟即可熟。