分离食盐与水的方法教学反思
100毫升水能溶解多少克食盐
本课的主要内容是指导学生制定“100毫升水能溶解多少克食盐”的研究计划并展开实验，同时获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。本单元围绕“溶解”这一研究主题，以食盐和水作为主要的观察研究材料按问题顺序编排起来。本课是在学生加深了对溶解的认识和理解上，已经经历了“问题—假设---验证---证实”的科学探究活动过程的基础上来学习的。并能通过本课的学习为《分离食盐与水的方法》的学习将产生积极作用。
教学目的
1、科学知识：通过经历实验研究活动，使学生获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识
2、科学探究：初步感知和经历探究实验的方法和步骤，在实验研究的设计过程中，让学生感受到科学的严谨，激发学生创新的思维，培养学生的实验动手能力。
3、情感态度和价值观：在科学探究过程中，培养乐于探究、注重科学事实、敢于挑战权威、乐于合作与交流的意识。
教学准备：演示实验用：食盐、筷子、塑料小匙、玻璃杯。小组观察实验用：食盐（每包2克的食盐10包）、玻璃棒、100毫升烧杯盛25毫升水、汤匙、水盆等。
过程设计
教学过程：
（一）、提出问题，做出预测
怎样更好的引出“食盐在水里能无限溶解吗？”这个问题，在对材料进行观察描述后，我设计了一组对比实验。为每个小组准备相同量的盐，不同量的水，并进行食盐搅拌。学生通过亲自动手感受到食盐不能在水里无限溶解，一定量的水只能溶解一定量的食盐。学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，通过对比实验引发出来的问题往往更能激发学生地探究欲。接下来让学生知道要想保证实验的准确性，必须要保证每个小组具有相同的水量。那么要想知道100毫升的水到底能溶解多少克食盐，我们应该怎样做？学生马上能想到通过自己实验进行验证。于是教师揭示课题，我们这节课就来研究一下“100毫升的水里能溶解多少克食盐”，板书课题，教师顺其自然的引出本课重点，这堂课也在学生们的探究欲望中开始了。
（二）、讨论交流，制定计划
“100毫升水里能溶解多少克食盐”的问题就比较复杂，是实验设计的难点也是亮点。大多数学生可能会采取书本上的实验方法，当然这符合学生的认知特点，也可能与学生事先预习有关。但是学生的实验设计都千篇一律与书本完全雷同，实际上也表明学生思维的禁锢，不利于学生创新思维的培养。事先我设计好三种不同的实验方法，并做好课件，然后根据学生的汇报情况（当然也许会有学生想到新的实验方法、也许没想到），教师作为科学学习的组织者、引领者和亲密伙伴可以将这三个实验呈现给学生，拓展学生的思维，让学生比较、思考和选择。
第一种实验方法：食盐减少法即先把装有食盐的杯子或袋子称好，再一份一份少量的加入水中，直到不能溶解为止，再称一称杯子或袋子里还剩多少食盐，通过相减就可以得知加了多少食盐了。
第二种实验方法：平勺定量法。即用小药勺盛一勺盐，用牙签沿勺子表面水平刮去多余的盐，称量一平勺的食盐质量，加多少勺食盐就知道加了多少克食盐了。
第三种实验方法：溶液增加法即先称量每小组盛有100毫升水的小烧杯的质量，记为A克；学生实验时，只需向水中加食盐，加到食盐不能溶解为止，再到教师这儿称量出溶液质量，记为B克。那么加入盐的质量就是B-A克。
三种实验方法呈现给学生后，教师要给学生一定时间思考、比较，然后询问学生你认为那种实验方法更科学、更严谨？你准备采用那种实验方法，为什么？让学生各抒己见。然后询问学生这三种实验都要注意什么？引导学生明确：
（1）、实验操作要规范。加盐、搅拌不要将盐或者水洒出。
（2）、正确判断盐溶解与否。
（三）、小组合作，实验探究
所谓实践出真知，随后根据学生选择情况，用这三种（或者其他）不同的实验方法进行分组实验。教师进行巡视和指导，帮助学生发现问题、解决问题，完成实验。教师可做为学生亲密的伙伴加入学生探究的行列。这部分教师要给予学生充足时间去探究，交流。充分发挥学生主体作用，让学生自主探究，提高探究能力，体验探究乐趣，突出教学重点。
（四）、分享结果，分析数据
实验结束后，学生们分小组汇报实验结果，这时教师可以给出参考答案：100毫升水理论上可以溶解36克盐。在课件上展示实验结果，然后引导学生交流：那种实验方法得出的结果最准确，这几种方法各有什么优缺点。这样对不同实验方法的思考与比较，点燃学生思维的火花，提高了学生的科学素养。
（五）、回顾总结，延伸拓展
实验方法汇报分析完毕后，在后面的时间中，教师可以加以拓展训练：在溶解的过程中，你还有什么新发现？（杯里的水位升高了；水的颜色变了。）
同时思考：溶解在水中的盐是不是就不能使用了？就这样丢弃吗？把课堂上制成的盐水收集起来，以供下节课继续研究时使用。将内容与下一节课紧密联系起来。不仅重复利用了实验材料，还渗透了节约、环保的理念。
总结反思
基于本课的教学目标以及小学生的学习特点，我坚持以科学探究为核心以生为本，以教师为主导，以思维训练为主线安排本课教学，通过交流互动的方式，运用观察法，比较法，发现法，实验法进行探究活动，帮助学生在自己感兴趣的活动中自主地愉快地探究学习，培养学生相互交流与合作精神，形成注重事实，敢于提出问题的严谨科学态度，发展能力，激发兴趣。本课的难点主要集中在实验操作中。教师将实验操作的重要步骤或者注意事项以课件形式展示给学生，引领学生一步一步进行科学探究实验。新课 标第 一网
作业练习：
1、简单介绍一下你是如何做“一杯水能溶解多少克食盐”的实验的？
2、杯子水得多少与溶解盐的多少有什么关系？
B. 食盐和水的混合物怎样分离
蒸馏，把混合物放在蒸馏烧瓶中加热，让出来的气体通过冷凝管冷凝，就分离出水了
C. 四年级上册分离食盐和水的方法学生实验报告的步骤与结论马上
1.用烧杯倒上一杯水,然后将食盐搅拌到水中直至溶解.
2.把水用酒精灯加热,架在酒精灯上,进行反复地烧、烤,直到水干了为止.
3.观察结果,发现食盐的颗粒.
结论：说明食盐并没有消失在水中,只是在水中溶解了,同样可以提取出颗粒.
以上是我的回答,如果满意的请采纳,不满意的可以追问,O(∩_∩)O谢谢
D. 用什么办法可以分离水和食盐
一,蒸馏法：
二,降温和过滤法：降温盐水溶液,使盐从盐水中析出,再将结晶从已经析出的溶液中过滤
三,蒸发法（与蒸馏法差不多）；就是加热溶液
四,结晶法：加入物质,使其与氯化钠（或其他盐）结合,在过滤
举例：蒸馏
蒸馏就是让其水变蒸汽,把盐水放到一个烧杯里,烧杯的上部放上有管子通到外面的盖子,管子通过冷水盆接到另一个烧杯上.给烧杯加热,水会蒸发,遇冷凝结流进烧杯里,盐会留在第一个烧杯里.
举例：反渗透
反渗透法是对膜一侧的料液施加压力,当压力超过它的渗透压时,溶剂会逆着自然渗透的方向作反向渗透,用反渗透处理盐水,在膜的低压侧得到淡水,在高压侧得到高浓度的盐水.第二种方法没第一种具体和实用.
E. 实验如何区分食盐水与水
1、尝尝
2、加入硝酸银有白色沉淀产生即为食盐水
3、焰色反应，产生黄色火焰的溶液是食盐水
4、蒸发后产生大量白色晶体的是食盐水
5、取同体积的两份溶液用天平测量质量大的是食盐水
6、通电产生刺激性气味的是食盐水
F. 分离水和食盐的方法是什么
分离水和食盐的方法是蒸发结晶。通过蒸发结晶的方法可以将水中的食盐分离出来。
G. 怎样把食盐，水中的食盐和水分离开来。简述分离的方法和过程
1、加热蒸发掉水，可以得到；
2、降低温度，使盐的溶解度降低，盐水就进入过饱和状态，就可以从盐水中析出盐晶。
3、可以放在太阳下晒分离。
利用混合物中各组分在物理性质或化学性质上的差异，通过适当的装置或方法，使各组分分配至不同的空间区域或在不同的时间依次分配至同一空间区域的过程。实际上，分离是一个相对的概念，人们不可能将一种物质从混合物中100%地分离出来。
(7)分离食盐与水的方法教学反思扩展阅读：
分离方法开始主要用于化工行业中化工产品的分离，但是随着生物工程技术下游技术的不断发展，结合传统的化工分离方法，新的高效的分离方法被人们高度重视起来。
常用到得分离方法：盐析、萃取分离法、膜分离方法、层析方法。在这些方法中膜分离的方法和层析技术越来越受到人们的重视。