蛋糕店教学

① 学烘焙都有什么途径如何选择靠谱的烘焙培训班

学烘焙可以通过做学徒或者找机构培训，当然更推荐后者。选择西点学校时要注意看：
很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱

1、西点学校的规模

任何种类的技术学习都有它的成本，有时间成本和金钱成本，没有一蹴而就的。不过现在很多烘焙培训机构都推出了小班制教学，这样的模式在学习效率上会有很大的提高，从而一定程度上实现了学习时间上的缩短。

2、有没有课程研发部

很多学校都是一些刚刚毕业或者刚在西点行业工作过两年就出来教学的学校，所以看学校的课程研发部，很直接的反映学校的教学实力。西点烘焙款式是不断更新的，如果学习机构没有研发部，很可能你学的款式都是比较老的，在学出师后，在市场上的竞争力就比较弱。

3、培训机构教学质量

西点培训机构现在情况是参差不齐，真正有良心的好学校真的不多，对学生认真负责，这是很重要的。很多培训机构就是为了招揽学员，而且短期培训的质量不高，拖拖拉拉的让学员学的东西比较少，那么，等到培训时间结束后，到市场上还是相当于小白。

熳点教育是专业的西点培训学校，传统教学机构练习采用的原材料，大部分为低成本、劣质的替换材料，如人造奶油、泡沫胚等。熳点采用优质原材料，保障学习效果，学习过程中更快熟悉材料特性。

② 哪里有蛋糕培训

蛋糕建议到专业的烹饪技术学校学习，有西点名师实操教学，学校各种蛋糕制作，学得全面，做地专业。