暑期烘焙活动
⑴ 烘焙社可以举办哪些活动
星座汇，生日派对，亲子diy，生肖大舞台，七夕，儿童节等。【希望对你有启发有帮助】
⑵ 跪求烘焙店开张需要做哪些活动！！
新店开业企划书一般是在计划开店前3个月准备的，一周之前应该进入最后的商品及其服务细节德确认阶段。
开店的主要过程如下：
1.市场调查，经营业态的选择，经销商品的筛选；
2.经营场所的选择，租赁条件的洽淡，租约的签订及租金的支付；
3.经营店铺的布局，环境，店名招牌的设计
4.营业执照，卫生许可，消防许可，等政府有关部门的PASS申办
5.店铺装修工程预算的制作以及承包商的选定，
6.装修施工及其质量和工期的监督
7.经营商品的配方，制作工艺顺序的确认，原材料及其供应商的筛选
8.制服和包装材料的定制
9.员工的招聘，培训
10.开店宣传资料的制作
11.装修工程的验收，设备进场调试试运转
12.商品的试制，商品系列的确认
13.员工的商品知识服务内容等的上岗培训
一般的实施顺序： 开店的前半年或更以前： 上述1-2项
三个月前： 上述3—5项
三个月至一个月前： 上述6—9项
前3，4周： 上述10-12项
前2周： 上述13项
你所说的大型复合店不知道规模到何种程度，或者需要更早就开始进行。
以上仅供参考
⑶ 烘焙店周年庆做什么活动能吸引客人
你好
这个活动要看，这次策划主要的目的是什么，针对什么客户群。
比如，针对vip老顾客的活动，针对周围社区的推广活动，针对节日的推广活动，针对不同年龄阶段的人群的活动是不一样的。
以最常见的也是过段时间就要到来的七夕为例吧。
最常见的给予情侣优惠，送情侣礼物，送祝福等等
还有呢就是特色菜品吧，店里面从菜品的摆盘上面就要设计，还有店内还是需要装潢一下，锅底的名字还是有必要稍微改一下，服务员的装束，饮料的名字等等
活动还是需要主题的，七夕的主题肯定还是传统的故事，送个别致的小礼物吧，喜鹊的环扣也好，织布机的小模型也好，天空星辰的书签也好都是可以的，最主要的是祝福到。
最重要的是祝到店的情侣，百年好合，顾客就会开心。
希望对你有帮助，祝生意兴隆。
⑷ 夏季是蛋糕店的淡季，怎样做，做什么活动才能提高营业额
夏季是蛋糕店的淡季，可以选择制作一些冷饮一起出售，提营业额度。
冷饮种类如下，可以根据需要选择合适的种类制作出售。
食用冰
质量好的食用冰色泽应均匀，有透明感；形态完整，且大小一致；冻结坚实，滋味纯正，无异味；肉眼看不出杂质。
冰淇淋
好的冰淇淋口感清凉细腻，滋味和顺，绵甜爽口，具有各香型品种特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，无变形、无软塌、无收缩，涂层无破损，不存在有冻结紧固等现象。
雪糕
好的雪糕色泽符合品种应有的基本色，如乳白色、棕褐色等，且均匀一致；形态完整，大小一致，表面起霜；插杆整齐，无断杆、多杆和空头现象，涂层均匀无破损；组织结构坚实、细腻、滑润，无明显粗糙的结晶，香气纯正，无异味，无杂质。
汽水
好的汽水色泽纯正，无沉淀物及肉眼看得见的杂质；瓶口干净、严密，无漏气、漏液现象；汽水的液面与瓶口距离为3～6cm。若汽水甜味不足，异味有余，表明汽水已变质；若汽水的清凉刺激感不明显，则表明饮料中的CO2含量偏低。
果汁
果汁饮料是将果实的汁液兑入不同量的水和糖而制成。品质好的果汁应有天然色泽，具有其品种特有的香味。澄清果汁应澄清透明，无混浊；混浊果汁应均匀一致，无沉淀和杂质，封口严密，不漏液。