中学配餐
❶ 中学生菜谱大全一日三餐窍门
中学生猜不到全日剩下的抢东西的不准去网上他们配餐的效果,营养效果怎么样就可以看得到,知道如何。
❷ 封丘已为戚城中学挑选新配餐公司,是否该严谨选择配餐公司
我认为针对学校的配餐公司不仅应该进行严格挑选,还应对其营业环境以及人员资质进行严格把关。
戚城中学的许多学生因为配餐公司的配餐食物导致上吐下泻被带往医院进行了治疗,该问题引发了许多人的强烈关注。我希望学校配餐公司应该是正规且合法的。不仅如此,对于其营业资历和营业执照也应该进行详细的调查,这样最大程度的保证学生们的饮食健康。
一:这件事情是怎么回事?
封丘的戚城中学因为送餐公司的食物出现问题,导致其食用食物的学生上吐下泻引发了严重的食品污染问题。目前教育局等有关部门正在对该公司的运营资质和人员进行调查,希望能查找出原因并对其解决。目前已经为该中学配备了新的送餐公司。
❸ 中学生营养午餐食谱大全及做法
很多孩子来会熬夜复习到晚上12点,打破了正自常的生活规律,体内蛋白质和维生素C消耗较多,体力和热能的消耗也相应增多,营养师特别推荐十套营养午餐食谱供家长参考:
一、萝卜烧肉、青椒炒土豆丝、干丝汤。
二、红烧鱼、扬州小炒、鸡汤。
三、宫爆鸡丁、西红柿炒鸡蛋、榨菜肉丝汤。
四、胡罗卜烧羊肉、红椒炒绿豆芽、腐皮蛋汤。
五、糖醋带鱼、炒京香肉丝、罗卜豆腐汤。
六、红烧鸡块、香菇炒青菜、土豆丝蛋汤。
七、白果烧牛肉、爆炒罗卜丝、紫菜蛋汤。
八、菌茹炖鸡、雪菜炒黄豆芽。
九、香酥鸡翅、干炒小河虾、青菜豆腐汤。
十、粉丝烧鲢鱼、香葱炒藕、肉丸罗卜片汤。
❹ 中学生一日三餐营养膳食表
食谱:
组长:蔡莹莹 组员:林瑶瑶、童 谣、陈圆圆
食 物 食物量(克) 配 餐 结 果
早餐 牛奶花生米稀饭鸡蛋馒头 10050100125100 单位 实际 标准 结果
热量 Kcal 2159 2019 ok
蛋白质 克 120.1 75 ok
铁 克 31.64 18 ok
锌 克 13.7 15 ok
VA Ug 660.8 700 ok
VB2 Mg 1.3 1.2 ok
VPP Mg 26.12 12 ok
VE mg 10.38 12 ok
中餐 米饭虲仁花菜炒肉包菜鲜玉米橙子 10050100+125100100100
晚餐 米饭红烧肉菲黄炒肉丝酸辣土豆丝三鲜汤 10050100100100
组长:朱海曙 组员:池申凡 季樟樟
(三餐是以早餐30%,午餐40%,晚餐30%的配比参数,根据个人体重配餐。)
早餐(克) 午餐(克) 午点(克) 晚餐(克) 晚点(克)
稀饭100包菜100咸菜 50茶鸡蛋125花卷100馒头100 米饭100香酥鸭块125木须肉125小白菜100磨茹汤100 香蕉100 米饭100土豆烧牛肉225西葫肉100藕片100肉汤100 奶油蛋糕150
配餐结果:
单 位 实 际 标 准 结 果
热量 Kcal 2337 2126 ok
蛋白质 克 124.6 75
铁 克 39.24 18
锌 克 17.95 15 ok
VA Ug 784.1 700 ok
VB2 Mg 1.64 1.2 ok
VPP Mg 33.27 12 +
VE mg 13.38 10 ok
组长:陈洁琼 组员:金叶蒙、陈 旭
食品名称 摄入量(克)
早餐 鸡蛋(均值)牛乳(均值)馒头(均值) 50100100
午餐 鲳鱼韭菜紫菜(干)猪肉(肥瘦)(均值)鸡蛋(白皮)稻米(均值) 2520025125125100
晚餐 稻米(均值)猪大排丝瓜鲜贝 0012520050
主要营养素实际摄入量与标准供给量的对比。
(“比例”项:实际摄入/标准供给量的百分比)
营养素 实际摄入量 标准供给量 比例 营养素 实际摄入量 标准供给量 比例
热量(千卡) 2392.5 2300 104% 钙(毫克) 523 200 44%
蛋白质(克) 131.14 80.00 164% 铁(毫克) 32.66 0 163%
脂肪(克) 104.16 70 149% 锌(毫克) 14.99 15 100%
维生素C(毫克) 59.5 60 99% 硒(毫克) 39.51 50 79%
维生素E(毫克) 9.94 10 99% 硫胺素(毫克) 1.92 1.50 128%
视黄醇(微克) 930.62 800 116% 核黄素(毫克) 1.91 1.50 127%
组长:林欣翰 组员:郑啸、林扬波、刘晨
(食物量单位:克)
早餐 中餐 晚餐 点心
豆浆100花菜100鸡蛋50花卷100 米 饭150烧鸭块125木须肉50豆 芽100粉丝汤25 米 饭150蒜苔炒牛肉175猪肉片50冬瓜片150鸡蛋汤50 苹果100
组长:邱林爽 组员:陈康润、苏立杰
早餐:面包50克,鸡蛋一个,牛奶一杯(200毫升),水果100-150克。
午餐:大米饭150克,盐水虾75克,肉丝(20克)炒洋葱(75克),菠菜100克,西红柿(20克),海带(10克),蛋(10克)花汤。
晚餐:大米饭150克,菜(20克)肉(20克),红烧鱼100克,拌芹菜100克。
夜宵(必要时):酸奶一杯(150-250克),或水果(150-200克)。
❺ 中学生备战中考如何营养配餐
中考考试之前及考试期间,考生的营养搭配原则是:保证糖类主食;丰富的蛋白质食物;一定量的蔬菜和水果。早、中、晚餐比例分别为30%、40%、30%。
早餐要在考前一个半小时进食。如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么最好不要喝,因为有可能会引起肠胃不适。考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁,但不宜放糖,建议早上不要吃生的水果。
中餐要吃饱,不能太油腻。中餐的原则:提供足够的热量和营养素。中午要多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备。吃得可比平时少一些。
晚餐以清淡饮食为主。晚餐的原则:保证轻松和谐的气氛。应注意饮食的色、香、味、形搭配,同时配以开胃菜,可以多吃一些木耳或是海带类的食物。
考试这三天要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。做凉拌菜时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲。有些学生可能会因为压力大出现失眠情况,建议家长给孩子喝些小米汤、玉米粥或温牛奶,也可在开水中加点醋服用,这些都有助于睡眠。
专门为考生们定制的中考营养餐:
早餐
一是鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。特点是高蛋白低脂肪,能量充足,铁、维生素丰富。
二是炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)、牛奶。特点是营养素供应全面,蛋白质、钙含量较高。
三是豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、凉拌香椿豆腐。特点是富含蛋白质、营养丰富。
中餐
主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。
荤菜:烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。
素菜:白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋白菜、炒绿豆芽等。
汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。
搭配原则:150-200克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。
晚餐
主食:馒头、软米饭、包子、白面、发糕等。
荤菜:红烧带鱼、葱爆猪腰或肉丝、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐等。
素菜:清炒西蓝花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆丝、香菇油菜等。
汤:莲子百合银耳羹、海米菜叶汤、酸菜汤、豌豆汤等。
搭配原则:100-150克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。
❻ 徐州市教育局对中学配餐收费有规定吗孩子开学读初二,以前学校餐费都是两个月交一次,后来4个月,这次开
摘要 中小学校集体就餐伙食费标准实行按天计费,可在每学期初按本学期的就餐天数计算预收,到学期末按照实际就餐天数据实结算。学校在收取伙食费用时,应当以书面形式告知学生家长,经学生家长书面同意后方可实施收费,并在学期末向学生家长公布伙食费收支清单。
❼ 封丘已为戚城中学挑选新配餐公司,你如何看待这件事
封丘已为戚城中学挑选新配餐公司,我对于这件事的看法是:重新更换配餐公司的做法是非常正确的,学生吃饭是大事,就应该加以重视。只有符合国家标准的配餐公司,才可以给学校全体师生送餐。更换新的配菜公司以后,希望学生的伙食也有所改善,注意素肉搭配,营养均衡的饮食习惯,还可以使学生的身体健康成长。
一、之前的配餐公司存在种种缺点,原本就应该更换更加合适的配餐公司
原来的配餐公司在没有取得营业资格证的情况下,一直都为学生们送餐。配餐公司距离学校的路程非常远,有时候饭菜送到以后都凉了。学校也向之前的配餐公司反应过此类问题,不过大多数都是不了了之。很显然,之前的配餐公司适不适合为学生们做饭的,建议还是赶快撤销他们做饭的资格。
那么,你认为学生对新的配餐公司评价怎么样呢?
❽ 河南封丘“换不动”配餐点未获批已配餐,该配送点是否存在违规行为
河南封丘换不动配餐点餐未获批已配餐,该配送点确实存在着违规行为。我们都知道食品安全重于泰山,如果没有获得相关资格进行配餐的话属于违法行为,这家公司必须要依法承担相应责任,这样才可以更好的避免意外情况的产生,希望每个人在生活中都能够了解相关知识。
学生是祖国的花朵,如果学生在学校出现食品安全问题,那么学校则是第一责任人。在这件事情发生之后,校方立即做出了回应,称与配餐公司签订了20年的陪他合同,如果中途更换配餐公司需要给予三倍的赔偿,由此可以看出这则合同的签订也存在着很大的漏洞,希望当地有关部门能够立即介入调查,给群众一个交代。
3、我的个人看法是什么?
我认为在这件事情中学校必须要承担主要责任,也是因为自己管理不当与他人签订20年排它合同,所以才会导致送餐公司有恃无恐,无视学生的食品安全。相信这件事情一定会有一个好的处理结果。