牛尾巴教学

Ⅰ 求踩单车，牛尾巴，马赛回旋，虚晃跨步的教学视频，最好是分解的高清的，谢谢

http://v.youku.com/v_show/id_XMTAyOTkyNTg0.html

Ⅱ 牛尾巴的做法是

萝卜牛尾汤的做法

主料：牛尾500g。

辅料：白萝卜适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量。

1、准备食材。我用的牛尾是冷冻的，如果您能买到新鲜的那就更棒了。

Ⅲ 牛尾可以吃吗

当然可以吃，而且营养丰富
牛尾的营养价值

牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位，因而其肉的味道最为鲜美。同时，牛尾性味甘平，富含胶质、多筋骨少膏脂，风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白，富含多种营养物质，而视其为健康营养食品。

牛尾巴营养价值极高，宜炖食。牛尾骨营养分析：牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾巴美味又滋养，尾巴富含胶质，风味十足。牛尾熬的时间长胶原就出来了 汤就稠了。

牛尾补骨汤能补气补钙、强壮筋骨。 牛尾汤在西餐厅的菜谱上经常会见到以牛尾为主的经典菜肴：牛尾浓汤、红酒烩牛尾等，说明牛尾在西菜里占有一重要席位。

牛尾的功效与作用

牛尾性味甘、平；具有有补气、养血、强筋骨的功效。现代营养学亦认为它含有丰富的蛋白质、能量和磷、钙、铁等以及脂肪、维生素类等。

牛尾是很好的食材，而且有益血气、补精髓的功效，有强体魄、滋容颜的作用，被视为健康营养食品。中医认为，牛尾强体魄、滋容颜。

牛尾汤适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症；可部分代替牛鞭汤；年老体弱者食用也很不错。

牛尾怎么做好吃

俗话说：“人不可貌相”。牛尾也一样：看来不起眼，做菜绝对一流。牛尾一头比拳头还粗，另一头象食指一般细，边上的肉也由厚到簿。

牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养，价钱相对来说也比较不贵，通常去皮切块出售，以便用在汤或煨菜里。尾巴富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。

牛尾的做法大全

第1步炖牛尾汤

材料：

牛尾巴2Kg(水10L，葱3棵，蒜5块)，盐，胡椒粉，葱适量。肉的调料﹕酱油1大勺，盐2小勺，切好的葱2大勺，捣好的蒜1大勺，香油1大勺，少量胡椒粉。

做法：

（1）把牛尾切成4-5cm大小，或者在买来整块的时候，把刀插入骨节之间的软骨部分切断，把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。

（2）把牛尾放在开水里加火煮一会儿，再把火调弱，煮3小时左右。煮的时候，把葱和蒜切成大块放进去，并漂去在上面的油和沫。

（3）煮出汤来，牛尾上的肉烂糊时捞出，等汤凉后漂去浮在上面的油。

（4）牛肉加佐料拌好。

（5）把汤再熬一次，并放加佐料的牛尾煮一会儿盛在钵子中，另放上准备好切好的葱和盐，胡椒面。

第2步红烧牛尾

材料：

牛尾，洋葱，胡萝卜，土豆，冰糖，花椒，桂皮，八角，甘草，陈皮，辣椒，豆瓣酱，料酒，醋，葱，姜，蒜，生抽，盐。

做法：

（1）牛尾浸泡2小时，中间可冲洗换水三四次，出尽血水；入开水锅中焯至变色，捞出冲洗干净。

（2）所有材料备好，锅中油热后，放入冰糖小火炒到溶解；依次放入葱姜蒜爆出香味后放入辣椒。

（3）放入一小勺豆瓣酱，翻炒至出红油，下牛尾多翻炒一会。

（4）烹入料酒和一点点醋再翻炒一会，加生抽和热水至淹没肉，放入大料盒和剩下的葱叶，大火烧开后移入高压锅，上气后半小时关火；洋葱、土豆和胡萝卜切大块。

（5）锅中放油，先下洋葱炒出香味后，放入胡萝卜和土豆翻炒，炒至稍变色，加入压过的牛尾和汤汁，大火烧开后，再移至高压锅中，上气后压10分钟，关火。

（6）待高压锅自然排气后，打开装碗。色泽金红、咸甜适口、牛尾软糯、醇香不腻。

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Ⅳ 牛尾巴的做法

牛尾汤的做法

主料：洋葱200g、胡萝卜100g、牛尾350g、土豆100g。

辅料：油适量、盐适量。

1、新鲜牛尾。如下图所示：

Ⅵ 低年级如何进行识字教学

一、以生为本，激发学生识字兴趣
兴趣是人积极认识事物的心理倾向。有句名言说得好：兴趣是最好的的老师。课堂教学是师生相互交流的过程。教师和学生以快乐的情绪进行识字学习是提高学习成效的关键。低年级儿童意志力薄弱，注意力只能维持十几分钟。因此，对于他们来说，激发学生的求知欲望，提高学生的学习兴趣，在识字教学中极为重要。
“玩”是低年级学生的天性，而将“玩”引进课堂使学生把“玩”的兴趣逐渐迁移到识字学习上来，却是一种好方法。他们喜欢游戏，在识字学习中，教师运用各种游戏，为学生创设愉快的学习氛围，使识字教学高效完成任务是极有可能的。我们可以运用的识字游戏有：
猜字谜：抓住字的特点，老师出字谜请学生猜字谜进行记忆。例如：“一口咬掉牛尾巴”是什么字?(告)学生有兴趣地猜谜语，猜出来后，写字也大功告成。
争当邮递员：班长说：“小小邮递员谁来当?”学生积极举手后，把生字卡片当成信送到中上层同学的手中，接到信的同学上台把信投入不同的“信箱”，进行字形的归类练习。然后，请本节课学会识字的学生当邮递员，把生字卡片当成信送到后进同学的手中。送完信后，请拿到信的后进同学一个个到各学习小组来领读，巩固生字。
对口令：把笔画多的生字卡片贴上黑板，班长上台问：这是什么字?其他学生应答。通过一问一答，巩固难写的字。
火眼金睛：要求中下学生把字形结构相同的字排列在一起，了解他们对字形结构的掌握情况。
找好朋友：(1)听读音举卡片。班长上台问：“我的朋友在哪里?耳朵的耳。”学生在桌面字卡上找到 “耳”举起答：“我的朋友在这里，耳朵的耳。”(2)配对。把“禾”和“火”合成“秋”，把“日”和“月”合成“明”，把“土”和“也”合成“地”等等。
一字开花法：画一朵花，在花中间写上独体字，让学生加偏旁组成新字，写在花瓣上，提高学生的识字兴趣。
“大家猜”：把字的一部分遮住，学生根据露出的部分猜是什么字。在猜的情趣中，认识不少的汉字。
冲关：每课生字闯三关，在家过预习、复习关，家长检查。早上回校在小组长处过检测关。
教师要经常变换识字方法，唤起学生识字兴趣，让课堂变为学园。
二、以生为本，教会学生主动学习
“学习的内在动机比外在动机表现更持久而强有力，因而内在动机在语文教学中更具有意义。”教师只有教会学生主动学习的方法，唤起学生的学习欲望，学生才能真正学到知识。
一年级学生从学前班进入小学学习，由玩过渡到学习知识，反差极大。教师切忌剥夺学生玩的权利，而应一步步引导学生玩中求知，知玩结合，知识与小组学习竞赛结合，让他们运用无意注意爱上学习知识。那么，我们要注意学习方法的传授，以期学生课内课外都有一个共同的学习目标。
1、记字方法注意新奇有趣
一年级的识字量大，如何高效率掌握汉字，我们以为下列一些方法较实用。
加一加：偏旁加字。如：口+巴=吧。
减一减：汉字减偏旁。如：城-土=成。
换一换：熟字换偏旁。如：晴-日+目=睛。
编一编：发挥丰富的想象编成一个故事帮助记忆生字。如：洗：学生讲第一次洗衣服的故事。
分一分：学生自己进行分析比较，找出规律。如：学一课，就请学生利用偏旁分一分类。口字旁：吧、吗。
辨一辨：寻找形近的字进行比较辨认。如：棵、颗、课。
比一比：由一字想多字，辨字义记字形。如：马、妈、吗、骂。
动一动：学习表示动作的词，让学生用动作记字。如：跳、跑。
训练多了，学生自然会掌握这些识字方法和识字规律，从而在乐趣中高效率掌握汉字，减轻识字难度。
2、课前预习常检查
在教学中教师要培养学生自觉地动口、动手，主动学习的习惯。
学生在课前通过查字典和请教家长等方式，运用上述识字方法进行自主学习。容易的字在预习中解决了，大大减少了课堂识字量大的压力。
方法比知识更重要。实践证明，学生掌握了识字方法，无形中爱上了语文。我们的功夫应花在鼓励学生尽可能多地识字上，学生在主动参与学习中才会切实提高听、说、读、写能力。但是，教师要时常检查，让学生在及时反馈中牢固掌握常用汉字。
三、小组合作，发挥一加一大于二的功效
小组学习是生本教学中最重要的一环。采用合作学习的方式，可让每个孩子都能最大限度地发挥自己的潜能，共同快乐地学习。
1、分组中的合理搭配
四人合作学习小组较适合，选出能力强的当组长。运用能力强中弱结合原则来分。这样，小组内部相互帮助，各小组间的竞争也不相上下。
2、识字活动应不拘一格
在识字教学中，利用生字卡片，让四人小组自主学习，互相教，解决不认识的字。四人小组开展识字擂台赛。四人小组编识字游戏。形式多样的识字活动，学生识字热情高涨，在小组活动中尽情地享受识字的乐趣。
3、小组互助优势互补
各小组掌握生字的速度有快也有慢。对于识字速度较慢的小组，教师要发挥优势小组的力量，帮助他们，真正地面向全体学生，提高整体的语文学习质量。
4、组间评价常态化
为促使小组学习合作、高效、创新，我在课堂教学中经常开展识字活动，及时鼓励：或鼓掌，或讲故事，或上台亮相，然后小组长传授识字方法，使全体学生灵活运用识字方法。
四、课内外齐抓共管，提高学习能力
语文的学习单靠课堂有限的四十分钟，是无济于事的。我们要从儿童的生活实际出发，多开展语文实践活动，使儿童在更广阔的环境里吸收各种信息，扩大识字面。
1、识字途径生活化
当学生掌握了识字方法，乐于识字后，教师应有意识地让学生在生活中识字，巩固已学的生字。新授生字时，可以从报纸、广告、标语牌、物品名称中找字，充分体现在生活中认字，在生活中巩固这一思想。为了激发学生对阅读的兴趣，开展一分钟背古诗、一分钟背词语，一分钟读课文等活动，体现随文识字的思想。
2、学会阅读，积累汉字
学生在积累了一定的汉字后，产生了阅读的渴望，我们将课外阅读取代繁重的家庭作业。利用《小学生导刊》，在课外阅读时，限定每天的最少阅读字数，这样学生就可以根据自己的实际情况进行阅读，而不把阅读当成是一种负担。但要求他们碰到不认识的字通过拼读和查字典解决，积累更多的生字。
小学生爱看童话，但由于其中有些字词不认识，使得他们不能顺利地阅读，这时候来教他们认字识词，就有了一种强烈的兴趣，从而大大提高识字的效率。同时，在看书的过程中把学过的生字进行了复习巩固。
3、鼓励学生写日记
低年级学生的思维还处于形象思维为主的时期，利用课文插图让学生先说出图上的内容，然后开始写。对他们写的内容、字数不作要求，无论是一句话，还是一段话，都是优秀的作业。但要求他们在组内读自己的日记。这样来巩固生字，比硬性压着学生抄写生字更为有效，也为以后的我手写我心进行习作奠定了基础。
总之，识字的方法多种多样，当我们与孩子们共同商量时，我们会惊喜地发现，孩子们的潜能是无限的。一年级的语文教学是学习的起步时期，生本教育给语文教学带来了无限的生机，只有相信学生，为他们营造更多的自由时间，相信他们会自动化识字，语文能力进而迅猛提高。

Ⅶ 足球中的技术牛尾巴是什么

牛尾巴是一种过人技巧，指通过一次触球两次变向来迷惑防守球员，达到突破的目的。球员的单脚在瞬间快速的分别用外脚背和内脚背触球。
罗纳尔迪尼奥和“外星人”罗纳尔多经常使用。
该动作最早由巴西球员里维利诺在比赛中使用。牛尾巴这一动作成名于1968年，巴西与西德在巴西的马拉卡纳体育场进行的一场友谊赛中。里维利诺首次在马拉卡纳的十几万球迷面前展示牛尾巴假动作。而更加具备纪念意义的是，首次被牛尾巴假动作戏耍的正是德国足球的“皇帝”贝肯鲍尔。
技术要点：
1.身体重心首先向立足方向前倾，这是为了制造向该方向盘带的假象。
2.利足外脚背轻轻的顺着足球的底部，从内向外一扫。
3.在这个一扫的过程中，外脚背是采取一个切入的势态。
4.当球向之前立足的方向运行时，利足外脚背顺势将球勾向反方向。
5.身体的重心同时也以圆弧状移动到反方向上，最后造成对手失去重心，成功突破或是造成对方防守的犯规。

Ⅷ 足球 里的过人技巧有哪些很实用 求彩虹 牛尾巴的教学。

不知道彩虹是什么 牛尾巴并不实用 或者说最多实用一次

而且等你可以自如做出牛尾巴的时候 已经无所谓用什么特定技巧过人了

Ⅸ 足球过人-牛尾巴怎么练啊

牛尾巴过人，（比方说右脚做这个动作），①脚外侧前部小拇指那一片区域触球的底部左后方往外侧拨，力量不要太大，太大球 就离开脚了就不连续了，但是触球部位一定要准，我们叫做领，因为后面还有一个动 作，这一拨只是个铺垫）这个时候，球会略微往你的右侧贴着你的脚运动而自身是从 右往左侧旋转这个时候因为触球部位的缘故，因为碰得是球的左侧底部而且是一个往 外轻拨的动作球是从右往左侧旋转的，而你的脚是往右拨球就会几乎贴着你的脚动这 个时候你会感觉球好像粘在脚上一样，这个时候你顺势用脚内侧把球往左侧一拨，我 们叫一靠这下动作一定要快，这样才能把球拉回来，而且便于衔接下一个 动作。还有一个小窍门，就是做牛尾巴这个动作之前可以用脚内侧先领住 球，因为要是外脚背运球或者正脚背往往不太好衔接牛尾巴这个动作因为 球很可能离身体的距离远了点，用内侧领球，球控制得离脚很近更便于做 . ②右脚脚趾在球的左下部，注意触球的部位只用脚的大拇指一寸左右的长度，因为你的脚背也就是足弓是很高的，脚要平移，而非真正的往右带球，也就是脚是和地面一直平着的，因为越接近地面和球底部接触的就越少，让你的脚趾快速从球底下横向搓过，速度要快，因为速度快的话球就不会随着你的脚象右移动了，做完这个动作后你的右脚就会在球的右下方，这时你该知道怎么做了吧，对，把球往左拨，注意，拨的时候以脚跟为轴往左转动脚掌，那么球自然就被你拨到左方了，如果你右脚的大腿都用力的话反而速度就慢了，这是我练牛尾巴时的方法，你练好了这个动作后,再配合身体的假动作，或者象小罗似的眼神的假动作，就很简单了，

其实身体那些假动作都是没有必要的，只是具有观赏性而已，象罗纳尔多那样就完全可以了，不用象小罗那样，没什么必要，因为你的目的是过人，这样一个动作完全已经可以把对手骗过去了，除非你自己失误，往左拨的时候也没必要非象小罗广告里那样让球跳起来，因为如果你速度够快那对方根本没来的及反应就就到左边了，他再伸脚就来不及了，当然，你也可以做到小罗那样。

身后牛尾巴
做这个动作时左脚在球的左前方，然后用右脚内侧往你的左后方轻拨一下，这时球就会滚到你的左后方，然后把右脚快速移动到球的左侧用你的右脚外脚背把球勾到你的右前方，开始时这个动作很不好练，但是时间长了，感觉就有了，你就发现球居然也能粘着脚了，之后你就可以做到往左拨球时身体中心是往左的，等到你用右脚背往右前方拨球时，身体的中心会随着右脚的着地而向右移动，这样和身体动作的结合就更有迷惑性了，有很多人都看过小罗做这个动作，这个动作实用性不如身前牛尾巴强，不过还是比较有观赏和娱乐性的，呵呵。
要说的是不管什么方法你都要反复去练习.